大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么蔬菜品种耐涝又好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍什么蔬菜品种耐涝又好吃的解答，让我们一起看看吧。
喜湿耐涝的蔬菜？
芦笋的生长需要充足的水分和养分,如果干旱会导致芦笋生长缓慢,严重的甚至会死亡。
同时,芦笋根系很发达,能够在湿润的环境中快速吸收养分,生长迅速。
什么蔬菜不怕水？
芹菜是最不怕水淹的,其次是茭白、空心菜、芋头,大部分藤类的蔬菜也不怕水淹,黄瓜、丝瓜这类!!!
芹菜属浅根系，吸水力弱，所以对水分要求特别严格。再严格点说，因为种子小覆土很薄，播种后就应经常保持苗床湿润，一旦缺水就易“回芽”，但又不能积水。
1、莲藕
莲藕夏秋采收的品种偏脆，冬春***收的品种偏粉，浅水区偏脆，深水区偏粉，肥力充足的偏粉，肥力不足的偏脆。
2、茭白
茭白是多年生浅水草本植物，须根粗壮，叶片扁平呈线状披针形，生长于湖沼水内，适宜在土层深厚、土壤肥沃的水田种植。
3、水芹
水芹是多年生草本植物，喜湿润、肥沃的土壤，耐寒、耐涝，适宜生长的温度在15到20度之间，能耐0度以下低温。
4、莼菜
莼菜生长于水质清洁、土壤肥沃、水深20到60厘米的水域中，不耐寒，温度低于15度时停止生长。
5、慈姑
慈姑适应性强，在陆地上各种浅水区都能生长，光照充足、气候温和、背风的环境下生长更旺盛。
南方水边能种的蔬菜？
可以水生的蔬菜是空心菜。有些人可能感觉很奇怪，空心菜不是种植在菜地里的吗？怎么能水培呢？其实空心菜是水陆两生的，在南方主要是栽种在菜园子，北方地区普遍都是栽种在水田里面的。
空心菜的适应能力很强，其既能耐旱，也能耐涝，并且还很耐热。空心菜的根茎叶是可以繁殖的，农夫之前就把空心菜的根部放在水盆里面，没过几天居然活了。然后就经常给它换水，这一盆空心菜就像绿萝一样，郁郁葱葱的很是好看。如果想在阳台种菜，空心菜就是不错的选择，很容易成活，而且方便管理，可以像割韭菜一样割一次又长出来。
2020最高产最耐寒的芥蓝品种？
利宝芥蓝耐涝性和耐寒性强。
利宝芥蓝是中早熟品种，播种至初收51天左右，可连续***收7天左右。生长势强，株型直立、较紧凑；叶片近圆形，深绿色，叶缘呈波浪状，叶柄较短，薹叶较小，薹色绿，菜薹紧实匀条，抽薹整齐，花球大，质爽脆味甜、纤维少，商品综合性状好，品质优。
产量高，每667㎡产量约为1210 kg。株高35.2 cm，株幅25.9 cm，叶长19.3 cm，叶宽14.8 cm，叶柄长4.8 cm，叶片数9.8片，主薹高28.7 cm，主薹粗2.11 cm，主薹质量118.6 g。
芥兰是中国的特产蔬菜之一，栽培历史十分悠久，其含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类等营养物质，口感更是鲜脆、清甜，大受市场欢迎。而根据各地的种植环境，目前我国的芥兰品种也是有很多，那么各有售卖特性呢？一起来看看吧。

芥兰的品种及特性
我国栽培的芥兰品种很多，依花的颜色可分为白花芥兰和黄花芥兰两种类型，其中白花芥兰栽培面积较广。依其生育期可分为早、中、晚熟品种，早熟品种耐热性强；在较高温度下也能进行花芽分化，形成菜薹；中熟品种耐热性不如早熟品种，耐寒性又弱于晚熟品种，分枝力中等，产量高于早熟品种；晚熟品种不耐热，较耐寒，分枝力较弱，一般产量较高、品质好。另外，还可按薹色可分为绿芥兰和紫芥兰；可按叶片上有无小变态叶，分为香菇芥兰和无香菇芥兰等等。下面按照熟性分类介绍几个有代表性的芥兰品种：

到此，以上就是小编对于什么蔬菜品种耐涝又好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么蔬菜品种耐涝又好吃的4点解答对大家有用。
