大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉丸蔬菜卷做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉丸蔬菜卷做法的解答，让我们一起看看吧。
不用油炸的四喜丸子卷的家常做法？
【食材】猪肉、莲藕、葱、姜、盐、蚝油、胡椒粉、淀粉、八角、香叶、花椒、老抽、生抽、冰糖
【具体做法】
1，肥瘦***的猪肉剁成肉糜，莲藕去皮洗净，也剁碎。莲藕的量最好比猪肉少。把肉和莲藕放在一个稍微大一点的盆里，加少许盐、胡椒粉、葱末、姜末、蚝油，然后沿着一个方向将馅料充分搅拌上劲。
2，取2勺淀粉放在小碗中，加少许清水化开，注意这里的水可以将淀粉化开就好，不要加多了。然后将淀粉水倒入肉馅里，再次沿着一个方向将馅料拌匀。最后搅拌好的莲藕肉馅，黏度和弹性都非常好。将盆倒扣过来，馅料可以粘在盆底不掉落即可。
3，将肉馅分成四等份。再将每一份放在手心里摔打几次，然后团成光滑的丸子。将丸子放在盘子里，开水上锅，大火蒸10~15分钟，将丸子蒸至定型即可，不需要完全蒸熟。
4，这是蒸了15分钟的丸子，表面整齐，有弹性、不会散开。
5，热锅凉油，放入葱、姜、八角、香叶、花椒炒出香味，然后加入清水大火煮开。
6，把蒸过的丸子放入汤里，再加适量盐、三五颗冰糖、2勺生抽、一勺老抽调味调色，大火煮开，转小火炖40分钟。
7，将丸子炖至入味，捞出摆放在盘子里。
牛肉卷锅仔的做法？
调料：食盐适量、味精适量、蒜适量、调和油适量、朝天椒适量、胡椒适量
步骤1.牛肉浸泡一小时左右，浸出血水，保持原汁原味不需要焯水
步骤2.浸泡好的牛肉沥干水，一定要逆牛肉纹理切厚片或块状，随自己的喜好
步骤3.开大火锅内倒入适量油烧热
牛肉、姜片、料酒、山芋粉丝、大白菜、豆瓣酱、香辣酱、火锅底料、蒜片、蚝油、生抽、老抽、白糖、食盐、青大蒜
先把牛肉冷水放入锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫。如果不焯水也可以用清水泡一个小时，然后捞出清洗干净，再改刀成小块，然后放入高压锅中
再放入姜片和料酒，再放入漫过食材的凉水，盖上锅盖大火烧开，上汽后转中小火，慢炖半个小时。时间到时，捞出牛肉，汤也倒进去，这样牛肉不会干得发黑。等他冷却以后摆在冰箱冷藏八个小时以上
锅中放入山芋粉丝，提前切好的大白菜，大火烧开，***粉丝煮开以后放入干锅中垫底。再把冷却的牛肉切片。热锅倒油，放入一勺郫县豆瓣酱、两小块火锅底料炒出红油
再放入姜蒜片爆香，再放入牛肉翻炒，再放入煮牛肉的原汤，再放入蚝油、生抽、老抽、白糖、料酒、食盐，然后开大火烧开。再把烧好的牛肉和汤盛出放在干锅中，再撒点青大蒜点缀，牛肉锅仔就做好了
所需材料：
1. 牛肉卷（约250克）
2. 洋葱（中等大小，切丝）
3. 胡萝卜（1根，切条）
4. 西芹（1根，切段）
5. 土豆（2个，切块）
6. 牛肉高汤（或水）
7. 盐
8. 黑胡椒
9. 香叶（2片）
卷发绑丸子头还卷吗？
卷发绑丸子头可以保持卷发的状态，但是在绑丸子头的过程中可能会损坏卷发的形状。因为将卷发绑成丸子头会使卷曲部分受到压迫，可能导致部分卷发变直或者变形。
建议在绑丸子头之前使用适当的发胶或发蜡来固定卷发的形状，以免在束起发髻时损坏卷发的造型。
另外，选择合适的发髻方式也很重要，避免用过紧的发绳束发。在绑丸子头后，可以适当使用卷发喷雾或定型产品来修饰卷发，保持发型的卷曲度。
到此，以上就是小编对于肉丸蔬菜卷做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉丸蔬菜卷做法的3点解答对大家有用。
