蔬菜营养早餐面条做法,蔬菜营养早餐面条做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜营养早餐面条做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜营养早餐面条做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蔬菜面怎么和面?
  2. 早上吃面条好吗?
  3. 素面条最好吃的做法?

蔬菜面怎么和面

蔬菜面的做法分两种,现如今有了破壁机,可以把要用的蔬菜清洗干净了,打成蔬菜汁去和面。在过去没有电器的时候,人们常把蔬菜焯水之后过凉水,然后切碎和面,如菠菜面,苜蓿面,蒲公英面。

另外,蔬菜汁里可加点食盐,增加面条的劲道,如果加点化了的荤油,煮熟的面条鲜绿,口感也好,没有荤油,加植物油也可以的。

蔬菜营养早餐面条做法,蔬菜营养早餐面条做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
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1.把胡萝卜洗净切块上笼屉蒸熟后放入料理机倒入一点水搅成胡萝卜糊。

2.菠菜洗净焯下水后同样用料理机搅成菠菜糊,滤出菠菜汁备用

3.用胡萝卜糊、菠菜汁和面粉分别做成两种颜色的两个面团

蔬菜营养早餐面条做法,蔬菜营养早餐面条做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
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4.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。

5.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。

6.锅内坐水,水尽量的要多,因为手擀面有干面醭,而且手擀面煮的时候吸水膨胀的比干面条厉害。

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7.两种面条最好分别煮。煮好第一种面条捞出到盛有凉开水的小盆内用凉水泡下,主要是防止面坨。

煮好第二种面捞出,最好也过下凉开水。

8.捞出两种面条用生抽、香油、少许精盐拌匀,放上点准备好的配菜或面卤。可以根据喜好自己调剂拌料。

我的答案是,蔬菜面怎么和面?

蔬菜面和面要先把蔬菜用料理机打成蔬菜汁,然后把蔬菜汁倒入面中,用蔬菜汁把面揉成面团,再面团醒发半个小时后就可以了制作自己想吃的面条什么的了,必须要醒发因为醒发后的蔬菜面才更劲道!

1菠菜洗干净,备用

2用榨汁机把蔬菜榨汁

3用榨好的菠菜汁和面和面,不用成团,絮状就可以了,面和的稍微硬点

4用压面机一遍遍的压面皮,压制光滑,再压成面条

5最后可以做蝴蝶面面皮压的薄点

也可以做长条的面

要想和出颜色漂亮还好吃的蔬菜面,必须选择颜色深而新鲜的蔬菜。食材选好洗净放入榨汁机里,榨出的蔬菜汁不能对水,对水的蔬菜汁变淡和出来的面颜色也会很淡!怎样才能让面颜色漂亮又好吃呢?告诉你们一个小妙招:

1不掺水2往蔬菜汁里加少许食盐或小苏打

早上吃面条好吗?

好。面条可以缓解饥饿,补充营养。面条含有蛋白质脂肪碳水化合物食用后能够给人体补充营养。 平时,应该注意早餐的丰富营养。应该搭配一些新鲜的蔬菜和水果来保证营养。

好,早上吃面条好。

通常情况下,早餐吃面条,如果注意适量,可能好。

面条中含有碳水化合物、蛋白质等,早上适当吃面条有利于补充能量,可以帮助开展一天的身体活动。除此之外,还可以促进营养均衡、增强体质。

素面条最好吃的做法?

菌菇汤面

材料:

面条 新鲜香菇 榨菜 蔬菜

调料芝麻油 食盐 生抽 香菇酱

做法:

1.洗净素菜,香菇去蒂切粗丝,香菜切碎备用;

2.炒锅烧热,放比芝麻油热后放香菇炒香,再放榨菜翻炒

3.浇几大勺面汤在炒锅里,放生抽、食盐,煮一下香菇和榨菜浇头;

4.浇头倒入面碗里,盛入面条,根据面条分量多少再适量添加面汤、食盐,放一些香菇酱在面条上,蔬菜饰顶即可。

素面条有水煮或者捞面2种

第一,煮开水煮熟面条以后,放一个西红柿切丁,要加2个荷包蛋,然后撒一把香菜看起来就美美的,有红绿黄搭配的食材,看起来食欲大增

第二捞面用水煮熟面条捞起来过一遍冷开水把需要的材料青瓜丝,红辣椒叮,香菜,葱花,蒜头丁一起撒上去搭配美美的,营养又丰富

到此,以上就是小编对于蔬菜营养早餐面条做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜营养早餐面条做法的3点解答对大家有用。

标签: 面条 蔬菜 蔬菜汁