大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜粉煎饼做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜粉煎饼做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜煎饼怎么做?
先把面粉加水并搅拌均匀,然后用专门的锅把面粉加工成薄薄的饼,然后把鸡蛋摊在面饼的上面,接着加上蔬菜与火腿,美味的蔬菜煎饼就做好了。它含有骨骼正常生长发育的必需物质——维生素A、胡萝卜素等营养物质。
1、面粉添凉水搅拌成面糊
2、准备蔬菜
4、打入一个鸡蛋搅匀
6、将锅转一圈,摊成面饼
7、小火两面煎熟
8、撒上白芝麻
蔬菜煎饼可以用多种蔬菜来制作,口感香脆,营养丰富。下面介绍一种简单易学的蔬菜煎饼做法。
材料:
- 面粉 200 克
- 西葫芦 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 青椒 1 个
- 鸡蛋 2 个
- 水 适量
河南煎饼面糊做法?
小麦面粉加鸡蛋液,充分搅拌,平底锅刷油,然后呢就是把黏糊放在锅里摊开,然后就等待一面肩起来泡泡,鼓起来了就开始反面,正面正面煎煎反面反面煎煎,正面煎反面煎,正面反面煎煎。也麽样?约学会了吗?大家可以试一下哦,这样做出来很好吃的
面糊制作方法:
1、将绿豆和小米分别放入研磨机中打成细粉(绿豆和小米的比例是4比1)。
2、建议多打几次粉,这样出来的粉,特别的细,不用过筛。
3、把打好的绿豆和小米面粉放入大碗中(也可以放盆里面),再放入40克的白面(如果不喜欢吃白面就不用放),强调一下,如果饭量小,可以用一半的面。
4、放入少许的五香粉(十三香也行,目的是去除豆腥味)。
我来说个最简单的面糊煎饼做法,
1.面粉两勺,鸡蛋两个,盐两勺
2加水,多一点,用筷子慢点搅动,水要多,不能搅成絮子,要流动,
4电饼铛里倒油,油热倒入适量的面糊,四五分钟翻面,再四五分钟出锅。
5切成大小一致的块,调点蒜汁,完美。
河南煎饼面糊的做法:把面粉倒入碗里,先倒入少许水搅拌均匀,再慢慢倒入多点水,用筷子顺着一个方向搅拌,一直搅拌的面糊里面没有小疙瘩,倒入鸡蛋、葱花、盐、十三香再搅拌均匀即可。
小粉煎饼怎样做?
要做小粉煎饼,首先准备面粉、水和盐。将面粉和盐混合,逐渐加入适量的水搅拌成面糊。
然后将平底锅加热,涂上一层薄薄的油。
将适量的面糊倒入锅中,用铲子将面糊均匀铺开。
等待面糊变成金***并且边缘开始变脆,翻面继续煎至两面都金黄酥脆。
最后将煎好的小粉煎饼取出,可以根据个人口味添加蔬菜、肉类或调料卷起来食用。这样做出的小粉煎饼香脆可口,非常美味。
做法:
1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花
2、饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3、将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4、再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
10种蔬菜煎饼的做法?
做法一
做法:
1、准备2个土豆,一个根胡萝卜,10个鹌鹑蛋、半根香葱,土豆跟胡萝卜洗净,削掉外皮,都用擦丝器切成细丝,越细口感会更好,香葱切成葱花,放在土豆和胡萝卜丝上,加入适量盐,胡椒粉,搅拌均匀,稍微腌制一下。
2、加入适量的面粉或者淀粉都可以的,面粉不需要加太多,口感会发硬,混合搅拌均匀,也需不加一滴水,面粉跟土豆和胡萝卜丝能粘住就好。
3、锅中刷油,将食材团成一个小团,中间按下去,整理成鸟巢形状,中间打一个鹌鹑蛋。
4、小火煎至底部凝固,然后翻个面,煎至两面金***,熟透后取出。
做法二
食材:莴笋叶、鸡蛋、面粉、盐、五香粉。
做法:
到此,以上就是小编对于蔬菜粉煎饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜粉煎饼做法的4点解答对大家有用。