大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新手蔬菜入门种什么品种的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新手蔬菜入门种什么品种的解答，让我们一起看看吧。
12月能种蔬菜品种？
十二月份虽然的温度已经降低了，但也是可以种植蔬菜的，适合种植的菜有萝卜、花菜、油菜、大白菜、香菜、冬瓜、韭菜、茄子、菠菜、油麦菜、青菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、土豆、芥菜、卷心菜、西红柿、生菜、花椰菜、菜心、芥兰等。注意，由于气候较低，所以要选择耐寒性好的品种。
品种::花菜、西兰花、西兰苔、芥兰、菜心、茼蒿、芹菜(买苗种,播种的话苗期实在是太太太长了)、各种品种的青菜、各处品种的萝卜,西洋菜、芝麻菜、草莓。大小番茄、辣椒、茄子可以开始育苗。
青菜所适宜生长的温度基本上都要稳定在25℃左右，但12月冬季的气候温度基本上都会下降到10℃左右，这对于普通青菜品种来说，是无法抵抗的，容易受冻害而亡；
但“德高606青梗菜”品种的优势就在于耐寒性特强！可扛住零下8℃的低温！即便温度寒冷难耐，但依旧可以保持强盛的长势，产量高稳！同时，商品菜叶色深绿，叶柄翠绿，大头束腰，风味品质更佳！
新鲜蔬菜都包括什么？
番茄——果蒂硬挺，且四周仍呈绿色的番茄才是新鲜货。有些商店将番茄装在不透明的容器中出售，在未能查看果蒂或色泽的情况下，最好不要选购。 黄瓜——刚采收的小黄瓜表面上有疣状突起，一摸有刺，是十分新鲜的。颜色浓绿有光泽，再注意前端的茎部切口，感觉嫩绿、颜色漂亮才是新鲜的。 洋白菜——叶子的绿色带光泽，且颇具重量感的洋***才新鲜。切开的洋***，切口***表示新鲜度良好。切开时间久的，切口会呈茶色，要特别注意。 茄子——深黑紫色，具有光泽，且蒂头带有硬刺的茄子最新鲜，反之带褐色或有伤口的茄子不宜选购。若茄子的蒂头盖住了果实，表示尚未成熟。茄子切口变色，只要泡在水中即可保持鲜嫩。 香菇——菇伞为鲜嫩的茶褐色，肉质具有弹性，才是新鲜的香菇。刚***的香菇，背面皱褶覆有白膜状的东西，若此处呈现出茶色斑点，表示不太新鲜。
蔬菜品种有叶菜类、根茎类、芽苗类、果菜类、菌类、瓜类等。叶菜类：结球***、不结球***、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝等。根茎类：萝卜、大葱、小葱、蒜等。芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽。果菜类：辣椒、南瓜、金南瓜等。菌类：木耳、银耳、地耳等。
紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大***、小***、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿等。
2、根茎类的新鲜蔬菜：萝卜、大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、蒜薹、韭菜薹、莴笋、山药、芋头、魔芋、土豆、红薯、凉薯、桔梗丝、宝塔菜（地瘤）、芦笋、竹笋、芜普、[_a***_]甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕等。
3、芽苗菜的新鲜蔬菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽、绿豆芽、豆苗等。
4、花菜类的新鲜蔬菜：花椰菜、金针菜、青花菜 、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。
5、果菜类的新鲜蔬菜：胡瓜、瓠瓜、菜瓜、西葫芦、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、、毛豆、玉米尖、蚕豆、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜等。
到此，以上就是小编对于新手蔬菜入门种什么品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于新手蔬菜入门种什么品种的2点解答对大家有用。
