大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养包怎么加蔬菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养包怎么加蔬菜的解答,让我们一起看看吧。
面糊加上各种蔬菜火腿肠怎么做好吃?
首先准备青萝卜1根,胡萝卜1根,面粉50克,盐5克,火腿1根,鸡蛋1个,适量清水,食用油。
第一步
首先把萝卜打皮,洗净,先切片再切丝,再切丁,切好放入容器备用,撒食盐,杀出萝卜中的水分,十分钟左右。把火腿切丁
第二步
萝卜挤干水分后放火腿丁+食用盐5克,再打入一个鸡蛋,放入面粉,加入适量清水,充分搅拌,搅成图中粘糊状即可。
第三步
做锅,小火,倒入花生油,待油温7成热后倒入面糊,待固定后,摊平。
第四步
面糊加上各种蔬菜、火腿肠做出的煎饼不仅营养好,而且还很美味。
如何用蔬菜、香肠做出好吃的煎饼呢?我来分享一下我的做法。
春秋季节会用鲜嫩的韭菜做饼,现已入冬,正是吃菠菜的好时节,鲜嫩肥美,营养高,再加上鸡蛋、香肠做蛋蔬饼,那味道也是超级棒。
菠菜去根,洗净,焯水,切碎,香肠也切碎备用。碗里放适量面粉,打入一至两个鸡蛋(根据面粉的量,多大几个也无妨),放适量食盐,根据自己口味可加入五香粉,把鸡蛋搅散,加适量清水将面糊搅至酸奶状,加入菠菜碎、香肠碎,也可加一些香葱碎翻搅均匀待用。
平底锅烧热倒入适量油,端起平底锅转一下让锅底均匀沾上油,舀一勺蔬菜面糊,稍静置一会,再次转动平底锅让面糊摊匀,待面糊凝固边缘翘起,翻面,烙约一分钟即可出锅。剩下的面糊重复上述步骤烙完。
香软美味的蔬菜蛋饼就可以端上桌,配一碗大米粥或小米粥,慢慢享用吧!
火腿蔬菜煎饼的用料
青菜 50克鸡蛋 2个火腿肠 1小条面粉 50克水 10克盐 2克
火腿蔬菜煎饼的做法步骤
步骤 1
先将青菜和火腿肠切碎
步骤 2
将所以材料放到一个大碗里搅拌均匀
步骤 3
开小火把烧热,放一点油摊开,把面糊倒入锅中,摊成一个大圆饼。
步骤 4
杂烩蔬菜汤的做法有哪些?
杂烩蔬菜汤是日常生活中的家常吃法,每个人的口味不同,所用的食材也不同。当然也存在地域问题,吃法也就不同。下面我把我所能知道的杂烩蔬菜汤分享给大家。可以根据自己口味备蔬菜,汤可以用高汤,也可以用清水煮菜。
高汤做法:
要用高汤的话,可以先用调味品炝锅,然后倒入高汤,加入各种蔬菜,先加比较难煮的,后加容易煮熟的,这样煮的菜熟的口感会比较好,煮好汤后,根据自己口味加入食盐和胡椒粉。食材可以选用如图所示的食材。
准备食材:适量蘑菇、胡萝卜、海米、豆腐皮、海带丝、青菜叶、黄瓜丝等
清水做法:
1.把所有需要用的食材洗净切好备用。
2.煮锅烧水,水开后先放入蘑菇、海带。
3.稍煮片刻后加入胡萝卜、海米。
教你做西式蔬菜汤,酸酸甜甜口味。吃过西式大餐的朋友,应该吃过蔬菜汤开口菜。
制作流程:首先把所有的蔬菜清洗干净,改刀成粒状,五毛钱硬币大小就可以了,改好备用。
开锅锅里加入适量的一点黄油,黄油融化加入切好的洋葱一起炒香,然后再把其它的蔬菜放进去一起在炒一会,炒个三五分钟加入番茄酱炒,然后再加入适量的面粉,在炒几下加入清水,煮个三五分钟。
煮一会锅里就可以调味了,加入盐,鸡精,白醋,白糖,酸味和甜味根据自己口味放。
蔬菜特点:汤浓清香,酸酸甜甜,美容养颜。
关于做菜,本人都是教的全部真干货,从不去***粘贴。喜欢做菜的,可以关注我。
首先感谢作者提的问题,这里结合个人经历,谈谈个人经验,大杂烩蔬菜汤,是集各种蔬菜营养于汤中的,长期的营养成分有维生素,有胡萝卜素,有番茄素等
今天分享的这道蔬菜汤,是日式料理,但是,文化不分国界,我们应该取其精华,去其糟粕。
具体做法如下:
材料:
大蒜一颗,大葱半节,土豆两个,胡萝卜,洋葱,蘑菇,西红柿各一个
番茄切丁,土豆胡萝卜洋葱切块切条,锅里放食用调和油,放葱姜蒜,翻炒,边缘发黄即可。加水,大火烧滚,放调料。下番茄,胡萝卜,土豆,闷熟,闷烂,下洋葱圈,装盘,撒上葱花,这道日氏蔬菜汤就完成了
做汤首先要有汤底,这样做的的汤味道鲜美!汤在用餐过程中也是作为第一道菜,主要是用来***味蕾,这样会增进食欲!
蔬菜汤做法有多种,就说一下我的做法,这款汤在西餐里叫意式蔬菜汤,口味是酸甜。
1,熬汤底,鸡骨架,洋葱,西芹,胡萝卜,香叶,全部适量熬1小时左右就ok了,然后过滤出来汤放一边。
2,蔬菜类,胡萝卜,洋葱,西芹,黄节瓜,西葫芦,土豆,番茄,卷心菜,全部切成1cm大小的丁,番茄要去皮去籽。量按个人需要来做。
3,调味料,大蒜末,番茄膏,罗勒叶,披萨草,香叶,盐,糖,黑胡椒
4,制作,汤锅加热,放油炒洋葱炒香,加大蒜末炒,罗勒叶,披萨草,加胡萝卜炒香,加节瓜类炒,在加西芹,放茄膏炒好,然后放熬好的汤底,放土豆煮开放入卷心菜,待土豆熟成,放番茄丁,糖,盐,黑胡椒调味即可。一碗美味的汤就做成了。希望对你有帮助哦!
素烩汤
在我们这也叫六碗汤,是以前婚丧嫁娶必上的一道汤品,味道鲜美,老少皆宜。
配料:土豆,干豆腐丝,芹菜,[_a***_],鸡蛋,绿豆芽,香菜,葱花
制作方法1.把所有配菜切成丝状,香菜切末。
3.锅内放油,烧制八成热放入葱花,煸炒出香味,放入出香菜外鸡蛋外所有配料翻炒几下加入适量的水放入盐,味精,生抽,耗油,适量,烧开
4勾芡,打入鸡蛋成花,放入香菜,出锅浓香好喝。
在家怎么做包子?
配方:面粉250克、糖25克、酵母粉4克、泡打粉2克、水105克。
1. 用温水提前泡好酵母粉和糖,这样能让酵母更好发酵。
2.将面粉和泡打粉搅拌均匀,再倒入混合好的酵母水。
3. 揉面至手光,盆光。然后用湿纱布(要拧到没水滴掉但是湿的那种程度)盖住,放在阴凉处,静等发酵
5.面团醒发五六分钟就可以了,接着挫成长条,下剂子。
6.把剂子擀成中间后边上薄的包子皮,接着中间放入馅料。
7. 包包子的时候大拇指捏住一端面团里头,食指往大拇指内侧里(折褶子)一圈后封口。
8. 全做好后,放在蒸笼里醒发半小时(天气冷可延长时间),发酵至两倍大。
9.水烧开后放上蒸笼中火蒸10到15分钟(主要看包子的大小),蒸完后不要马上开盖,焖两三分钟,这样包子不容易塌陷。
你好我是小爱,在家怎么做包子呢?一共有多少步骤呢?我我最喜欢吃包子了,我经常在家自己做包子!今天来说一下胡萝卜素馅的大包子怎么在家做吧。
1.先把木耳,和粉条泡好,木耳用凉水,粉条用温水,
2.先和面,用5克酵母溶解到1碗温水里,倒入1千克白面中,边到边搅拌成絮状,揉成光滑的面团,放到温度22度左右的地方醒面1小时左右
3.洗胡萝卜,叉成丝,剁成丁子,放到锅里炒成3分熟,放凉,
4.炒4个鸡蛋放碗里备用
5.把泡好的木耳用热水焯一分钟除去细菌
6.泡好的粉条切碎
7.切葱末8.把3.4.5.6做好的豆到入盆中
8.加入盐,酱油,耗油,包子料 生抽 甜酱,味精
9.面开后揉面排气,里面有蜂窝状就证明开了10.把面分成小挤,揉成小饼,杆成圆饼,
11.包入馅子,包子包好必须二次醒发15分钟
12.把水顿开,水开把包子放入锅里,蒸25分钟就可以了
说实话包包子真的很辛苦,只有挚爱才会为你包包子,希望我的回答您可以满意,谢谢!
您好,我是诗诗文文妈妈,很高兴能回答您的问题!
首先包子是中国古老的传统面食,也是中国传统的美食。相传三国时期由诸葛亮发明做好的包子皮薄馅多松软好吃。包子是由包子皮和馅料组成的。包子皮是由面粉和水混合发酵而成。包子的馅料种类有很多有肉类的、蔬菜馅的、豆沙、奶黄、海鲜类等…………
下面我来分享包包子的和面配比。
包子皮主要食材:中筋面粉250克、酵母粉3克、泡打粉2克、盐3克、糖3克、温水150克。首先温水里倒入酵母粉化开静置几分钟后,将糖、盐、泡打粉加入面粉,将酵母水慢慢倒入面粉里搅拌成絮状再下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜待面团发酵至2倍大。
面团发酵期间:我们来准备馅料!肉末250克、葱花、姜沫。调料:盐、糖、鸡精、酱油、蚝油、香油、五香粉,肉末里加入葱花、姜末,加入调料、盐、糖、鸡精、少量酱油、蚝油、香油、五香粉搅拌均匀腌制备用。(这个馅料可以根据个人喜好去填加,可以加入胡萝卜、玉米粒、芹菜、虾米、紫菜等都可以。)
面团发酵好后,将面团排气并按揉成光滑的面团。分搓成长条状分成大小均匀地剂子。取一个剂子,拿湿布盖上其它的剂子,防止面团水分蒸发。将剂子揉圆按扁擀薄,装入一勺肉馅,并按包包子手法包好。包子的手法最简单的就是最近的两个位置的皮对捏,再往下个旁边的皮捏,一层又一层的重叠捏下去,直至封口。如果真的不会也可以直接将口子封口搓圆。包好的包子放置蒸笼二次醒发至两倍大,再冷水上锅蒸20分钟,关火后,不要马上开盖,焖5分钟后再开盖,香喷喷的肉包子就做好了。
如果喜欢吃甜的就可以包豆沙包,豆沙馅料都可以直接买现成的豆沙馅料,比包肉包子还省事!
希望我的回答能帮到您!喜欢您也试试哦!
你好,在家做包子其实很简单的,只要掌握好了方法和技巧就会很容易。以下几点供你参考:
1.首先是选用中筋面粉或者高筋面粉,我常用的就是中筋面粉,高筋面粉适合做面条。
2.和面 视天气变化、温度高低来判断用热水还是冷水。和面时讲究循序渐进,少加水多次数的原则,才能达到做包子所使用面团的标准。
3.第一次发酵 想快速发酵,需要锅中烧水至常温。如果自然发酵,则需要在盆上盖盖子或者拧干的湿布,以免表皮干燥。
4.馅料 一般情况下,馅料都是以葱(葱花)和五花肉(稍肥一点的)加上姜汁、蒜汁、盐、生抽、酱油、鸡精、胡椒粉等配料顺时针搅拌均匀,直到上劲为止。当然,这个馅料都是随自己的喜好添加或者改变的。然后放冰箱里稍微冷冻一下,这样好包一些。
5.包馅
6第二次发酵 包子胚需要发酵一定程度才可以上锅蒸。方法有两种(1)直接在锅中发酵,但前提是需要锅中烧水至常温,时刻观察。发现包子胚膨大到一半的一半时开大火烧开水开始计时,蒸20分钟(2)在案板上发酵,如果温度合适的情况下,同(1),只是这种方法可以是包子胚更有型,更美观。
希望能够帮到你!
到此,以上就是小编对于营养包怎么加蔬菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养包怎么加蔬菜的3点解答对大家有用。