大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮蔬菜和炒蔬菜哪个营养多些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水煮蔬菜和炒蔬菜哪个营养多些的解答，让我们一起看看吧。
一个星期吃几次水煮菜会好？
一周吃水煮菜的次数应该因人而异，一般来说，每周至少吃3-4次水煮菜会比较好。水煮菜不仅可以保留食材的营养成分，还能减少油脂和热量的摄入，对于控制体重和健康都有很大的帮助。
但是如果只吃水煮菜而缺乏其他种类的食物，也会导致营养不均衡，因此需要注意搭配其他膳食营养素的摄入。总的来说，适量地食用水煮菜对于保持健康的饮食习惯是非常有益的。
在健身减脂的过程中，相同的食材，吃水煮菜和炒菜，区别大吗？为什么？
感谢邀请。
身高165 体重111.6 体脂率24% 缺水 基础代谢偏低。
楼主应该进行力量训练，增加肌肉含量提高水分，从而提高基础代谢率
去健身房，找个教练都能的解决这些问题。
或者跑步，从此以后一直跑步，每周不能低于三次，每次45-90分钟
饮食方面需要控制，每天摄入大概100克的碳水跟蛋白质，脂肪不要超过30克
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水煮菜我们常见的有水煮芹菜 青菜 卷心菜等，都是以大量纤维为主的蔬菜类，低热量，对我们身体不会造成负担，要是煮菜和炒菜有什么区别，主要是口感，清爽度，营养成分和身体的吸收度不同。煮菜大量的粗纤维能结合并组织肠内吸收毒素，促进排便。所以很多人认为此法可以防止肠道堆积脂肪，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！但真是这样吗？煮菜确实有改善消化不良、预防消化系统癌变的作用。但是减飞来说只能一部分，只能预防性的改变并不能消除我们体内淤积的脂肪，尤其是内脏脂肪。
肉，就是体内聚集太多脂肪导致，当摄入的能量高于消耗的能量时，能量就转化成脂肪储存在我们的体内，明显看出来的就是严重发胖。既然摄入和我们的长胖有关系，那肯定要减少摄入，阻断我们食入的糖类、脂类、蛋白质所产生的热量了。你不可能节食，替食、抑食、消泄，这些只能让您本身代谢异常的身体雪上加霜，那什么方法不影响我们原有生活规律和生活习惯的情况下，可以顺利达成理想体重呢？【HICIBI】体重管理三步法，没有之一！HICIBI是每餐美伴，也叫作海餐吧！它是人体必需的营养套装（脂盾、糖盾、餐盾、油盾），只是通过每次餐前服用，在享受美食的前提下有针对性的进行1、热量阻断，2、调节消化酶，3、预防反弹，三个步骤同时进行，目前也成为工作繁忙的人 ，亚健康人群每餐伴侣。
HICIBI体重管理三步法：步骤一 分解体内堆积的脂肪步骤二 调节消化酶 打造易瘦体质步骤三 收缩胃肠组织容量、收紧松弛脂肪细胞预防体重回升
饮食不合理，身体代谢酶异常不能帮助你消化代谢，反而越吃越多，胃肠撑大。脂肪细胞体积变大，在身体堆积就会变胖。如何变瘦，我们得找发胖的根源，从根本上解决问题，才能360度防止体重回升的危险。【hicibi】体重管理办法中的（脂盾）（餐盾）（油盾）（糖盾）是我们的每餐伴侣，不影响正常饮食，因而成为“不节食减重”的全球体重管理热点和主流减重主题，第二特点是瘦得健康，不节食就能减肥 能有效阻止人体对脂肪 糖类淀粉等热量的摄取而不影响其他营养物质的吸收.是一款安全食品级的每餐伴侣，不会影响人体正常的代谢功能，是一种绿色健康的减重方式。做到减重 饮食 运动三不误，像平常生活一样度过。
减肥不是让我们自身伤害，即使今天你少吃，别吃减少了一些食物的摄入带给你的是少几斤，可真正的算是减了吗？脂肪不是一天两天吃出来的，所以我们必须调理好身体的前提下才能打出这个胜仗。相同的食材，不同的烹饪做法，当然导致食物的热量、营养价值变化很大。
对于正在减脂期的小伙伴来说，肯定是热量低的食物减脂效果会好。
水煮基本上上就是食材的原始热量，炒菜毕竟添加了—油，油的成分基本都是脂肪。
建议：实在是吃不下水煮的蔬菜可以考虑炒菜中减油量，这样也会好一点哦！
减肥路很漫长需要一步一个脚印去坚持✊
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长期坚持的话，区别还是有的，的确很多减脂餐基本滴油不沾，减少了脂肪、热量摄入，的确可以更快瘦，不过并不推荐这种让人难受的减肥方法。毕竟减肥是一项长期工程，如果全是水煮菜，一点油水都不沾，让人很难坚持下去，没准哪天拖不住就来一顿暴食，结果多余的热量都摄入了。减肥期间也没有必要都吃水煮菜，当然能清淡固然是更好的，但吃炒菜只要油盐适量，对减肥也并不会造成太大威胁，而且长期水煮菜也并非一种好的方式，因为如果减肥成功后，自己想吃点油水丰富的食物，一旦回到了原本的饮食习惯，反弹就会更加严重，倒不如循序渐进，慢慢瘦身，这样身体有个适应阶段，反而不容易反弹。
在烹饪方式上，减肥自然是推荐大家吃得更清淡一些，烹饪手法也少油少盐一些，不过没有必要完全水煮菜，可以清炒、凉拌，只要避免爆炒、油炸、烧烤等方式的话就能够避开大部分的油盐了。另外，减肥中的朋友也不要为了少吃脂肪完全吃水煮菜，肉也不碰，肉类食物中富含很多植物性食物中缺乏的营养成分，例如几乎只有动物性食物中才含有的维生素B12，维生素D，另外，丰富的血红素铁也在肉类中，而植物性食物中只能找到非血红素铁，吸收率大大不如血红素铁，因此，长期吃素可能会导致缺铁，并且蛋白质摄入不足，引起多种营养缺乏症状。可以增加优质蛋白摄入量，减少脂肪摄入量，把畜肉多换成禽肉或者鱼虾肉，增加果蔬摄入量，补充膳食纤维，增加饱腹感。增加全谷物类食物的摄入量。
蔬菜煮熟，营养一般要损失百分之二十左右，到底是煮熟好还是生吃好，为什么？
在西方饮食中,蔬菜生食的情况相当多见,如洋葱、芹菜、甜椒都是生吃。许多人认为,蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质十分娇气,很容易在烹调中受到破坏,如果生吃蔬菜,就可以最大限度地获得好处。可是按照中国人的饮食习惯,绝大多数蔬菜都是熟着吃，对生食不适应。那么，蔬菜到底怎么吃才好呢？
其实,蔬菜生吃熟吃各有利弊。
生吃的好处是蔬菜中的维生素C和一些保健成分能够原封不动地进入体内发挥作用。许多“生理活性物质”的化学性质不稳定,在烹调之后往往效力减弱。例如,十字花科蔬菜中所含的抗癌物质在加热后会受到损失；洋葱和大蒜熟吃时保护心脏的作用也会降低。因而,要想充分发挥蔬菜的食疗作用,生吃蔬菜是有帮助的。
然而，生吃蔬菜的缺点是吃蔬菜的数量不可能太大。只要试一试就能理解：仅一只圆白菜切成细丝就有一脸盆之多，一个人根本吃不下去，怪不得西方人吃蔬菜少呢。若是把它炒热吃，体积不过是一盘，吃起来一点都不困难。所以说，烹调后某些营养素的含量会降低，但是可以用摄入数量上的优势来弥补。再说，大部分营养素对热是比较稳定的，熟吃肯定比生吃合算。因此，从营养平衡的角度来说，熟吃蔬菜是必不可少的。
熟吃蔬菜还有一个重要的好处，就是能够帮助蔬菜中的胡萝卜素充分地吸收利用。人们都听说过“胡萝卜要用油炒”，胡萝卜素好吸收，就是说胡萝卜素是一种脂溶性的维生素，***如烹调中没有一点油，人体就不能很好地吸收。颜色深绿或橙黄的蔬菜都含有丰富的胡萝卜素，最好能够熟吃。
不过熟吃蔬菜也要讲究方法。对蔬菜来说，***用“高温短时”的加热方式能够较好地[_a***_]营养素，而长时间地油炸、炖煮、先煮再炸、先炸后烧、先蒸后煎等复杂的烹调方式不适合烹调蔬菜。
对容易熟的绿叶蔬菜或切丝的蔬菜来说，一般煸炒三四分钟便足够了。土豆、胡萝卜、萝卜、茄子、豆角和肉类一起炖时应当切较大的块，在肉煮熟之后加入蔬菜块，再稍炖一会儿就已经十分软烂了。煮食蔬菜时，汤中最好有少量的油，以增强保温作用，可迅速地把蔬菜烫熟，同时也有助于胡萝卜素的吸收。
烹调之后，还要注意尽快食用。若是让热的炒菜在空气中暴露半小时，维生素C的损失可达25%以上。
既然生吃蔬菜和熟吃蔬菜各有长处,那么如果能够将生食与熟食有机地结合起来，每天既吃些生菜，也吃些熟菜，就可以取长补短，达到最好的效果。凉拌蔬菜味道清淡，可生可熟，值得经常将它们请上餐桌。
到此，以上就是小编对于水煮蔬菜和炒蔬菜哪个营养多些的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮蔬菜和炒蔬菜哪个营养多些的3点解答对大家有用。
