大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜猪肝汤的营养的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜猪肝汤的营养的解答，让我们一起看看吧。
吃菠菜猪肝汤有什么好处？
3个好处：清肝明目、补肝养血、清热解毒
1、清肝明目：菠菜猪肝汤中含有较丰富的维生素a，能够缓解视力疲劳，提高视力水平，尤其是提高夜间视物水平。
2、补肝养血：菠菜的铁含量较高，而猪肝在动物食材中的铁含量也同样居前，因此菠菜猪肝汤可以很好的预防并缓解缺铁性贫血。
3、清热解毒：菠菜含有丰富的植物纤维，可以顺通肠胃，促进身体排毒，而猪肝含有丰富的蛋白质，可以调节内分泌，促进身体新陈代谢。
菠菜加猪肝的营养价值？
菠菜和猪肝都是含铁量比较高的食物。所以菠菜猪肝在一起烧汤，营养价值最主要的就是可以补血。另外菠菜中含有大量的维生素c、维生素b以及一些人体必需的矿物质；猪肝中还含有大量的蛋白质和一些微量元素。所以这两样东西做出来的汤，除了能够补血之外，还能补充人体需要的各种能量。
猪肝菠菜汤的热量是多少？
菠菜猪肝汤的热量(以100克可食部分计)是28大卡(117千焦)，单位热量较低。每100克菠菜猪肝汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
猪肝汤里面放什么配菜？
猪肝汤是一道营养丰富的传统汤菜，可以根据个人口味和偏好选择不同的配菜搭配。以下是一些常见的猪肝汤配菜：
1. 蔬菜类：蔬菜可以增加汤的口感和营养价值。常见的蔬菜配菜包括胡萝卜、土豆、洋葱、白菜、芹菜等。您可以选择将它们切块或切片，放入汤中一起煮熟。
2. 香草类：一些香草可以为猪肝汤增添香气和口味。例如，您可以考虑添加一些新鲜的香菜、葱或香蒜。
3. 豆类：豆类也是常见的猪肝汤搭配。例如，您可以添加一些红豆或绿豆来给汤增加口感和营养，或者添加一些豆腐块。
4. 香料和调味料：您可以加入适量的盐、胡椒粉、生姜、蒜头等调味料，根据个人口味调整。
西红柿和猪肝能一起煮着吃吗？
你好，谢谢邀请！
西红柿和猪肝可以一起吃。不是还有一道很好的汤吗？西红柿猪肝汤。
猪肝，富含蛋白质、维生素A、维生素B2、叶酸、维生素B12，胆碱、磷、钾、铁、锌等各种矿物质。也是动物内脏中推荐可以吃一点的食物。
猪肝营养价值较高，特别适合于身体瘦弱、贫血患者以及生长发育期的青少年来食用，由于猪肝胆固醇含量较高，所以吃猪肝时摄入量要限制，每周可食用1-2次，每次50克即可。
西红柿，富含有机酸、胡萝卜素、番茄红素、维生素C、钾等。具有很强的抗氧化能力，是营养价值较高的蔬菜之一。适合于各类人群食用。
1、从营养上来说，猪肝富含的蛋白质、维生素B2、铁、锌以及西红柿富含的抗氧化成分，相搭配，具有很好的增强免疫力的作用。
2、猪肝，很多人对此口味有点吃不习惯，特别是不喜欢吃肉的朋友，就会感觉有点腥，而番茄中正好富含苹果酸等有机酸，可以起到去腥味的作用。
3、猪肝和西红柿在一起，西红柿中含有机酸会使猪肝质地更有劲。
到此，以上就是小编对于蔬菜猪肝汤的营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜猪肝汤的营养的5点解答对大家有用。
