大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜价格谁来定的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜价格谁来定的解答，让我们一起看看吧。
我想卖菜，请问如何定菜价？
对于卖主来说，现在菜市场大多都是用电子秤了，一般菜市场的电子秤都是最简单的，面板上左边有3个小屏，分别是上边的重量、单价，下边的金额，还有一个按键区，最简单的使用就是输入公斤价，按照显示的金额收钱。
例如：芹菜1.5一斤，有人要芹菜，你把芹菜放在上面，在按键区输入3（有的设置的需要输入300，第一次你可以注意一下单价的显示），然后看看金额区显示多少，就找顾客收取多少钱就行。
电子称上的单价是公斤价，重量是公斤数，如果顾客问自己买的菜是多少斤，你可以看看重量里面显示的数字，比如说2.3，然后乘以2告诉他，就是4.6斤。
先去超市调研，特别要多记录一些超市特价菜或者是做活动的菜价，但是你也要把其他菜的菜价格都记录下来，然后就去蔬菜批发市场进货，然后就按超市特价菜的价格卖，那你的生意就一定会很好，如果你想多赚点钱，那么你就打听一下，你隔壁他们卖菜的价格就按他们的菜价一样卖。
蔬菜定价技巧口诀？
定价可根据以下公式进行计算，定价毛利率=（售价－进价）/售价，售价=进价/（1－定价毛利率）。有些门店***用的计算公式是售价=进价*（1+定价毛利率），这样测算得出的定价，反推定价毛利率会低于前面公式反推的定价毛利率。
当然，定价思路并不是一成不变的模板定价，通过定价公式计算得出的售价后，还要参考市调来调整售价。***设某商品进价1.5元，定价毛利20%，测算出来的定价为1.875，周边竞争对手同商品的定价为1.8元，我们则可以定为1.68元，低于竞争对手且高于***购进价，保证价格形象。
同质量同规格的同种商品，如果按照市调修正完的价格已经低于我们的进价，亏钱卖的情况下才能低于竞争对手的售价，则需要核实***购端的情况。
正如前面所言，蔬菜定价的灵活性较大，一分一毛的偏差都会影响最终的收益。日常定价环节一定要按照科学的定价逻辑，再结合充分市调给出合理的定价。
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关于这个问题，没有特别的口诀，但是以下是一些蔬菜定价的技巧：
1. 考虑成本：确定蔬菜的成本，包括种植、运输、包装等费用。
2. 考虑市场价格：了解市场上同类蔬菜的价格，并根据自己的成本进行定价。
3. 考虑季节性：蔬菜的价格会受季节影响，不同季节价格有所不同。
4. 考虑品质：蔬菜的品质也会影响价格，好的品质通常会更贵。
5. 考虑需求量：了解市场需求量，根据需求量调整价格。
总之，合理的蔬菜定价需要综合考虑多个因素，以确保价格合理和竞争力。
品质好，价格高；品质差，价格低。
超市蔬菜定价要考虑竞争对手的价格。
多样化的包装可以让同一种类的蔬菜拥有不同的价格区间。
可以根据顾客需求设定不同规格和大小的包装，并调整相应的价格。
定价原则：
1、看当地零售价格水平，零售价基础上上下浮动不超过10%；
2、批价基础加价率30%-100%，根据季节、菜的品种、周边环境等制定；
蔬菜批发市场里的各种蔬菜为什么一天一个价格？
1、首先这是市场经济的特征，蔬菜价格主要受到供求关系的影响，此外还与供应的季节、天气情况、菜品质量有关。当受到自然条件影响较大时，菜品的价格波动大；而自然环境稳定的情况下，供应充足时，价格较为稳定或者下行。菜农也往往会针对应季供应的缺点（产量大、价格低），来运用大棚种植，让产品提前上市，追求好的价格。2、批发市场的蔬菜价格是相互试探的结果。每天的蔬菜供应量和需求量都不一样，有经验的会根据当天的蔬菜供应量和预计需求量来判断价格是否上涨或下降。当卖方价格过高时，没有人买菜，就会下降价格；如果需求量过大时，证明价格仍然上涨空间，卖家就会上调价格。所以就是一天中的蔬菜价格上午跟下午都不一样！
到此，以上就是小编对于蔬菜价格谁来定的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜价格谁来定的3点解答对大家有用。
