大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜饺子花样做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜饺子花样做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜水饺的家常做法？
材料：胡萝卜100克、白菜350克、油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。
2、胡萝卜也用料理机打碎。
3、加入葱姜蒜，用料理机打到馅料粘稠。
主要材料，粉丝，青菜，鸡蛋，豆腐。粉丝半开的水泡软，青菜在开水烫一下，去去水，鸡蛋炒熟，老豆腐在油锅煎两面金黄。
这些都准备好，打碎或者剁碎，不要太碎，最后小火加一些调味料，翻炒几下即可，用圆皮包，包的饺子可水煮也煎，都很好吃。
菜饺子怎么包好吃？
2、肉馅腌制的时候，我们来准备包菜。用小点的包菜，切2半，去掉中间的芯杆。用手把包菜一片一片掰下来，泡在水里洗干净。锅里放水煮开，把包菜放进开水里焯水。要煮软一点。煮软以后，但也不要太软。捞起，用冷水冲凉沥水，再切成碎丁。
3、全部切完后，放进有肉末的大碗里，拌匀。包菜里面的水分会被肉末吸收。调匀后也不会太干或者太稀。这时，可以尝尝味道，看看还需要加点什么，如果是做饺子用，稍微调咸一点，因为饺子用水煮会损失一些盐分。觉得味道很好了就淋上芝麻油来锁住水分，接下来搅拌均匀，包菜肉馅就完成了。
4、包菜肉馅调好后，还要放置一会，这样会更入味。这个时间里我们开始做揉面的工作。面粉加少许水用筷子搅拌成絮状。手洗干净，开始揉面，揉成光滑的面团后，放置醒发10分钟左右。醒发好后，面团再揉一下，搓成长条，下好小剂子，擀成皮。
5、擀皮，要中间厚一点点，边缘要薄。这样不会煮破皮。把饺子皮托在手上，舀一勺包菜肉馅放在皮子的中间。把上下对应的皮先捏着一起，再把右边部分捏起来。最后，把左边的口封住。菜肉馅包子完成。全部包好后，锅里水烧开，就可以煮饺子了。煮好后，加一些凉开水，再起锅，沥水装盘，饺子互相不粘连。咬一口尝尝，肉馅饱满，味道鲜美，真的好吃的没法说。
怎么做蔬菜饺子？
用料：中筋面粉500g、大葱1棵、生姜一块、调和油250ml、老抽两勺、盐和味精适量、十三香适量、包菜一颗、香菇8颗、鸡蛋6个、胡萝卜1根、青菜2棵、紫菜两片叶子、西红柿1棵
步骤：
2.香菇提前泡好碎成颗粒（加入少许橄榄油搅拌）
3.鸡蛋打碎油锅中火翻炒，金***最好，大火容易炒老4.把葱姜蒜油炸一下，炒一颗番茄（番茄切碎），再依次倒入五花肉，包菜，香菇，鸡蛋，加入盐、十三香，生抽.（可根据自己口味调节）
5.胡萝卜打成汁状待用
6.青菜打成汁状待用
7.紫菜打成汁待用
8.分别用着三种汁和成面团
9.饺子包好啦！
怎么做蔬菜饺子？
材料：胡萝卜100克、***350克、油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。
***饺子馅好吃做法：
1、***洗净，用料理机打碎，加些盐腌制一会。
2、胡萝卜也用料理机打碎。
3、加入葱姜蒜，用料理机打到馅料粘稠。
1· 鸡蛋炒成鸡蛋碎凉凉备用，胡萝卜插丝切碎备用，木耳提前泡发洗净切碎备用，韭菜洗净切末拌调料油备用，姜切末备用。
2· 做饺子馅之前把南瓜蒸熟撵成南瓜泥加入面粉合成面团备用，紫甘蓝切丝打成汁过滤出汁合面备用。
3· 擀面皮包饺子煮熟即可
到此，以上就是小编对于蔬菜饺子花样做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜饺子花样做法的4点解答对大家有用。
