大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么蔬菜营养又便宜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍什么蔬菜营养又便宜的解答，让我们一起看看吧。
什么蔬菜便宜好吃又营养？
豆芽 无论是绿豆芽还是黄豆芽的味道都是很好,以我个人来说,炒制的豆芽,更喜欢绿豆芽炒出来的味道。
在水煮肉片中,我更喜欢加入黄豆芽,口感虽然比起绿豆芽粗一些,但是特别适合加入其中当成配菜。
什么蔬菜便宜？
大白菜 老话常说“百菜不如白菜”,大***的口感脆爽、营养丰富,而冬天的大***正是一年中最好吃的时候,所以大***永远是冬储菜里的主角,可以不储备其他菜,但大***最少也得备上几十斤,平时无论是炒菜、炖菜、涮火锅都能用得上,可以说是厨房里的“万能菜”,而且大***这种食材怎么吃也不会腻,开胃又解腻。 我们当地最近的大白菜价格在2元左右一斤,和去年的价格相比翻了一番,但大***在市场上的受欢迎程度依旧不减。
***萝卜最便宜，***在我老家是常吃的莱，莱窖里萝卜***能存一冬，还可淹酸菜，饭桌上来盘酸菜粉条，萝卜醮酱，***饨豆腐，老好吃了，***秋季一元钱两斤，萝卜七角钱一斤，经济实惠还有营养
什么蔬菜最便宜？
第一种蔬菜：花椰菜
菜花有两种主色，白色和绿色，菜花和西兰花，味道都不错。一般来说，健身人士会更喜欢碳水化合物较少的西兰花。然而，花椰菜不含很多碳水化合物。味道好又便宜。即使煮熟了，只要拿出来蘸上香料，味道也很好。

第二种蔬菜：卷心菜
上个月，东北阿姨租车运***回家，震惊了南方朋友。在北方，冬天的蔬菜都是按照几百斤来计算的，其中***是最常见的蔬菜。有的存放在地窖里，有的做成酸菜，既香又鲜。去年冬天没有温室。如果一开始没有那么多蔬菜，你很可能整个冬天都吃不到便宜的蔬菜。卷心菜中含有大量的微量元素和膳食纤维，不仅可以帮助消化，而且热量低，特别适合想减肥的人食用。
大***，包菜，白萝卜都是比较便宜的。老话常说“冬吃萝卜赛人参”，萝卜在民间素有“小人参”的美称，虽然听着是有点夸张，正可见冬天吃萝卜的好处是很大的。含有丰富的维生素和多种微量元素，经常食用可以增强人体的免疫力，冬天多吃萝卜，不仅营养丰富，并且萝卜做法多样，不管是炖，腌，炒，简单营养，老少皆宜。
回答如下：不同地区和季节的蔬菜价格不同，无法确定哪种蔬菜最便宜。但通常来说，根菜类蔬菜如土豆、红萝卜、洋葱等相对比较便宜。另外，季节性蔬菜也会根据时令价格有所浮动。
冬天哪些青菜营养高便宜？
一、白萝卜
白萝卜含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素，芥子油、淀粉酶和粗纤维。具有促进消化，增强食欲的好处。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”。经过霜打以后的萝卜，生吃起来脆甜多汁，辣味减少。
二、大***
大***含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。冬季的***最甜最好吃，尤其是霜打以后的***。其吃起来不仅更软糯，而且甜度更高。
三、红菜苔
这种蔬菜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，在南方一般是用它来炒腊肉，这是相当受欢迎的一道菜肴。而没有经过霜打的红菜苔吃起来有点苦味，一旦经过霜打之后，吃起来更加的软糯了，并且还有一丝丝甜味。
冬天青菜营养高便宜有：
1、大***，大***可是冬天刚来到时，最该囤的一道蔬菜了，因为它便宜好吃又营养，要不等深冬时，***的价格也涨得很高。
2、白萝卜，白萝卜也是冬天到了时，最该囤上的一道蔬菜，便宜好吃又营养，现在的价格还不算贵，朋友们可以多买上一点，保存的时候，把外面的泥土给晾干，然后放在阴凉处保存即可，白萝卜的做法有很多，腌着吃，炒着吃，包包子，包水饺都特别香，再不怕冬天没菜吃了。
3、大冬瓜，冬天到了时，朋友们也最该囤上点大冬瓜，因为它便宜好吃又营养，水分丰富，炖出来的味道特别香，尤其是冬瓜炖鸡块，冬瓜炖大虾，味道特别鲜美。
4、山药。，山药也是冬天到了时，最该囤的一道蔬菜，山药的营养价值可是非常高，不管是打汤喝，炒着吃，味道都是特别鲜美。
到此，以上就是小编对于什么蔬菜营养又便宜的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么蔬菜营养又便宜的4点解答对大家有用。
