大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于应县烩蔬菜做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍应县烩蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
介绍一些方便携带不易坏的山西的特产？
山西方便带走的特产美食：汾州核桃 、代县麻片、晋中油麻花、灵丘莜麦面 、运城池盐 、大蒜、 黄河鲤鱼、 山西香醋、 杏花村汾酒、竹叶青酒 、稷山板枣 、木版年画、 菖蒲酒 、玉堂春酒 、沁州黄小米 、大同火锅 、北芪黄酒 、晋祠大米 、平遥牛肉 、闻喜煮饼 、太谷壶瓶枣 、恒山白酒 、 山西熏醋 、运城相枣。
在山西，名产以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋、太原葡萄酒也并不逊色，知名度颇高，而且独树一帜，盛名中外。
此外，五台山“台砚”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清除葡萄、上当“党参”、晋城红果、代县辣椒、“沁州黄”小米、晋祠大米、太谷中药“龟龄集”、定坤丹。
洪洞甲鱼、运城黄河鲤鱼、高平丝绸、平阳木板年画、大同艺术瓷、大同铜器、平遥推光漆器、太原玉雕、解州关公铜像、堆锦、玻璃咯嘣、澄泥砚、孟门桑皮纸、段亩砚、仿古铁器、降龙木拐杖、琉璃制品、木碗、侯马皮影台砚、羊毛地毯、云冈绢人、汾州核桃、柳林木枣、吕梁沙棘、交城梨枣和骏枣、隰县金梨、五台山台蘑、保德油枣、大同黄花、繁峙黄芪、河曲红果、黄河鲤鱼。
朔州胡油、应县紫皮蒜、同川梨、原平梨、舒筋散、榆次头脑、山西面食、平遥牛肉、平定砂货、太谷饼、山西民间面塑、瞪眼儿、大同凉粉、铜火锅、竹叶青酒、过油肉、定襄蒸肉、五寨黑肉烩菜、猪血灌肠、左云羊肉饺子、右玉羊杂、岢岚炖羊肉、山西大烩菜、解州羊肉泡馍、羊杂粉汤、羊杂烩、羊杂碎汤、晋南醪糟、广灵豆腐干。
河曲酸粥、老豆腐、豌豆面、闻喜煮饼、鼓楼羊杂割、阳城肉罐肉、阳高杏脯、应州牛腰、油糊角、六味斋酱肉、双合成糕点、倒悬花鼓、太原铁棍和背棍、渔翁戏海蚌、晋南血故事、山西民间锣鼓、山西民间木版画、民间炕围画、山西民间玩具、山西民间刺绣、山西民间雕刻、山西民间年画、山西民间剪纸等均属名产之列。
谁能把山西的面食说全了？
不可能说全的，有一个山西很有名的饭店，他们的主厨在我国的面点厨艺大赛上得过冠军，他可以365天天天做面食，而且顿顿不重样。可见山西面食是非常多的。具体是哪个饭店，我就不说了，第一，我不是做广告，第二，这个比赛我是几年前看的。
山西面食的真正可贵之处，并不在于种类多，而是在于以下几点：
1，家庭主食
这点好理解，山西人提到的面食基本都是家庭食品，自家做的，没有花哩胡哨的名字，更没有字号名或者logo，比如，常见的剔尖，太原叫剔尖，太谷叫剔拔估，吕梁叫拔股子，晋北叫剔鱼子，阳泉叫拨鱼子，饭店里叫便尖，名字有很多种，吃法调味等等更是变化无穷，但是人们都知道这是同一种面。
而隔壁陕西的面食都会带上地名，比如岐山臊子面，杨陵蘸水面，等等，都是某地某县甚至某字号某店里的商品名，同样的手擀面，同样的制法，同样的调味方式，只因在不同的店铺时有着配料或调料的差异，起了不同的名字，就被算作不同的面食。
山西面食的起名都是统一模式：
剔的叫剔尖，剔面
切的叫切尖
削的叫削面
撅的叫撅片子，撅疙瘩
到此，以上就是小编对于应县烩蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于应县烩蔬菜做法的2点解答对大家有用。
