大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜系列的瓜类品种的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜系列的瓜类品种的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜种类?
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茎叶类是阳台种菜的首选品种,如小白菜、菠菜、生菜、油麦菜等。
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芽苗类蔬菜是利用植物种子或者营养储藏器官,如黄、绿豆芽、香椿芽、豌豆苗等。
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豆类以鲜嫩的豆荚或***为食用器官的豆科植物,如豌豆、豇豆、四季豆等。
谁知道蔬菜的种类有哪些?
蔬菜的种类有叶菜类、根茎类、牙苗类、果菜类、菌类、瓜类等等。
据不完全统计,我国栽培的蔬菜有一百多种,其中主要栽培的有四、五十种。分类的方法很多,如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。
蔬菜植物的范围广,种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一,除了一些栽培植物作蔬菜外,还有许多野生或半野生的种类,如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等,也可作为蔬菜食用。
①叶菜类:结球白菜、不结球***、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小***、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、菊花脑、油麦菜、人参菜、黄秋葵、富贵菜、台湾番薯叶、紫背菜、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿等。
②根茎类:萝卜、大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、蒜薹、韭菜薹、莴笋、山药、芋头、魔芋、土豆、红薯、凉薯、桔梗丝、宝塔菜 (地瘤)、芦笋、竹笋、牛蒡、茭白、鱼腥草、荞头、鲜榨菜、荸荠、菱角、蕨菜、莴苣、 慈姑 、 金针菜、 石刁柏 (芦笋)、 大头菜 (根用芥菜 ) 、 芜普、 芜菁甘蓝、 根用甜菜、 豆薯、 葛、 球茎甘蓝、 百合、莲藕等。
③芽苗菜:豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、 黄豆芽、绿豆芽、豆苗等。
[_a***_]类:花椰菜、金针菜、青花菜 、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
④果菜类:辣椒(菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、螺丝椒)南瓜、金南瓜、冬瓜、苦瓜、乳瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、菜瓜、胡瓜、瓠瓜、菜瓜 、 西葫芦、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、青豆、毛豆、玉米尖、蚕豆、菜豆、眉 豆、 四棱豆 、蛇瓜等。
⑤菌类:木耳、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、凤尾菇、茶树菇、杏鲍菇、秀珍菇、猪肚菇、裙带菜等。
什么蔬菜带瓜?
您好! 我们常见的蔬菜中,带瓜的主要有两类。
第一类是属于瓜科植物的一些蔬菜,比如黄瓜、西瓜、南瓜、冬瓜、娃娃菜等。这些蔬菜的通常呈长圆形或圆球形,表皮光滑,有一部分甚至也被称为“瓜果蔬菜”。
第二类是卡通蔬菜,这些蔬菜通常在外型上模拟水果,以此增加儿童对蔬菜的兴趣。比如胡萝卜,就有些品种通常长得像小萝卜一样,下部肥大,像个“小胡萝卜”;但其实它们不是真正意义上的瓜类蔬菜。 总之,带瓜的蔬菜不多,黄瓜、西瓜、南瓜、冬瓜和娃娃菜是较常见的。
瓜的种类有哪些?
1、西瓜。
中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及***形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,久已广泛栽培于世界热带到温带,金、元时始传入中国。
2、哈密瓜。
哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。
3、甜瓜。
到此,以上就是小编对于蔬菜系列的瓜类品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜系列的瓜类品种的4点解答对大家有用。