大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜清汤做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜清汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。
莲藕蔬菜清汤家常做法？
材料：莲藕500g，花生 20g，干冬菇30g，生姜5片（2人量）。
烹调方法：
莲藕洗净去皮切块，冬菇温水浸泡10分钟。把所有材料放入汤煲中，加水约1000ml，大火煮开后转小火，煮约40分钟，加盐调味即可。
汤品点评：
你可能想不到，一点肉都不加，也可以做出如此鲜美的汤。这个汤最重要的食材是莲藕，可养心脾补气血。很多老人家的脏腑气血衰弱，大补受不了，用莲藕平补就很合适。老人常说自己睡得少了，其实是因为气血少了，阳气不能入阴，阴血又少。莲藕补虚，补心脾，多喝几次，也许你就会发现睡眠好了，精神也好了。
清汤莲藕
食材清单
莲藕 盐 冰糖
最后一步
放入高压锅，加适量水 盐 冰糖，高压锅压15到20分钟，或根据个人喜好莲藕的软面程度调节时间，出锅即可
吃清汤火锅时涮什么菜好吃？
吃清汤火锅涮娃娃菜和生菜还有香菜好吃，吃清汤的火锅一定得涮点青菜，可以涮白菜，菠菜，生菜，长叶菜，吃火锅涮羊肉涮点青菜就更搭了，更可口了。吃清汤的火锅涮青菜是必须的，因为这样吃才更可口。不油腻，吃着火锅涮青菜更香。火锅是常吃的，涮青菜更可口。
三鲜蔬菜汤怎么做？
食材准备：鲜虾半斤，两块卤水豆腐，5个土鸡蛋，香菜一小把，一根葱，花生油，盐，胡椒粉，开水等。
详细做法步骤如下：
第一步：先准备半斤活蹦乱跳的鲜虾，虾一定要新鲜，做出来的汤才是最鲜的，我这里半斤买了27块，个头比较大，把虾头取下来，顺带抽出虾线，取下的虾头也不要扔了，放一边备用，虾尾冲洗干净放另一个碗中备用。
第二步：取下来的虾头，我们把虾胃挤出来，这里面的东西会有点脏，一定要挤干净，再用流动水冲洗一遍，洗净后放一边备用。
第三步：刚刚取下洗净的虾尾，用刀把它剖开背部就行了，不用剖完，鲜虾开好背后放一边备用，另外准备香菜一小把还有一根葱，把它们洗净后切小段备用。
主料:***1颗
辅料:木耳20g、花菜20g、贡丸10颗、火腿肠2根、六月鲜12克、酱油4勺、橄榄油2勺
步骤 :
1· 准备食材，花菜掰成小颗
2· ***切段
4· 锅中加适量清水煮开
5· 倒入贡丸、花菜、木耳先煮一下6· 然后倒入***、火腿肠，煮3分钟7· 关火，倒入4勺轻盐昆布酱油
8· 2勺橄榄油拌匀
9· 一锅轻盐轻油的三鲜汤完成
用料：***200克、火腿肠 1根、香菇 2个、浓汤宝 1个、盐 适量、胡椒粉 少许、鸡粉 少许、肉片 适量、葱花 适量；
做法
1：***清洗干净，菜不能切的小。
2：水开下浓汤宝、香菇、肉片、火腿肠、最后下白菜叶！***帮也不要浪费了，也可以一起煮！最后稍微调一下味！撒入葱花即可
主料西红柿1个，杏鲍菇1个，香菇3个，口蘑5个，***叶子200克，洋葱苗2棵，油少许，盐少许，五香粉少许，番茄酱1勺。
把所有食材洗净切好。西红柿里加1勺番茄酱，平底锅烧热，加点油炒化番茄，然后加上三种菌菇翻炒，炝上汤，开锅下***叶，加一点盐最后撒上洋葱苗就可以了。
番茄菌菇***汤，酸甜开胃，营养美味。
到此，以上就是小编对于蔬菜清汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜清汤做法大全的3点解答对大家有用。
