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多年生的蔬菜有哪些?
洋姜也叫鬼子姜,区别于我们平时用来调味的生姜,洋姜是不辣的,平时被用来煲汤或者凉拌,腌咸菜等。
洋姜不仅属于多年生的蔬菜,而且它自己还会分根,往往你最开始只是种植了几颗洋姜在你的院子的角落,几年之后它就会生长成一大片出来。
1 多年生蔬菜包括但不限于:洋葱、蒜、韭菜、香菜、薄荷、迷迭香、蔬菜茴香、海碗菜等。
2 多年生蔬菜的存在期较长,可以在年底寒风凛冽的时候还有蔬菜可供食用。
3 多年生蔬菜比一年生蔬菜更耐寒,更耐旱,更不容易生病虫害,所以更加适合种植。
有很多,多年生的蔬菜有韭菜,茭白,香椿,芦笋,茗菏,黄花菜,洋姜等叶菜或根状蔬菜,这些蔬菜适应性强,耐旱耐寒,很少遭受虫害,几乎不需要喷洒农药|,是真正的绿色蔬菜。
一次播种或栽植、连续生长和采收在两年以上的蔬菜。包括多年生草本和木本植物:多年生草本蔬菜有黄花菜、百合、石刁柏、草莓、朝鲜蓟、霸王花、食用大黄、辣根、款冬、菊花等;木本蔬菜有竹笋、香椿、枸杞等。 多年生草本蔬菜的地上部每年冬季枯死,地下部的根、根状茎或鳞茎等器官宿存于土壤中,以休眠状态度过不利生长的时期(严寒、低温、干旱、酷暑等),待气候环境适宜时重新萌芽、生长、发育,如此多年生长。木本蔬菜的地上部有常绿的竹笋和秋、冬季落叶的香椿,它们的根系较发达,分蘖能力强,对环境适应性广泛,抗逆力与抗病虫能力较强,对土壤、水分、肥料等条件要求不严。 多年生蔬菜的根系、地下茎或鳞茎比较发达,要求土层较厚,须在生育期间保证养分供应。在重新萌芽生长和产品器官形成时均需追肥。对某此易退化的种类需在二三年后换茬,或异地种植。多年生蔬菜一般以地下根茎、块茎、鳞茎等行无性繁殖,普遍***用分株繁殖法。在种株缺乏或某些特殊条件下,也可用种子繁殖。
包括多年生草本和木本植物:多年生草本蔬菜有竹笋、黄花菜、百合、石刁柏、草莓、朝鲜蓟、xiang荷、霸王花、食用大黄、辣根、韭菜、血皮菜、水芹、土洋参、款冬、菊花等;木本蔬菜有香椿、枸杞等。
多年生蔬菜都有什么品种?求分享?
以我们四川这边来说,多年生蔬菜最常见的有佛手瓜、韭菜、黄花菜、竹笋、百合等;食用、药用有菊花、蒲公英等;多年生水果有:草莓、葡萄、李子、桃子等。
多年生蔬菜我的理解为:在一次播种或栽植、可连续生长和***收两年以上的蔬菜,水果等,如佛手瓜。
佛手瓜,又名洋瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物。果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴,是名符其实的无公害蔬菜。我们本地农村房前屋后,家家户户都有种植几棵,他会爬到树木上去或屋檐边上,遮挡阳光,屋里还比较凉爽,一棵能结四十个多个,可以完全供一家人食用,单瓜约重250~500g,看起来非常漂亮,我们经常切丝或切片炒来吃,也有切大块煮肉,吃起来也是挺好吃的,味道鲜美可口。现在大棚种植较多。
还有就是我们最常见的韭菜等蔬菜,根部在土里,可以连续多年收割。
希望对您有所帮助!
多年生蔬菜有哪些品种?一次种植,多年受益的蔬菜,此地有:莲藕,竹笋,韭菜,洋姜,香椿,腊棒,鱼醒草等。佐料有:花椒,小茴香,藿香,薄荷,香草,紫苏等。水果类当蔬菜的,太丰富了,就此免谈了吧。
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