大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜优良品种选择途径的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜优良品种选择途径的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜批发市场进货技巧？
1、专业的蔬菜批发市场，一般是在凌晨的时候就开始营业，不零卖的。整袋、整箱、整个不拆零的售卖，这种一般本区是第一道菜贩光顾的地方，这里面的蔬菜价格一般比较透明，且已经用各种牌子写着最低批发价格，价格议价空间不大或者没有，只要你打到商家最低发货要求就可以。
2、第二种是本区批发带零售的地方，一般会在凌晨2-3点左右开市，这种蔬菜市场价格比较灵活了，菜都以一堆一堆的码放，也会用牌子写价格，这价格是零售的价格，即你可以零散的购买，如果你要批发，价格可以商量，至于能够少多少，你可以多问几家，选择一家准备长期合作，这样和老板混熟了，菜品、进价、甩卖等都好谈。像你这种弄三轮车摆地摊的可以去当地这种市场进货，品种多，可以零散进货，长期合作了，价格更有优势。
3、第三种是当地约定俗成的地菜批发市场。即这种市场一般是马路市场，在一个比较固定的马路边，每晚大概凌晨1点多的时候，附近的菜农，会骑着三轮车带着自家的时令蔬菜来到市场摆摊。这种市场只有附近菜农的时令蔬菜，可零售、可批发、价格的话可以双方商量。这种市场蔬菜品种较少，但是菜很新鲜，价格也合理。一般酒店、饭店、餐馆新鲜蔬菜***购比较喜欢这种。
总之你可以根据当地批发市场的不同对象，个人给的建议
1、选择合适自己的进货渠道，比如蔬菜在一个市场进，其他外地蔬菜到一个市场进，发现每个市场的优势菜品。
2、在每个蔬菜进货渠道尽量固定选择一到两家，双方只有合作时间久了，才会有商议价格的能力。
3、至于说蔬菜贱卖的情况，这种情况也不多。蔬菜卖到最后不新鲜了或者外地蔬菜整车过来，到最后了卖不动了，多待一天会亏本了，只有抛售贱卖。这种情况可遇不可求，你既然想靠卖菜赚钱，蔬菜新鲜及品相好看是你要追求的。
蔬菜轮作中，种类合理搭配的原则有哪些？
蔬菜品种多,生长周期短,复种指数高,科学地安排菜园茬口,可恢复与提高土壤肥力,减轻病虫危害,增加产量,改善品质,是一项极其重要并且极为有效的农业增产措施.实行蔬菜合理轮作,应遵循以下原则:
1.需求肥料种类不同如青菜、菠菜等叶菜类需要氮肥较多,瓜类、番茄、辣椒等果菜类需要磷肥较多,马铃薯、山药等根茎类需要钾肥较多,把它们连作栽培,可以充分利用土壤中的各种养分.
2.根的深浅不同如深根性的茄、豆类同浅根性的白菜、葱蒜类轮作,则土壤中不同层次的肥料都能得到利用.
3.互不传染病虫害不同种类的作物轮作,能改变病虫的生活条件,达到减轻病虫害的目的.如粮菜轮作、水旱轮作,可以控制土传病害;葱蒜类后作种大白菜,可大大减轻软腐病的发生.
4.改进土壤结构豆类蔬菜有根瘤菌固氮,可提高肥力,应接着种植需氮较多的***、茄子等,再次种植需氮较少的根菜类的葱蒜类.
5.注意不同蔬菜对土壤酸碱度的要求包菜、马铃薯等种植后,能增加土壤酸度,而南瓜、甜玉米种植后,能减少酸度,故对土壤酸度敏感的洋葱作为南瓜后作可增产,作为包菜后作则减产. 根据以上原则,各种蔬菜的轮作年限也各不相同.例如,***、芹菜、包菜、花菜、葱、蒜等在没有严重发病地块可连作几茬,但需增施底肥.需隔1～2年栽培的有西瓜,需隔2～3年栽培的有马铃薯、山药、生姜、黄瓜、辣椒等,需隔3～4年栽培的有番茄、芋头、茄子、香瓜、豌豆等.
到此，以上就是小编对于蔬菜优良品种选择途径的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜优良品种选择途径的2点解答对大家有用。
