大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜玉米窝头做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜玉米窝头做法的解答，让我们一起看看吧。
玉米菜丁窝窝头是怎么做的？
菜丁窝头1.所需蔬菜丁切碎装盘2.窝头放入蒸锅蒸10分钟3.锅中热油，先炒胡萝卜肉末和洋葱4.然后倒入香菇末和青椒5.加些生抽及少量牛肉酱，加盐鸡精6.放入碗中7.窝头和蔬菜丁装盘
黄豆玉米菜窝窝头的做法？
先把黄豆面和玉米面用热水烫一下在放点酵母发酵一下因为发酵过的面蒸熟后比较松软，在把菠菜用开水焯一下捞出剁碎在放在发酵好的面了在把它活匀在捏成窝窝头状放在蒸锅里蒸20分钟及可
、准备材料，玉米面与黄豆面各一半。玉米面要用有颗粒感的。
2、开水烫面，不用太多水，将面全部烫到即可。这个是关键步骤
3、小苏打用温水化开，加入到烫好的面中
4、揉成一个面团，不用追求光滑。盖盖子醒20分钟。
5、蒸锅加凉水，铺好笼屉，姥姥喜欢用白菜叶铺锅，用屉布也可以。在老家还有一种大树叶，专门用来铺锅，被称为“干粮叶子”，已经好多年没见过了。将面团揪成合适大小，团成馒头装，底部捏出一个窝窝，放入蒸锅。千万不要追求表面光滑，这个就是要表面粗糙才好吃。揉光滑了，蒸熟后表面会有一层硬皮，口感不好。
玉米杂粮窝窝头的做法？
做法如下:
将玉米、黄豆、绿豆、燕麦、小麦粉、糯米粉混合在一起,加入适量的温水,搅拌均匀。
将面糊倒入模具中,填满至 7-8 分满。
在面糊表面撒上一层杂粮粉,用保鲜膜盖住模具,放入冰箱冷藏 30 分钟。
取出模具,轻轻按压一下,将面糊倒入平底锅中,用中火煎至熟透即可。
主料：玉米面（黄）320克
辅料：黄豆粉160克
玉米窝头的做法：
1、将细玉米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入温水揉合均匀，使面团柔韧有劲；
2、面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂；
食材：玉米面300克、普通面粉500克（玉米面与面粉的比例不要超过1：1，玉米面太多时，口感不好），酵母粉5克。
1、把玉米面倒入大一点的碗中，加入沸水，用筷子搅拌成面穗，晾凉；
2、当玉米面穗凉至30多度时（以不烫手为宜），把面粉倒入，放入酵母粉；
食材
玉米面，白面粉，鸡蛋，盐，酵母，
步骤：
1、将玉米面和白面粉放入盆中，比例为2：1，打入1个鸡蛋，酵母用温开水溶解，倒入玉米面中，加入适量温水，放入少量的糖和盐，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，盖上锅盖，温暖的地方醒发1小时
2、待玉米面醒发至原来面团的两倍，将面团内的气泡揉搓掉，均匀的分成一个个小剂子，搓成圆锥形，用食指在里面搓个小洞
3、大火将水烧开，将捏好的窝窝头放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，即可出锅。
菜窝窝头的做法？
1、用勺子舀300克细玉米面粉和100克白面粉倒入盆里，一勺五香粉，一勺盐，一勺小苏打粉备用。
2、把买回来的芹菜的叶子择下来（不要芹菜杆），用清水清洗干净，炒锅里放适量水，大火把水烧开，把洗好的芹菜叶放入开水锅里焯一下。
3、用漏勺捞出焯好的芹菜叶控干水分，放盆里晾凉，再把晾凉的芹菜叶放在案板上，切成碎末，然后放在面盆里的另一边。
4、用筷子把面和菜搅拌均匀，再给盆里加适量小苏打粉，盐，五香粉，继续把面和菜搅拌均匀。
步骤一
玉米面和白面一比一混合，加3调料匙酵母，2调料匙糖，三分之一调料勺小苏打。35度左右温水和面揉光滑，醒发至2倍大。
步骤 2
芹菜叶焯1分钟水，凉水过凉后攥干水分，切碎备用。
步骤 3
肉沫少许油煸至干香酥脆，控油备用。
步骤 4
胡萝卜切小丁用少许油煸炒一下备用。
步骤 5
面团发至2倍大，混合芹菜叶沫、肉沫、胡萝卜丁、盐揉匀。
到此，以上就是小编对于蔬菜玉米窝头做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜玉米窝头做法的4点解答对大家有用。
