大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜冷面做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜冷面做法大全的解答，让我们一起看看吧。
半成品冷面的做法？
半成品冷面是一种预先制作好的面条，您可以直接购买并将其制作成冷面。这里为您提供一种简单的半成品冷面的制作方法：
所需材料：
1. 半成品冷面：1包（约400克）
2. 黄瓜：1根
3. 胡萝卜：1根
5. 韩国辣酱：适量
6. 白醋：适量
7. 糖：适量
1、将浓缩汤料包和冰镇矿泉水按1:10的比例提前勾兑好，放置于冰箱冷藏。
2.把干冷面用清水浸泡2小时，并用手揉搓，使其完全散开，一定要泡过才可以煮的，不然面条会象皮筋一样，特别难煮透。
3.把水烧开，加入冷面，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时，就可以捞出了4.把煮好的冷面捞出后，立即放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内5.倒入冷藏好的调味汁，最后按自己的口味加上蔬菜、牛肉、泡菜、熟鸡蛋、黄瓜等等。
凉面条的做法家常做法？
以煮熟的面条和鸡胸肉为原料，加入黄瓜、麻辣花生碎、绿豆芽、小尖椒等配料凉拌，即可制成凉面条，具体做法如下：
主料：碱水面250克、鸡胸肉200克。
辅料：黄瓜1根、麻辣花生碎30克、绿豆芽100克、小尖椒3个、香葱2棵、生抽适量、白糖5克、香醋适量、食盐少许。
1、锅中倒水，放入葱结、姜片，再加入鸡胸肉煮15分钟至熟透。
2、黄瓜切丝，香葱切末，尖椒切小圈备用。
3、豆芽摘洗干净，放入沸水中焯一下捞出过凉。
4、鸡胸肉煮透后撕成丝，和焯过水的绿豆芽、黄瓜丝放一起备用。
顺玉冷面的做法？
原料：
冷面500g、煮鸡蛋两个、黄瓜半根、西红柿半个、香菜少许、葱花少许、大蒜少许、白醋适量、白糖适量、辣椒粉适量、芝麻适量、味精少许、牛肉粉少许、盐适量、小苏打适量、柠檬半个
制作方法：
1、冷面先用凉水浸泡半小时，用手搓散，如果没有时间着急吃也可以煮的时候煮软，但是还是先泡好的面好吃；
2、锅里水烧开关火，放入泡好的冷面烫1分钟软后捞出，放入冷水盆搓洗一下，再冲洗泡上，开始做冷面汤；
3、将大蒜3瓣（小瓣的放5瓣左右，一大碗冷面的量）剥皮用刀拍一下切成末放入大碗中，然后放入辣椒粉（根据自己的喜好选择量的多少，不吃辣的不放也可以）、盐、白糖、芝麻、牛肉粉（有就放点，没有就不放），这些根据自己的口味放，要有甜味，等一会调好汤料后还可以再根据自己的口味再调整一下；
4、倒入冰镇的纯净水或者凉开水拌匀，没有冰镇水的可以放几块冰块到里面；
5、倒入白醋，要稍微多一点，搅拌后尝一下冷面汤，根据自己的口味再调整一下酸甜咸辣，这时候还可以挤几滴柠檬汁在里面，当然不放也可以，传统的就不放，放了味道带有柠檬的香气，自己选择吧；
6、最重要的灵魂调料来了：放入小苏打粉，我一大碗的冷面汁用了1/4小勺的一半，没有调料勺的一碗的量就用两个手指捏一点就可以，2碗就捏2下，这样好掌握，小苏打放进碗里会看见汤里；立刻翻腾了几下，搅匀，这时候你再尝一尝冷面汤，味道和刚才就不同了；
低卡冷面的做法？
冷面用凉水浸泡5-10分钟并且把冷面揉搓开．开水下锅，煮两分钟后捞出冷水投凉
加入100-150g凉水，将调料浓缩汁加入。
加入配菜～黄瓜，西红柿，煎蛋随喜，爱吃辣可以放点辣椒，酸菜都可以。
到此，以上就是小编对于蔬菜冷面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜冷面做法大全的4点解答对大家有用。
