大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜盒子详细做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜盒子详细做法的解答，让我们一起看看吧。
菜盒子怎么做？
韭菜盒子的做法：
1、首先准备面皮200g，韭菜200g，盐5g，油10g，鸡蛋一个，虾皮30g，如下图所示。
3、碗中加韭菜、碎蛋皮、虾皮拌成馅，加盐拌匀，如下图所示。
4、面皮中先加馅，包成盒子，平底锅放油加热，放入韭菜盒子煎制，双面煎黄即可，美味可口的韭菜盒子就做好了，如下图所示。
商用菜盒子做法？
食材清单
面粉 适量 、 苋菜 适量 、 盐 、 香油 、 鸡精 、 南德调味料
步骤1/7
步骤2/7
揪一个小剂子，鸡蛋大小。
步骤3/7
食材：面粉300克，温水150克
馅料：菠菜1把，鸡蛋2个，食盐2小勺，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，食用油3汤匙，香油适量。
做法：1、先来和面，碗中加入面粉，用温水和面，先搅拌成棉絮状，再和成光滑的面团，和好后放一边饧面30分钟。
4、碗中加入菠菜碎，先倒入食用油拌匀，先加入油有利于包裹住蔬菜的水分，这样包的时候就不会出水了。
5、再倒入鸡蛋碎、生抽、蚝油、拌匀，食盐、香油拌匀制成馅料。
6、面饧好后，放案板上不用揉搓，直接搓成长条，并分割成小剂子。
1. 粉条用热水泡发(也可以前天晚上用凉水浸泡一夜)切成小段，豆腐切丁，葱切末，先把豆腐用油翻炒至表面微黄盛出备用，鸡蛋炒熟盛出
2. 锅中加油放葱白小火炒出香味后改大火加入粉条翻炒均匀后加入少量生抽
3. 再加入之前炒好的豆腐鸡蛋，加入盐，少量花椒粉出锅前加入葱花即可。等馅稍凉一下就可以包了
4. 包好的菜盒子放入平底锅盖上锅盖煎至一面金黄翻一下继续煎另一面，第二面煎两分钟可以加点水进去，水熬干后即可
红萝卜菜盒子的做法？
1/3面粉里放一勺盐，用筷子搅拌加入开水的面粉，揉成面团，发半小时
2/3胡萝卜叉成细丝，放盐，十三香，鸡精，油葱末，搅拌，面团擀成圆片，加入调好的胡萝卜，沿着圆的半切开，顺着一个方向裹好皮，放入刷过油的电饼档，两面金黄，加入适量水，闷两分钟，出锅
济宁菜盒做法？
1.100克玉米面加入80克开水，少量多次，边加边搅拌，把玉米面烫成颗粒状，再加入200克面粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟。
2.２个鸡蛋打散煎成鸡蛋碎，粉丝用温水泡软切细，韭菜洗净切细，泡好的虾仁切碎。
3.韭菜、粉丝、虾仁、鸡蛋碎放到盆里，加入适量植物油，搅拌均匀后加入盐。
4、面醒发好后，把面揪成小面团揉圆，再擀成薄饼，饼要尽量圆一点大一点，饼越大包的馅多才更好吃。
5、取一张擀好的饼皮，把拌好的馅料放到饼皮的中间，用包包子的手法包好收口。
菜合 原 料： 面粉500克，水发粉丝100克，韭菜100克，鸡蛋2个，海米30克，水发木耳30克，水发腐竹30克，姜、盐、料酒、香油、味精、花生油各适量。 做 法：
1、 韭菜择洗干净，沥干水份，切成末，放入盆内。
2、 将鸡蛋磕入碗内，搅匀，锅置火上，烧热后倒入花生油，油热时，把蛋液倒入，炒熟离火，用铲子铲碎后，盛入盆内。
3、 将发好的粉丝、海米、木耳、腐竹洗干净，剁碎，放入盆内。
4、 将姜洗净，用刀拍散，切成末，放入盆内，然后再加盐、味精、香油、料酒拌均匀。
5、 将面粉放入盆内，用温水和成面团，再放在案板上揉光，做成25克一个的面剂，擀成薄饼，在饼上放一层馅，再盖上一个饼，把周围捏紧，如此重复直到全部做完。
6、 将平底锅置于火上，锅底抹一层花生油，烧至七成热时，将做好的菜合放入，烙至两面金黄即成。注意要用文火，以免烙焦。
到此，以上就是小编对于蔬菜盒子详细做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜盒子详细做法的4点解答对大家有用。
