大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿蔬菜鸡做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西红柿蔬菜鸡做法的解答,让我们一起看看吧。
西红柿丝瓜鸡同做可以吗?
可以的,西红柿丝瓜鸡是一道比较常见的家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是简单的做法:
所需材料:
- 西红柿 2个
- 丝瓜 1根
- 姜蒜适量
- 食用油适量
做法步骤:
1. 鸡肉切成小块,用料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
番茄鸡的家常做法?
2、把所有食材准备就绪 。
3、起锅热油 ,放入3个鸡蛋 。
4、煎至定型成块, 盛出备用 。
7、倒入鸡蛋块。
8、再加入豆腐块,放适量的盐和胡椒粉调味 ,炖煮五分钟 。
豆腐煎鸡做法?
鸡扒豆腐做法简单,味道很鲜美,做出来的形状如同鸡扒的一样,所以叫鸡扒豆腐。用料:豆腐2块,猪肉末100g,番茄1个,青椒1个,盐少许 ,油适量,酱油少许提色。
1、先把豆腐捣碎成渣状,最好放在盘里坐一会儿,豆腐里的水控一控,木耳切丁,胡萝卜切成小片,火腿肠切成小块
2、准备工作都做好了,把油倒入锅中,七、八分热时把肉沫倒入锅中煸熟,变色。煎豆腐,可以撒上少许盐,煎好盛起备用。
3、再倒入火腿肠翻炒1分钟,再加入葱花,花椒,胡萝卜, 木耳,放入少许老抽,注意老抽只是上色作用,不要放的太多,能上点颜色就行,再翻炒出香味
4、放入豆腐,大火翻炒, 放入适量的盐,味精,入味,感觉豆腐翻炒的没有水了,颜色也上去了
日晒番茄干能做什么菜?
用番茄可以做的菜还是挺多的啊,比如番茄黄焖鸡块,它是用“焖”的方法烹制而成,色泽红黄,甜酸咸鲜,而且还营养丰富,做起来也很简单。做法:
1.将鸡洗净,切成长4cm、宽2.5cm左右的长方块,用少许精盐、味精、料酒腌一下。
2.鸡蛋打入小碗,加入水淀粉,搅拌均匀成蛋糊粉,放入鸡块然后搅拌匀。
3.番茄去蒂洗净并且切成厚片,再把大葱、生姜均洗净,切成碎末待用。
4.往炒锅中放油烧至四五成热,下入浆好的鸡块,待鸡块变白时,倒入漏勺中。
5.炒锅留底油烧热,投入葱末、姜末煸炒出香味,下入鸡块、辣椒油、料酒、精盐、白糖、鸡汤烧开,盖好锅盖,用小火焖20分钟左右,再放入西红柿,焖片刻后翻炒均匀,然后装盘再淋入芝麻油就可以开动啦。还有西红柿炖豆腐。做法:1.将西红柿洗干净然后切成片,锅底少放点油,把西红柿下锅扁炒,注意火候不可太大。大概7、8分钟,到西红柿炒成汤汁状即可。2.然后把豆腐切条,下到西红柿原汤中,添加适量的水和盐,加火炖开后再改成中小火慢炖,约30分钟左右,收汤就可以吃了,营养非常丰富。番茄炒肉片的味道也不错。做法:1.将猪肉洗净之后切成片,西红柿洗净后用开水烫一下去皮去籽切成小块,再把粉皮切成小片。 2.把锅放在火上放入油烧热,下入葱姜末炝锅,再将肉片放入炒散,加入酱油、精盐稍微炒一下,然后再放入西红柿炒几下,接着再放粉皮,用旺火快炒几下就ok了。 软炸番茄做法:1.把酱油、芝麻面、黑胡椒、大葱末和芝麻油放入瓷碗中,搅拌均匀成渍汁。2.再把番茄洗净,用开水烫后,去皮,去蒂,剖开去籽,切成2厘米厚的片,然后在番茄片逐片挂上渍汁糊,下入炒锅内,炸至呈微***时,用漏勺捞出控油。 3.如拌匀的渍汁内打入鸡蛋清,加入余下的淀粉和面粉,搅拌均匀成渍汁糊 。4.炒锅烧热放入豆油,旺火烧至三四成热时,将粘好面粉的番茄片逐片挂上渍汁糊,下入炒锅内,炸至呈微***时,用漏勺捞出,记得控油 。吃的时候一定要趁热吃口感才好,要是再配一盘辣椒酱就更美味了。说起来用西红柿做的菜还真不少,炒、煮、凉拌皆可,像什么白糖番茄、番茄蛋花汤、疙瘩汤这些就不用我说了吧。如果你们想要和我一起成为美食界的小能手 ,可以加我微信:weiboshi01 和我一起讨论讨论美食哟,让我们一起做一个不会长胖的吃货。。。
到此,以上就是小编对于西红柿蔬菜鸡做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿蔬菜鸡做法的4点解答对大家有用。