大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜脆饼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜脆饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜薄饼的做法?
材料
土豆丝所需原料:
中型土豆一个、彩椒1/4个、蒜苗10根、葱花少许、花椒粉少许、盐少许、醋少许
面糊饼所需原料:(2张饼的量)
面粉80克、清水240克、葱花10克
鸡蛋2个、天津蒜蓉辣酱(一点点辣味)、香菜2根、油辣子适量(我自己晾晒的辣椒,微微有点辣味)
做法
1、将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉,然后在流水下冲洗至水清澈,然后在水中泡10分钟后以上,捞出控净多余水分。彩椒切丝、蒜苗切段;
2、炒锅烧热放入适量食用油,烧热后放葱花爆香,然后放入土豆丝和彩椒翻炒,期间放入盐、醋、花椒粉调味;
3、翻炒到土豆丝微软(可以根据自己的喜好决定土豆丝的软硬程度)放入蒜苗炒匀关火即可。
做法一
韭菜100克, 虾皮适量, 盐少量, 味精适量, 料酒少量, 胡椒粉少量,
1、韭菜、虾皮剁碎,用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调成馅料。
2、把调好的馅料包入煎饼中。
3、煎锅内热油,把煎饼的双面煎成金***,即可。
做法二
食物原料:胡萝卜、青菜各100克,面粉200克,鸡蛋1个。盐、植物油各适量。
制作方法:
稀面蔬菜饼的做法?
稀面饼材料面粉做法1.面粉放水搅拌成面糊,(往一个方向搅拌)。
2.放平底锅,小中火摊成薄饼。
3.要两面摊。
4.面饼好了就可以卷了,什么菜都放一点。
5.卷好就这样吃!很方便,无论那个地方的朋友都可以试下。
1· 将蔬菜切细末混合面粉,水,盐搅拌成稀糊状,要便宜稀点,不然下锅摊不开
2· 不粘锅倒入一小勺子油,热后倒入两汤勺稀糊,转动不粘锅让面糊流成圆形,双面煎约3分钟即可出锅
薄饼卷菜怎么做?
材料
中筋面粉150克,蔬菜油2汤匙(外加2茶匙),卤牛肉150克,切薄片,青葱5根,切段,生菜50克,切丝,小黄瓜(青瓜)100克,切细条,红甜椒100克,切条,黄甜椒100克,切条,甜面酱3汤匙,酱油2茶匙,糖2茶匙,麻油1/2汤匙
做法
1.钢盆内置面粉,倒入2汤匙蔬菜油和120毫升沸水,用筷子拌匀。取出揉成面团,静置15分钟。放在面板上揉成长条状,切成8份,每份成圆形薄面饼。
2.取一中碗,倒入甜面酱、酱油、糖、麻油,用3汤匙冷开水拌匀。
陕北霞姐蔬菜饼子做法?
食材:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入,份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。
做法:
1.面粉加开水、蛋,用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起,慢慢滴下最佳。
2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。
3.放油热锅,用汤杓将面糊舀出煎饼,中火将饼煎至两面呈金***即可。
油炸菜饼的做法?
1、原料:胡萝卜、青菜各100克,面粉200克,鸡蛋1个,盐、植物油各适量。
2、胡萝卜去皮,洗净,切丝;青菜洗净,切成细丝;鸡蛋打散,搅拌均匀成蛋液。
3、在面粉内加入蛋液、胡萝卜丝、青菜丝、盐、适量水搅拌成面糊状。
4、平底锅置火上,放入适量植物油,将面糊分次用小火摊成薄饼卷起,入油锅中炸至金黄即可。
步骤1
步骤 2
把泡好的米和黄豆用搅拌机加点水搅成糊糊
步骤 3
用手摸起来细细的,没有颗粒
步骤 4
步骤 5
薄勺提前放油锅里加热,这样不会粘住米糊(勺子要薄,我这个是在网上买的)
到此,以上就是小编对于蔬菜脆饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜脆饼的做法的5点解答对大家有用。