大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜肉丸土豆做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜肉丸土豆做法的解答,让我们一起看看吧。
胡萝卜蔬菜丸子?
做胡萝卜蔬菜丸子的做法:土豆两个去皮蒸熟,胡萝卜擦丝后加少许盐挤出水份,将胡萝卜丝切碎,熟土豆压碎和胡萝卜混合后,打入一个鸡蛋加调味料和切碎的小葱搅拌均匀,如果水份多可以加点面粉,挤成一个个小丸子,油烧四成热,下锅炸丸子 ,不停的翻动,等丸子变成金*** 即可捞出食用。
胡萝卜蔬菜丸子是一道营养价值很高的菜品,其中胡萝卜所富含的胡萝卜素以及维生素A是脂溶性维生素,过油之后才能为人体更好的吸收,再加入鸡蛋和土豆一起烹制,这道菜的营养更加丰富,老少皆宜。
土豆肉丸子的做法?
土豆肉丸的做法步骤
把土豆去皮洗净切块,然后放在蒸笼里面蒸6分钟,晾凉之后把它捣成土豆🥔泥备用。
把适量的猪里脊肉切成肉末。放入料酒和生抽姜片,用手抓匀腌制几分钟。
再把土豆泥和肉末放到容器里面,加入适量的食盐和味精,生抽淀粉,用手抓拌均匀成粘稠状。
再用手把土豆肉泥揉成乒乓球大小的球状。放在容器里面蒸6分钟即可。
用料土豆4个盐2克面粉40克五香粉1勺油20克小葱3根。
步骤1.土豆去皮擦成丝加点盐杀杀水步骤2挤出水来土豆丝里加五香粉小葱面粉油这个时候不用急着放盐可以加点酱油步骤3用手攥成圆形放锅里蒸20分钟步骤4关火取出放盘子里等两分钟开始吃了。
芹菜土豆丸子正宗做法?
准备食材:芹菜切沫、土豆泥、肉沫加入少许盐,将所有搅拌均匀捏成一个个稍微有点扁的丸子。
调汁:生抽4汤匙、白糖3汤匙、香醋1汤匙、少许味精、盐、料酒,适量清水。
平底锅倒入少许油,放入压扁的肉丸,两面微黄即可,倒入调好的汁,盖上锅烧五分钟,中途将肉丸翻一次面,倒入料汁煮一会收汁
土豆加肉蒸丸子怎么做?
土豆肉丸怎么做主料马铃薯丁(脱水)200g猪肉100g洋葱50g调料食盐适量面包糠适量土豆肉丸的做法1.猪肉剁成肉馅状2.土豆去皮洗净3.洋葱去皮洗净,切丁,加到猪肉馅里,着一个方向搅拌均匀4.土豆切成厚片,蒸十分钟至熟软,取出稍晾凉5.压成泥6.把土豆泥加到肉馅里,加入胡椒粉,盐搅匀7.面包撕碎搓渣8.把调好的馅料用手团成小球,裹上面包糠;9.油温六成热时,放入裹好面包糠的小球,炸至金黄酥脆状即可
到此,以上就是小编对于蔬菜肉丸土豆做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜肉丸土豆做法的4点解答对大家有用。