大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒲公英蔬菜的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒲公英蔬菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
蒲公英怎么吃好吃又简单?
凉拌又好吃又简单。
平常家中吃凉拌菜时浦公英是首选,将蒲公英洗干净,然后用凉水上锅炸出来,然后再凉拌着吃是非常简单的,而且又有营养价值,清热解毒利火消炎是非常好的。
可以做凉拌菜,把蒲公英摘洗干净,放入开水锅里焯水,锅里提前放一点儿油和盐,焯水几分钟放入凉水中浸泡,碗中放入生抽,耗油,蒜末,香油,香醋倒入攥干水份的蒲公英搅拌均匀即可。
蒲公英蘸酱菜的做法?
原料:未开花的嫩蒲公英200克,甜面酱20克。
做法:将嫩蒲公英清洗干净,放入沸水锅中焯一下。如果你不怕有苦味,也可以不焯,直接洗净就可以了。吃的时候蘸甜面酱就可以了。
婆婆丁如何做橄榄菜?
主料:婆婆丁适量,橄榄半斤
芥菜叶子一斤
辅料:盐适量
虾米一小把
蒜米适量
大葱适量
白糖适量
做法:
1.第一步新鲜橄榄浸泡一夜,按个人口味,我加盐揉揉,多换水洗,去除苦涩味
2.锅内烧油,中火,油温五成熟将花生米下锅,小火炒至快变色捞出备用。
3.锅内放比平时炒菜多两倍的油,油温五成熟,将大料,麻椒粒,桂皮,香叶,下锅,中火炒制,三到五分钟后,将这些料用笊篱捞出。锅内还是那些油,将大量葱蒜末放入锅内翻炒,爆香,将切碎的婆婆丁倒入,继续拼命滴炒,炒到婆婆丁蔫吧,倒入花生,放大量的耗油,少许酱油,香油,少许盐,(也可不放看情况而定),味精,少许黑胡椒粉和莳萝片,(这俩没有可以不放),煸炒入味后出锅。放冰箱冷藏俩小时就可以享受美味啦!
婆婆丁做成橄榄菜,可以把婆婆丁洗干净以后放进油锅里炸,炸至金黄酥脆捞出来控干油渍,然后将花椒大料葱段姜片干辣椒放入油锅,炸出香味捞出,然后放入适量的盐调味,最后将已经炸好的婆婆丁放入油里进行搅拌,好吃的橄榄菜就做好了
到此,以上就是小编对于蒲公英蔬菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒲公英蔬菜的做法的3点解答对大家有用。