大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养蔬菜窝窝头的问题,于是小编就整理了5个相关介绍营养蔬菜窝窝头的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜窝头的正宗做法?
1、准备好150克的油菜,切成小段,放入锅中煮熟,捞出冷却。
2、将80克的香菇切成丁,准备300克的玉米面。将煮熟的的油菜丝捏干水分。
3、将80克香菇丁,150克油菜丝放入玉米面中,放入入20克盐。
5、取出一点放入手心,揉成一个小团子,中部挖空,开水上锅蒸15分钟,出锅即可食用。
菜窝窝头的做法?
步骤一
玉米面和白面一比一混合,加3调料匙酵母,2调料匙糖,三分之一调料勺小苏打。35度左右温水和面揉光滑,醒发至2倍大。
步骤 2
步骤 3
肉沫少许油煸至干香酥脆,控油备用。
步骤 4
胡萝卜切小丁用少许油煸炒一下备用。
步骤 5
1、用勺子舀300克细玉米面粉和100克白面粉倒入盆里,一勺五香粉,一勺盐,一勺小苏打粉备用。
2、把买回来的芹菜的叶子择下来(不要芹菜杆),用清水清洗干净,炒锅里放适量水,大火把水烧开,把洗好的芹菜叶放入开水锅里焯一下。
3、用漏勺捞出焯好的芹菜叶控干水分,放盆里晾凉,再把晾凉的芹菜叶放在案板上,切成碎末,然后放在面盆里的另一边。
4、用筷子把面和菜搅拌均匀,再给盆里加适量小苏打粉,盐,五香粉,继续把面和菜搅拌均匀。
菜窝头家常做法?
材料:玉米面500g,胡萝卜150g 步骤: 1、准备玉米面,加入安琪酵母粉、泡打粉、白糖。
2、胡萝卜洗净,擦成丝。3、香葱洗净,切末。4、将胡萝卜和香葱加入到面粉中,加入盐。5、用温水,将面和开,然后醒面半小时。6、醒面后,用手捏成窝头状,放在蒸锅中,盖上盖子。7、大火,水烧开后,蒸15分钟,蒸好的窝头放在盖蝶上,晾一下,去除水汽,即可食用。
1.将野菜(或者芹菜)洗净,锅中添水烧开将洗净的菜放进去焯一下捞出,用凉水过凉。然后将多余的水分挤干,将菜剁碎
2.韭菜摘好洗干净,切碎等待备用。--陷里放韭菜是为了提鲜
3.肉馅用水搅拌--为了使肉馅更鲜更嫩,然后加料酒、姜末腌制十五分钟,放入剁碎的野菜和韭菜。放入十三香5ml、麻辣鲜5ml、酱油一茶勺、大酱少许、盐少许、香油少许、橄榄油两茶勺、打理一个鸡蛋,一直按顺时针搅拌
4.和面--将玉米面和豆面一同加水搅拌,和成行、醒一小时
5.将一团面放在手上拍成小饼
木耳菜窝窝头的家常做法?
食材:木耳适量竹笋丝适量
葱适量
豆瓣酱2勺
具体步骤:1. 干木耳泡发备用。
2. 干芛丝泡发备用。
3. 猪肉跺碎备用。
4. 芛丝、木耳切碎备用。
6. 把面团捏成碗状,上锅蒸熟即可。
小窝头菜的做法?
1、红枣洗净,去核,切碎,备用
2、玉米面先用开水搅拌,成絮状,在加入酵母,白面粉,
3、活成团,放在暖和的地方发酵,
4、发酵好后,把红枣放入和面团活在一块,
5、起锅烧水,水开,放入团好的小窝头,蒸20分钟
到此,以上就是小编对于营养蔬菜窝窝头的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养蔬菜窝窝头的5点解答对大家有用。