大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于外来蔬菜品种的问题，于是小编就整理了2个相关介绍外来蔬菜品种的解答，让我们一起看看吧。
我们平时吃的很多蔬菜或是水果并非我国土生土长的，有很多是在古代由外国传播而来。我们今天就来看看各种蔬菜进入我国的时间。
夏商周时期
这个时期我国大多是与亚洲各邻国在交流过程中，传入了一些食材，其中最主要的就是大麦和小麦了，大约距今4000年前传入中国。（尚未进入夏商周时期）以及高粱、藕、萝卜和姜。
汉朝
张骞在搞定丝绸之路的时候，把我国的丝绸、文化传播到世界各地，但同时也把世界上各种美食引入中国。例如：葡萄、核桃、石榴、蒜、蚕豆、旱芹、香菜、豌豆、芋头、茴香、胡椒、大葱……我们的吃货朋友在满足口福之时也要想念张骞的好啊！
魏晋南北朝
这个时候由于和外国的交流加深，以及种植水平的提高，也多外来品种开始在我国传播开来。其中的代表就是：茄子和扁豆。
隋唐宋时期
隋唐宋三朝是我国古代最开明的朝代，中国与周边国家贸易往来，文化交流，而各种新食品也趁机“打入”中国。蔬菜的代表为：莴苣、菠菜、丝瓜以及胡萝卜。水果的代表为：西瓜、无花果和开心果。
元时期
问题中并没有说明种植的具体地点，要知道我国幅员辽阔南北方气候差异极大。所以只能是为您推举几种市场价格比价稳定比较好的。黄瓜，西红柿，水果黄瓜。辣椒，太空椒，茄子，和南瓜。
给你的建议，第一年每个品种都不要种多，都半实验性质。一是考虑土壤和气候对植物的影响。只靠数据很难确定适不适合。一切事实说话。
给你推荐的都是理论上比较适合的，再就是参考价格。最终如何选取还是要看看你们当地实际情况。
海拔1000米左右是属于高原地区，在我国海拔1000米的地区就是在云贵高原一带，所以我们可以参考云贵高原一带通常种植什么蔬菜作物。海拔1000米左右除了种植青椒以外，还可以露天种植什么蔬菜，需要我们考虑的是海拔1000米左右的气候特点，结合气候特点来寻找适合的作物。
高原气候的主要特点：1.太阳辐射强，由于高原的海拔高，大气层厚度，空气密度都比较小，所以紫外线辐射强度强。2.温度差比较大，有利于糖分的积累，但是要注意不要种植不能适应这种温度差的蔬菜。3.降水量受到地形地势的影响，迎风坡降雨多，背风坡降水少。4.高原地区，风力大，而且多大风天气，冰雹等异常天。5.日照时间长，适合种植喜光的蔬菜。
适合高山种植的蔬菜种类大概包含这些蔬菜植物。十字花科类的植物，比如说：大白菜，小白菜，花椰菜，萝卜，甘蓝，花菜等等。茄果类的作物包含有：辣椒，茄子，番茄。豆类的作物包含有：四季豆，毛豆，豌豆等等。葱蒜类的作物有：大蒜，小香葱。瓜类的作物有：黄瓜，甜瓜，西葫芦，南瓜等等。绿叶蔬菜的作物大概有：芹菜，香菜，茼蒿，生菜等等，还可以种植茭白，胡萝卜等等蔬菜。
不同的海拔种植蔬菜的适应性也不同，要根据种植蔬菜的习性来进行选择，最适合的是海拔在800米地区，可以发展豆类，茄类，瓜类的作物，适合播种的季节是4-6月份，海拔在1200米的地区，适合种植喜凉的十字花科的作物和喜温的豆类，瓜类，茄类的作物为宜，交错相种植，大部分的蔬菜作物都可以正常的生长。
到此，以上就是小编对于外来蔬菜品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于外来蔬菜品种的2点解答对大家有用。
