大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有哪些蔬菜好洗的品种呢的问题,于是小编就整理了2个相关介绍有哪些蔬菜好洗的品种呢的解答,让我们一起看看吧。
什么品种的芥菜最冲?
冲鼻菜的妙处就正在于它的“冲”,没了这股子冲味,它也就和其他蔬菜没什么两样了。
说起冲鼻菜,有好几种。都和芥菜有点关系。
比较常见的一种是某种芥菜类蔬菜的菜薹,这种菜薹自带一股生呛味,经过烹饪处理后,呛味被激发出来,闻起来“冲”,又“冲”又带点芥菜的苦味,吃起来也带“冲”劲儿,但好吃,费饭得很。
另一种比较常见的是用芥菜嫩叶做炝炒冲菜:芥菜嫩叶洗干净,晒干,切成碎渣备用,炒锅内放少许植物油加辣椒、姜蒜呛香,然后加入菜渣快速爆炒,时间控制在一分钟之内,关火后马上罩上锅盖,尽量封严实了,让它出“冲味”,凉了再吃,就有一股***的冲味。
这种微微的辛辣冲味和辣椒的辣不是一个路子,它吃起来是非常脆爽可口的,生辣呛香味十足,但是呢,嚼两下就又不觉得是辣味,只剩下非常给力的冲劲,口感层次还挺丰富,让人意犹未尽,配白米饭真是太绝了。
1、雪里蕻
雪里蕻是芸苔属芥菜的变种,植株高可达150厘米,叶片从基部生长,呈现倒披针状或长圆形的倒披针状,叶片边缘具有不规则锯齿,雪里蕻在每年的5-6月份生长成熟。
2、大头菜
大头菜属于芥菜的变种之一,植株的块根为肉质,粗大且坚固结实,大头菜的基部呈现长圆球形,外皮和根肉为黄棕色,叶片呈现长圆状卵形,长度在20-30厘米,叶缘具有粗齿。
3、油芥菜
油芥菜属于芥菜,植株的主侧根分布在30厘米的土壤中,叶片生长在短缩茎上,叶形为椭圆、卵圆、倒卵圆等形状,油芥菜原产于亚洲,在我国的南北区域均有栽培。
适合强阳光暴晒的蔬菜瓜果?
适合强阳光暴晒种植的蔬菜瓜果有很多种,比如:黄瓜,豇豆,西红柿,空心菜,冬瓜等等。作为最耐阳光暴晒种植的一种蔬菜,黄瓜在夏天种植是必不可少的,可以生吃,熟吃,美容等等,但是黄瓜在持续的高温干旱天气,也需要在浇水方面要多花点功夫。
我家种番茄这是很好的防晒食物。夏天那么晒,晒得红扑扑,而且过晒番茄富含抗氧化剂番茄红素,比大棚里种的要高的多。多吃番茄可将皮肤晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。
黄瓜 现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜,能消除雀斑、增白皮肤。 经过阳光充足的黄瓜比大棚种的黄挂叶绿素多十个百分点。
1.黄秋葵
黄秋葵就是我们平常说的咖啡秋葵,黄秋葵需要养在阳光充足和常年温暖的环境才能生长良好,且非常耐旱,害怕过度频繁给水,在我国偏南地区就可以栽种,甚至可以养在比较大的花盆里。
黄秋葵是非常耐旱、耐热的,喜欢充足的光照,养护期间要注意定期补充肥水,要有充足的光照,加上环境通风透光,才能长得很好。
2.红薯
红薯在夏天的时候就生长特别旺盛,短短两个月就可以不断收获了,它们的嫩芽嫩叶都可以摘下来使用,可以将它们养在阳台上,让它们附在围栏上生长,保持充足的光照,加上温暖通风的环境,红薯就能爬的很好,定期补充肥水,它们就长得更好了。
红薯可以直接用一块比较小的块茎来培育,或者是直接折一段红薯的茎来扦插,在盆底下面添加一些腐熟的堆肥或缓行的有机肥,有助于红薯的生长,让它更多的块茎。
3.缸豆
缸豆的名字是很多的,我们这里就叫它角豆,它是一种植株比较小的植物,它可以匍匐在地面不断生长,能够长出像豆角一般的果实,最好是趁它们还比较嫩的时候使用。
缸豆是非常耐热的,在夏天光照充足加上环境通风的环境下,就能长得特别好,适当补充一些有机肥或磷钾肥就能不断开花结果。
4.长缸豆
到此,以上就是小编对于有哪些蔬菜好洗的品种呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于有哪些蔬菜好洗的品种呢的2点解答对大家有用。