大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于多种蔬菜做法炒的问题，于是小编就整理了5个相关介绍多种蔬菜做法炒的解答，让我们一起看看吧。
各种青菜混合炒的做法？
原料：青菜、土豆、胡萝卜、黑木耳、黄花菜、水发肉皮、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、材料：青菜（已洗净切开）、黄花菜（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、水发肉皮（已泡发切开）、胡萝卜（已清洗切片）、土豆（已洗净去皮切片）
第2步、烧锅倒油烧热，下入肉皮、黑木耳、胡萝卜片和土豆片翻炒一下。
第3步、接着，加适量的清水。
第4步、翻炒翻炒至土豆断生。
第5步、然后，合入黄花菜和青菜翻炒翻炒至青菜断生。
第6步、最后，加适量的白糖。
第7步、加适量的盐。
第8步、加适量的鸡精。
青菜的家常炒法说明文？
葱，姜，盐，味精，五香粉，红干椒，料酒，油。
蒜剥去皮，用水冲洗干净，控干水分，切成末。
红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，备用。
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准备一把青菜，将青菜一叶叶的给掰下来。一叶一叶的清洗，这样才清洗得更干净。
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将青菜放入盘中，然后放入一些食用盐，再倒入清水，浸泡十分钟，淡盐水可以让青菜形成保护膜，煸炒的时候不发黑、
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用料
青菜5颗；大蒜2瓣
做法如下：
步骤一：青菜洗净，一片一片的掰开。大蒜切碎。
步骤二：开大火，先放大蒜碎，再倒食用油，稍多一些，炸大蒜变金***
步骤三：在放青菜，注意。千万别用盘子直接倒进去！要用手抓着撒到锅里！因为盘底总会有水
步骤四：不停翻炒，大概2-3分钟，可以看到叶子已经变成浓绿色，而菜梗从白色变得晶莹。撒适量盐，拌匀，翻炒两分钟后盛出来即可！
青菜的家常做法，青菜从田里摘回来后，要慢慢清洗干净，洗干净后放在一旁备用，然后要准备盐，干辣椒和大蒜。
锅里烧热了后倒油，热锅凉油，油热了后放大蒜，干辣椒炒出香味，再到入青菜，等青菜炒变色了，放上适量盐出锅，一道家常青菜就炒好了。
清炒小青菜
1，把青菜择好，洗净！最好把菜帮和菜叶分开，蒜瓣剁成蒜末，葱切葱花，待用。
2，热锅倒入少许食用油，不用等油热可直接放入蒜末和葱花，炒出香味。
3，先放入菜帮翻炒片刻，再放入菜叶翻炒。
4，喜欢吃蚝油的可放少许，也可以不放。直接放盐，翻炒片刻，即出锅。
洋葱炒青菜的做法有哪些？
主料
洋葱100g
辅料
调和油适量老抽适量鸡精适量
步骤1 上海青洗净切块，洋葱切大块
步骤2 热锅冷油，放入洋葱煸炒
步骤3 洋葱出香后，放入上海青
步骤4 快速翻炒，
步骤5 炒至洋葱断生，调味
泡青菜炒土豆丝的做法？
【制作主料】：泡酸菜2片、土豆2个、青红尖椒各2个、香菜2根
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把土豆去皮，改刀先切成薄片，再改刀切成丝放入大碗中，添水没过土豆丝浸泡上，防止发黑。
【步骤二】：青红尖椒去籽改刀切成丝、香菜清洗干净切成寸段、大蒜拍碎剁成蒜末，分别装盘备用。
【步骤三】：把泡酸菜改刀切成丝，然后装盘备用。
【步骤四】：锅中添水大火烧开，放入一勺白醋，把土豆丝洗去多余的淀粉放入锅中焯水1分钟捞出来控干水分。
蔬菜是炒着吃好还是用水焯下再炸点花椒油拌一下好？
看个人喜欢吧。夏天当然首选是凉拌青菜，好吃，简单，又不热，凉拌青菜加点醋开胃又下饭。冬天放点肥肉进去生炒，特别的香。蒜蓉清炒就比较适合大众口味。家庭里青菜过水主要就是去异味，去除农药残留，更干净卫生。
到此，以上就是小编对于多种蔬菜做法炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于多种蔬菜做法炒的5点解答对大家有用。
