大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜窝窝营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜窝窝营养价值的解答,让我们一起看看吧。
窝窝菜家常做法?
土豆窝窝】[大笑]做法:把土豆洗干净削皮切片上锅蒸,倒成泥,加入土豆淀粉,无需加水,揉成光面团,然后揪出一块面,团成圆球,中间按出一个指头窝窝,水烧开,下水煮熟,漂浮捞出,加入调料淋上热油。一盘可爱的窝窝就成啦!!
准备适量酵母粉,为了做出柔软不硬的口感,放酵母粉可以很好解决,而且加了酵母后窝窝头更好消化。酵母粉放多少要看总粉的量,比如总共有500克粉,酵母粉就用5克。
再准备一些蔬菜,比如菠菜、玉米粒、胡萝卜、芹菜、萝卜缨子等,清洗干净控水待用。
玉米面直接和面的话,做出来会有一些不好的味道,很多人不好接受,那么为了做出的窝窝头更好吃,我们要这么做,烧一壶开水,将开水分次倒进玉米面内搅拌,玉米面都打湿即可,不要加太多了。
搅拌到温热的时候,倒入白面粉和酵母粉,和玉米面混合之后搅得太干,再分次加入少许温水,可以轻松揉成面团即可,揉好后面团柔软不粘手说明水量合适。
注意了温度要合适,太烫的时候不能加面粉和酵母粉,要等到温热的时候才能放,避免烫死酵母弄得不好发面。
蒸熟菠菜窝窝能冷冻吗?
菠菜窝窝是一种比较营养的食物,由于蔬菜的添加,菜肉的煮熟和辅料的调味,口感清香美味。但是,菠菜含水量较高,不适合长时间保鲜存放。如果需要冷藏或冷冻,最好将窝窝先冷却到室温,然后装进密封容器内,尽快放入冰箱或冰柜中保存。冷藏时间一般不宜超过2天,冷冻时间也最好不要超过1个月。重新食用时,需将窝窝彻底解冻,再进行加热。注意不要反复解冻和加热,以免影响食品的口感和安全性。
余菜窝窝做法?
玉米面100g,熟玉米半根,面粉100g,芹菜叶100g,盐适量,小苏打适量
方法
1、准备好食材:玉米面、面粉、熟玉米、芹菜叶。
2、将芹菜叶洗干净,在开水中焯一下,捞出。
到此,以上就是小编对于蔬菜窝窝营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜窝窝营养价值的3点解答对大家有用。