大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜肉片面做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜肉片面做法的解答,让我们一起看看吧。
猪肉五花面花样做法?
猪肉五花面是一种以五花肉为主要食材的面条菜品,花样做法可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一种常见的猪肉五花面的做法:
### 材料:
- 五花肉:适量(根据个人喜好)
- 面条:适量
- 大葱:1根
- 姜:适量
- 大蒜:适量
- 生抽:适量
勾汤肉片面条的做法?
勾汤肉片面条是一道美味的面食,主要由肉片、面条和勾芡汤汁组成。以下是一种简单的做法:
材料:
1. 猪肉(或牛肉)片,200克
2. 面条,适量
3. 鸡蛋,1个
5. 姜片,适量
6. 蒜末,适量
7. 青葱,适量
2. 在锅中加入适量清水,放入姜片、葱段,煮沸后加入猪肉片,煮至熟透。
3. 将煮熟的面条放入碗中。
4. 另起锅,加入适量清水,放入盐、鸡精、生抽,煮沸后用淀粉勾芡,搅拌均匀。
5. 将勾好芡的汤倒在面条上,再放入煮熟的猪肉片。
简单又美味的一道面食,试试看吧!🍜🥢
肉炒面条最正宗的做法?
1、面条120克、肉末50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克
2、生抽25克左右。
3、做法:锅中水烧开,放入面条,煮至九成熟,捞出。加些油搅拌均匀,放一旁边备用。
4、鸡蛋打散,不沾锅烧热,倒入打散的鸡蛋,
2,取一油锅,倒入植物油,油八九成热后放入肉丁。
3,肉丁炒变色后,放葱丝、蒜末、姜末,炒出香味。
4,然后放酱下锅, 小火慢炒。
食材:
牛里脊200g 、蛋清1个 、木耳50g 、蒜5g 、 姜5g 、小葱8g 、盐8g 、料酒 10g 、 淀粉 10g 、 油 15g 、 老抽 10g 、 陈醋 20g 、 水 15g 、 水淀粉 10g 、 圆菇 4个 、 青椒 2个 、 大葱 1个
烹饪方法:
1:切菜煮面,煮熟后,洗净,使劲搓着洗,洗的滑滑的,切断切菜,这个就不用说了吧,这是我比较喜欢的搭配腌肉,放一些盐,料酒,鸡蛋,淀粉,生抽,抓匀
2:油过了之后放凉,7成热青椒过油,肉片过油,捞出来备用
最后一步
爆香葱丝辣皮(干辣椒皮),再放入西红柿丁,酱油,姜粉,花椒粉,然后放入别的菜,一顿炒!快熟了放入面,喷一点醋!青椒,大蒜片,鸡精!搞定!
食材明细
1、把猪肉切条
3、热油,炒香葱花,放入肉丝煸炒
4、加生抽、盐调味,放入胡萝卜丝
夫妻肉片的正宗做法?
主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜
配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油
做法:
1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿
2.将油热锅,油至七分热的时候,放入油,姜蒜(切丝哦),豆瓣爆香,倒入凉水3小碗左右,烧开后放入青菜烫一下断生捞起放到汤碗
3.将肉片一片片放到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛到有青菜垫底的汤碗里了
5.在盛好的肉片面上撒上辣椒粉,胡椒
6.锅烧热,放入花椒炒一下,不要炒糊了哦,会苦的,然后放到案板上捻碎,撒到肉片上
7.最后一步,锅里倒油烧热后浇到煮好的肉片上,可以看到汤面上滋滋的响哦,顺便放上些小葱末,好香啊!水煮肉片就OK了
特点:色泽红汤白肉,麻辣葱香。
到此,以上就是小编对于蔬菜肉片面做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜肉片面做法的4点解答对大家有用。