蔬菜焖鸡翅做法,蔬菜焖鸡翅做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜鸡翅做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜焖鸡翅做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 豆焖鸡翅要怎么做?
  2. 土豆焖鸡翅的做法?
  3. 焖鸡翅做法?
  4. 巧妇九妹蜜汁鸡翅做法

豆焖鸡翅要怎么做?

需要准备的材料有:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。

营养作用:黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴含钙量,产后及哺乳妈咪经常享用,可使身体得到丰富的钙质。

蔬菜焖鸡翅做法,蔬菜焖鸡翅做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

具体做法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。

土豆焖鸡翅的做法?

富含胶原蛋白的鸡翅配合煮得软糯的土豆,用米酒、生抽焖制,滋补又养颜,土豆还多吃不胖,做法也非常简单

材料

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(图片来源网络,侵删)

主料:土豆,鸡翅

调料:花椒,姜,米酒,醋,植物油,生抽,糖,香辣

做法

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(图片来源网络,侵删)

1、将土豆去皮切块,鸡翅洗净,切几片姜;

2、起油锅,放花椒爆香,放入土豆和鸡翅;

3、加生抽、三大匙米酒、糖,翻炒;

4、炒出一些香味后,倒入开水,没过土豆;

5、加入姜片和三匙醋,盖上锅盖,焖四十分钟

焖鸡翅做法?

准备:

1.鸡中翅正反面各划三刀,放入姜片、料酒蚝油搅拌均匀,腌制20分钟

2.干香菇用温水泡软,洗净后切块

3.木耳用冷水浸泡,去蒂洗净后切成

4.青蒜切段

黄焖鸡翅的做法:

5.锅中热油,放入切成段的青蒜(白色部份)和拍散的大蒜爆香

6.倒入鸡翅,用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色

做法用料:鸡翅6个,

辅料:生姜2片,料酒2勺,小红辣椒3个,酱油2勺,蒜头3瓣,蚝油少许

烹饪步骤

1.准备好鸡翅,在两面划几刀,方便入味

2.切两片姜,两瓣蒜头,三个小红辣椒放入电压力锅内,在放入适量的料酒,蚝油,酱油,搅拌均匀。

3.因为是用电压力锅焖,闷的时候会出水的,如果怕水焖干了,可以再加入半碗水,

4.根据锅的不同来决定焖多久,焖好了之后就可以出锅即可,

材料:鸡翅适量,可口可乐,酱油、盐 辣椒粉,姜少许 葱2根切段,料酒或者白酒少许。

做法:

1. 鸡翅顺骨缝切一刀,切透,易入味,所有材料混合成腌料;    

2. 腌20分钟左右。    

3. 油适量,热油,放入葱和姜,腌好的鸡翅入热油锅略炸,放入少许料酒,去腥,至外皮金黄即可倒入可乐,可乐以没过鸡翅为准。慢慢将可乐煨入鸡翅,勾芡出锅即可。

巧妇九妹蜜汁鸡翅做法

食材清单

鸡翅 8个 、 熟白芝麻 适量 、 料酒 15g 、 老抽 2g 、 生抽 15g 、 油 适量 、 盐 3g 、 蒜泥 20g 、 蜂蜜 16g 、 蚝油 18g 、 奥尔良鸡粉 3g 、 水 适量

烹饪步骤

1/12

调料汁:蒜泥、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、奥尔良鸡粉、料酒、盐混合成均匀。

2/12

鸡翅划两刀,帮助入味

3/12

2.锅里放入凉水,加入一段葱,一块姜,放进鸡翅(切几刀方便入味)开始煮,一定要煮透!

3.盛出备用

4.锅里放入少许油,爆香洋葱沫,然后放入番茄酱,根据个人口感选择用量

5.放入鸡翅,加热水,漫过鸡翅三分之二为宜,中小火炖。过程中可以淋上冰糖跟蜂蜜,煮的时候记得翻一下,使两面均匀受热!

6.待番茄汤越来越少,转小火,这时候鸡翅颜色越来越深,酱越来越浓。

蜜汁鸡翅又名福鼎鸡翅,是福建福鼎一带的汉族名吃,属于闽菜系。因产于福建福鼎而得名,已被定位当地特产。属于小吃类,是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品。是当地亲友聚餐时的一道特色开胃菜,属于老、少、男、女都喜欢吃的一种“素菜”。 食材: 鸡翅中260克(6只)、蜂蜜45克、黄酒45克、白糖4.5克、老抽4.5克,盐3克、姜2片、味精1克 方法:

1、把翅中加老抽、白糖、盐、部分黄酒腌30分钟。中间15分钟时,把翅中翻个面,使双面都均匀受味。

2、把腌好的翅中两面涂上蜂蜜。平底锅放油烧热,下入姜片妙香,倒入鸡翅翻炒,用小火单面煎翅中。

3、3分钟后把翅中翻一面,继续煎另一面。再过2、3分钟,把剩下的蜂蜜、黄酒和适量热水倒入锅中,闭上锅盖煮约20分钟左右,直到翅中软熟。最后仍用小火收汁即可。 注意事项:

1、蜜汁鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、***的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

2、蜜汁焖鸡翅一定要用小火,不然蜂蜜会焦会变苦。

到此,以上就是小编对于蔬菜焖鸡翅做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜焖鸡翅做法的4点解答对大家有用。

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