大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干货和蔬菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干货和蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
干郎菜的做法？
步骤 1
把菜洗干净，晒干
步骤 2
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切碎，把盐根据口味拌入切好的菜里，揉搓，让更入味，差不多有湿润的水分感
步骤 3
腌制一夜
步骤 4
第二天晒干（特别干），晒干后，上锅蒸，或用高压锅压二十分钟
买的干货菜怎么保存？
1、一般保存：干菜放入保鲜盒或密封罐，隔绝空气放阴凉处存放即可，约可保存半年。
2、冷冻保存：若家中无现成保鲜盒或密封罐，亦可将干菜放入塑胶袋内绑紧，置于冷冻库，约可放置半年。
3、冷水泡发去盐分：因为干菜都是放置在外头晒干，难免有尘土，所以使用前都需要先洗净，再浸泡冷水30～60分钟，以去除过多的盐分，可以试吃看看，拿捏浸泡的时间。若是没有抹盐的干菜只要将其泡发即可。记得使用冷水才不会使干菜熟成，失去了原本甘甜的味道。
幼儿园食堂里的干货和蔬菜可不可以放在同一个库房？
根据食品安全和卫生的要求，幼儿园食堂里的干货和蔬菜最好不要放在同一个库房。这是因为干货通常是长期保存的食品，而蔬菜是生鲜食品，它们的储存条件和要求不同。
干货可能会产生灰尘、异味或者害虫，如果与蔬菜放在同一个库房，可能会对蔬菜的质量和食品安全造成影响。为了确保食品的卫生和安全，最好将干货和蔬菜分开存放，遵循相应的储存和处理规范。
白菜炒松蘑的做法？
1.松蘑用开水泡半小时洗干净备用
2.大***切成块
3.锅里放入适量的水，烧开后放入松蘑
4.水再次开后老出来备用
5.锅烧干后放入荤油
6.放入葱花
7.放入***翻炒，多炒一会
8.放入松蘑翻炒
主料2人份
***200g
猪肉100g
松蘑10g
辅料
1，松蘑用水提前泡发
2，切块
3，***切滚刀块
4，锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
松蘑温水泡4小时,摘洗干净,一劈两半,***洗净切片,起锅烧油,放入葱花,姜丝,***片,松蘑,煸炒,再加入适量盐,糖,生抽,蚝油,十三香,味精,翻炒均匀,即可出锅装盘。
到此，以上就是小编对于干货和蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干货和蔬菜做法的4点解答对大家有用。
