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俗称“莲花白”的蔬菜是什么?
包菜，也叫甘蓝，俗称莲花白。别名洋***、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。莲花白原产自地中海沿岸，是两年生草本植物。基叶粗壮，倒卵形或长圆形，颜色偏于灰蓝，表面有粉状蜡质。新叶抱茎，色泽淡白绿。
【别名】小白菜、***。 【性昧归经】性温，味甘，无毒；人肺、胃、大肠经。 【功效主治】清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠。主治肺热咳嗽，身热，口渴，胸闷，心烦，食少，便秘，腹胀等病症。
莲花白就是卷心菜的别称。卷心菜是从国外传来的蔬菜，学名叫甘蓝，又称椰菜、莲花白、洋***等。 卷心菜原产自地中海沿岸，是二年生草本植物。基叶粗壮，倒卵形或长圆形，颜色偏于灰蓝，表面有粉状蜡质。新叶抱茎，色泽淡白绿。
吃莲花白的好处有哪些
抗衰老。在卷心菜中富含延缓衰老的抗氧化成分，这种成分能有效的抵抗细胞的老化，延缓细胞衰老的速度，因此，可以抗衰老。愿意让自己衰老的慢一点的女性可以多吃一点卷心菜。提高免疫力。
增强机体免疫功能：圆***能提高人体免疫力，预防感冒。促进消化：多吃圆***，可增进食欲，促进消化预防便秘。
．提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
改善血糖、血脂 研究发现，莲花***芽可能改善第二型糖尿病的胰岛素阻抗，其次一颗莲花白约含8克的纤维质，适量摄取可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪的代谢，具有一定改善血糖、血脂的作用。
卷心菜的营养价值是什么
卷心菜的营养价值 卷心菜营养相当丰富，含有大量维生素C、纤维素、碳水化合物和各种矿物质。除此以外卷心菜还含有维生素U。维生素U是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用。
作用不同 ***中丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，***的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多，不至于引起热量储存，因此也有减肥的作用。
包菜的营养价值及功效—消炎、杀菌 食用新鲜的包菜还具有消炎、杀菌的作用。对外伤肿痛、咽喉疼痛、牙痛、胃痛患者有非常好的治疗效果，可以将包菜榨汁以后饮下或者涂于患处，作用非常明显哦。
它的营养价值非常高，含有一种新型的维生素，是胃病患者的福音，看看白色卷心菜的功效与作用。 白色卷心菜的功效与作用1 卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
包菜的营养价值很高，富含异硫氰酸丙酯衍生物，能有效杀死人体内引起白血病异常的细胞。因此，经常吃包菜对你的健康有很多好处。包菜也有抗癌作用。
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