大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南腾冲蔬菜又什么品种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南腾冲蔬菜又什么品种的解答，让我们一起看看吧。
云南昆明本地青菜都有哪些？
云南本地青菜有莲花白，白菜，莴笋，花菜，松花菜，辣椒，芋头花，芥菜，茼蒿菜，油麦菜，西兰花，四季豆，豌豆，空心菜，菠菜，茴香菜，苦菜，黄花菜，萝卜，上海青菜，儿菜，苤蓝菜，洋葱，生菜，芹菜，西洋菜，橄榄菜，水芹菜，丝瓜菜，芨芨菜，芋头菜慈菇菜，‘黄萝卜菜，苦瓜菜，苦麻菜。
苦菜（青菜）、盐西（芫荽、香菜）、莲花白（卷心菜）、小瓜（西葫芦）
、小分葱（小葱）、盖兰菜（芥兰菜）、毛豆（青黄豆）、青芛（莴笋）、茭瓜（茭白）、洋芋（土豆）、西兰花（青花）、松花、白花（杨花菜）、丝瓜、黄瓜、***、娃娃菜、豌豆尖儿、茄子、佛手瓜（杨丝瓜）、南瓜、萝卜、棒菜、茴香、辣椒、木耳菜（豆腐菜）、芹菜、韭菜、豆角（四季豆，面豆，奶油豆）等等
网叶山胡椒、云南樟、香樟、檫木、红楠木、云南拟单性木兰、红花山玉兰、山玉兰、峨眉含笑、麻栗坡含笑、富宁含笑、金叶含笑、高大含笑、多花含笑、马关含笑、广南含笑、西畴含笑、毛果含笑、木莲、红花木莲、大叶木莲、大果木莲、马关木莲、腾冲木莲、滇桂木莲、香木莲、滇藏木兰、馨香木兰、广南木兰、思茅玉兰、鹅掌楸、马蹄荷、大果马蹄荷、枫香、红花荷、灯台树、头状四照花、红花油茶、银木荷、虎皮楠、金江槭、滇楸、黄连木、清香木、野芒果、秃杉、柳杉、珙桐、滇朴、复羽叶栾树、云南红豆杉、大理罗汉松、滇翠柏、云南七叶树、小果冬青、拐枣、云南梧桐、苹婆、***苹婆、云南紫荆等等2、灌木，马樱花、亮叶杜鹃、
云南蔬菜的品种是很多的，常见的有辣椒、芹菜、老鼠黄瓜、野茄、小苦子果、树番茄、草芽、七叶瓜、洋瓜尖等等。云南的蔬菜最讲究的就是鲜嫩了，因为这里有独特的气候环境，是适合大部分蔬菜生长的，有着“常年蔬菜不断青”之说， 即便是在冬季也是蔬菜不断的。
滇菜的代表菜？
1.汽锅鸡
汽锅鸡：是云南最出名美⾷之⼀，是选⽤⼟鸡，⽤云南特有的汽锅蒸制，其在蒸制时只放少许⽔和葱姜，利⽤⽔蒸⽓形成的⽔珠蒸制⽽成，不仅保留了鸡汤的原汁原味，还保留了鸡⾁的⾹甜。
2.⼤救驾
⼤救驾：是云南腾冲最有名的⼀道美⾷，是⽤云南特有的饵块加⼊糟辣椒等炒制⽽成的，相传：明末清初，农民起义军靳统武，护送南明永历皇帝⾄腾冲，当时天⾊已晚，⼀⾏⼈⾛了⼀天⼭路，疲惫不堪，饥饿难忍。找到⼀处歇脚地之后，⽼百姓炒了饵块送上，饥寒交迫之时，得吃腾冲炒饵块，竟如同吃⼭珍海味般，永历帝不觉脱⼝道“真乃⼤救驾也！”因此⽽得名。
云南人最尊贵的一道菜？
云南是个省，每个市每个镇每个乡都有属于他们心目中最尊贵的菜。
我个人认为云南楚雄做的羊八碗是最精贵的一碗。
还有云南的汽锅鸡、野生菌火锅、大理砂锅鱼、老昆明羊汤锅、大救驾也就是腾冲炒饵块、鸡枞宴等
以上这6道被誉为“滇菜之魂”的云南名菜，在当地特别受欢迎，如果去云南记得不要错过。只有品尝了当地的美食，了解了当地的风俗文化，才算真正到过这座城市。
滇菜有哪些著名的菜？
这几年评选了很多“名菜”“名宴”“招牌菜”等奖项，不过作为一个云南人，我觉得很多菜闻所未闻，而且这些评选的标准和程序也不一定合理，我说几个常见的著名滇菜：
昆明：小锅米线、豆花米线、鲜花饼
香格里拉：松茸、牦牛
丽江：腊排骨
大理：乳扇、乳饼、雕梅、弓鱼干、凉粉
腾冲：大救驾
蒙自：过桥米线
建水：汽锅鸡、烧豆腐
宜良：烧鸭、烧鸭臭豆腐
曲靖：韭菜花、蒸饵丝
到此，以上就是小编对于云南腾冲蔬菜又什么品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南腾冲蔬菜又什么品种的4点解答对大家有用。
