大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北美蔬菜肉类品种排名榜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍北美蔬菜肉类品种排名榜的解答,让我们一起看看吧。
为什么美国菜比肉贵?
对于蔬菜等种植业和食品加工业,美国进口的依赖程度很高,所以蔬菜、水果等食物的价格就显得相对较贵。
而以牛肉为主的肉类、乳制品、鸡蛋的在美国都是大规模,自动化养殖。
所以美国的蔬菜贵于肉类。
两类产品属性不同。蔬菜属于劳动密集型产品,古话讲“一亩田十亩园”,即种蔬菜一亩费工可比种粮食十亩。发达国家本来人工就贵,农业劳动力就更少,蔬菜这种劳密产品不是他们的比较优势,所以种菜成本高,就会贵。肉就不同了,属于土地密集型。比如养牛,给一片牧场牛自己就会吃,比种菜省工。因而肉产品成本相对低,有比较优势,所以便宜。
另外,欧美地区纬度高,日照差,气温较低,本来也就不太适宜蔬菜种植,能提供的种类也少。物以稀为贵,蔬菜因为供给少所以也会更贵。
为什么美国蔬菜比肉还贵?
东西没有办法做大规模化生产。美国的蔬菜水果相对要比鸡肉猪肉贵,因为蔬菜水果一个有季节性,无法按需大规模生产;再一个就是有保鲜期。所以美国的沃尔玛很少卖蔬菜水果,原因就在于无法实现全国物流调配。
美国菜系有哪些?
美国分六大菜系,大家熟悉的经典美食食物,一般为一些家常菜肴,如感恩节烤火鸡,美国人会在感恩节一家团圆吃烤火鸡,蔓越莓酱,红薯,土豆都是传统搭配,苹果派也是美国的象征之一,还有南瓜派、蓝莓松饼等甜品。
1、Pacific太平洋沿岸菜系
特点:海鲜多,加州是美国特色农业产品最多的州,四季都有新鲜的水果蔬菜,所以Pacific菜系有很多沙拉类的菜,Pacific料理也受了不少墨西哥和亚州的影响。
2、Southwest西南菜系
特色:西南部,沿墨西哥边境线。因此这里的菜系受了墨西哥菜很大的影响。
3、Cajun 菜系
特色:他们的菜系是美国最独特的,把当地特有的食材与法式烹饪相结合。
4、Soul Food南方黑人菜系
特色:美国南方作为农业中心,盛产大豆、玉米等农作物,通过玉米磨制而成的玉米粉加工制成的玉米面包是南方黑人菜系的特色主食,大量使用高卡路里猪油和脂肪。
5、New York纽约菜系
1.太平洋菜系(Pacific Food)太平洋菜系涵盖的地域范围包括加利福尼亚州、俄勒冈州、华盛顿州、夏威夷州
沿海的地理位置赋予了Pacific料理丰富的海鲜食品;独特的气候让这里一年四季拥有丰富的水果与蔬菜,沙拉种类多样。
2.西南菜系(Southwest Food)
西南菜系地域范围包括亚利桑那州、德克萨斯州、新墨西哥州。这些地区靠近墨西哥,因此具备了墨西哥菜酸辣、醒神、爽朗的风情。
3.Cajun 菜系
“Cajun”一词没有直接对应的中文翻译,音译为“卡津”,指的是18世纪移民美国路易斯安那州的法国人后裔。
Cajin菜融合了法国菜、印第安人菜和黑人菜的风味,口味偏辣。路易斯安那州被密西西比河贯穿,并且南临墨西哥湾,各类水产是Cajun菜的主角。
4.南方黑人菜系(Soul Food)
Soul Food是指被南方黑人称为“家常菜”的风味料理,是非裔美国人在奴隶时期发展形成的。主要以肉类为原料,常使用油炸的方式,以含有大量高热量的脂肪著称。
5.纽约菜系(New York Food)
到此,以上就是小编对于北美蔬菜肉类品种排名榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于北美蔬菜肉类品种排名榜的2点解答对大家有用。