大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜价格市场波动的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜价格市场波动的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜价格变动体现了怎样的经济规律，并指出该规律的具体内容？
蔬菜价格变动体现了价值规律。具体内容：商品的价值由生产该商品的社会必要劳动时间决定，商品交换以价值量为基础，实行等价交换。表现形式，价格在供求关系的影响下，围绕价值上下波动。
我们都要买菜，可价格都有微小的波动，哪些因素决定了蔬菜价格？
我们一日三餐，都要吃蔬菜。有了蔬菜炒肉，我们喝酒、吃饭都觉得香，生活觉得幸福。蔬菜一般是农民种植的，农民通过辛勤劳动，把蔬菜种植出来，投放市场，保障市场供应。所以说，农民是我们的衣食父母，如果没有农民种植蔬菜、水果、粮食，养殖家畜、家禽、水产，那么我们手中再有钱，市场上也没有卖，我们只能饿死。
通常，我们到市场买菜，市场上蔬菜价格会随着时间、季节而波动，不会一成不变。这是怎么回事呢？
我认为，首先是中央的货币供应问题。
如果中国人民银行超发货币，那么首当其冲的就是农产品涨价。道理很明显，农产品是老百姓吃饭穿衣的基本物质，适合炒作。大蒜、生姜、土豆等农产品适合贮藏，可以长期储存，一旦有商家大规模贮存，就会涨价。既然大蒜、生姜、土豆可以涨价，那么其他蔬菜，农民也会跟风涨价。
第二，季节的因素也非常重要。
辣椒、茄子🍆、茭白、毛豆等蔬菜，我们冬春季节比较少见，即使能买到价格也是比较高的，而夏天，我们比较难买到大蒜、菜薹、香菜等蔬菜，主要原因这些蔬菜适合秋季、早春种植，不适合酷暑生产。
第三，与天气的好坏有关。
例如，今年4-6月，湖南省阴雨绵绵，导致辣椒秧苗大面积死亡，7-8月，湖南省高温酷暑，久旱无雨，这样恶劣的天气，导致市场辣椒供应偏紧，价格一直比较高。湖南省是中国辣椒主产区，产量长期居中国前列。
第四，与国家的宏观政策有关。
例如，今年中国尿素出口大增，导致价格上涨，农民购买肥料，就得多掏钱。肥料、农药、种子涨价，会使农民产生种地不挣钱的想法，就会把商品即农产品涨价。
回问题:蔬菜水果这个季节正是淡季，也是换茬季。早已种植要拉秧，下季刚刚下种。市场上只有小白菜，移植后出售。雨水多高温造成的蔬菜缺乏，各地区都是一样的。只有农民的院子里种植的丝瓜老窝瓜冬瓜补充这个谈季。
蔬菜价格波动这么大，有没有对冲的办法？
菜价的高低取决于品种，品质，季节，区域。不能一概而论，总的来说是物物以稀为贵，但是，也不尽然。国家大环境，民众的经济收入和消费有关，天气有关，种植技术简单的自然就便宜，种植面积大了有关。不过还有很多的空间，很多人做不到，技术达不到，例如现在的丝瓜，丝瓜属高温作物，管理难度大，技术含量高，尤其是冬季，温室大棚的质量不好也种不出来。反季节丝瓜没听说过滞销，而且低于3元的时候很少。
再就是是冬天的野菜，本来野菜很少人种植，而且冬天还需要设施，也需要定的技术。现在荠菜，蒲公英，蕨菜等价格都在30元左右，也没有滞销。菜农朋友们！希望不要埋怨菜价低，滞销，这都是自己造成的。
还有就是很多转行的进入了蔬菜种植业，高技术的种不了，只能种普通的大路菜，比较好种，但是质量却种的不好，也冲击了蔬菜市场。这也是有据可依的，我们这经营出口蔬菜，常年收不够货，我们的收购价还要高出0.3/ 1.00 元。 为什么？？智者见智。
到此，以上就是小编对于蔬菜价格市场波动的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜价格市场波动的3点解答对大家有用。
