大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜与肉类营养对比的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜与肉类营养对比的解答，让我们一起看看吧。
人吃相同重量的肉和蔬菜哪个获得的能量多？
当然是肉了，肉主要含脂肪和蛋白质，这两种物质分解代谢产生的能量很高。而蔬菜主要成分为纤维素，纤维素人不能消化吸收，蔬菜中对人体有营养价值的主要是矿物质及维生素，在人体中起调节代谢的作用，不能产生或只有产生极少的能量；当然蔬菜中也有部分蛋白质及糖类，但量很少，产生的能量也少。
瘦肉和面条哪个热量高？
面条
首先 热量要跟量联系起来才有意义 等量的猪肉和面食 肯定后者热量高 且升糖指数爆表 想减肥就多吃肉蔬菜 米面也要吃 但是特别胖的时候可以先少一点
面热量高一点，挂面的热量(以100克可食部分计)是346大卡(1447千焦)。每100克的面条热量大约有270大卡。每100克挂面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
面条的营养价值面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。挂面的热量对减肥的女性是很好的，对夏季来说，它对消耗身体热量也是有着很大的帮助，挂面在制作的时候，也都是非常的简单，而且挂面的保持时间也较长，因此说购买一些放在家里，也不会坏掉，挂面也是夜宵的一种很好选择，不会使得我们多吃会胖。买来的切面有时碱味很重，在面条快煮好的时候，加入几滴醋，可以使面条碱味全消，面条的颜色也会由黄变白。
纯瘦肉的话和面条差不多，但是如果是肥肉，热量会比面条好几倍。
等量的猪肉和面食 肯定后者热量高 且升糖指数爆表 。
正常情况下，吃面食和吃肉食比较，吃面食更容易发胖。因为吃肉虽然它的能量焓值也是比较高的，但是实际上对于面食这一类的话，它的能量还是比较低的，因为肉类它主要是提供的蛋白质，建议你平时买肉的时候要注意，尽量要少买一种脂肪比较多的，可以多买一些净肉或者是瘦肉。
菜和肉的区别？
1，定义不同。菜，指用来配饭的食材，可以是青菜，豆腐一类的素菜，也可以是各种肉类的荤菜。肉，就是指各种动物肉类，属于荤菜。
2，内涵不同。菜的内涵大于肉，菜包括肉类。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。
可溶性矿物质( 如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失; 铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失
肉类和蔬菜到底哪个营养高？为什么补身体用的多是肉汤？
肉和蔬菜不可以用那个营养高来衡量，都有很高的营养，并且起到对我们人体互补和平衡的作用，下面给你普及一下这两类菜的科学知识吧:
提问
肉的营养高还是菜的营养高啊？
本人在学校里吃的全是菜,为此很烦恼,因为本人有植物神经功能絮乱和脑供血不足,有些医生建议多菜少肉,我也认为是肉比较好营养,但我看到很多病人都是多菜少肉的,请问究竟是肉的营养高还是菜的高啊？
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肉的营养高还是菜的营养高啊？
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到此，以上就是小编对于蔬菜与肉类营养对比的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜与肉类营养对比的4点解答对大家有用。
