大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉肠做法蔬菜肠的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉肠做法蔬菜肠的解答，让我们一起看看吧。
素菜肠的家常做法？
2胡萝卜切去两端，削掉外皮，切条改丁，经沸水焯过；
4锅置火上，加鲜汤200毫升，把胡萝卜丁与腐竹丁同下锅中，放入姜汁、五香粉、食盐、料酒，煨透入味出锅，待用；
5先用干豆腐一张铺平，抹上料汁，再用胡萝卜丁、腐竹丁一顺摆好，从怀里向外卷紧，用纱布包好，如法卷10卷，待用；
蔬菜香肠的做法？
蔬菜香肠是一种健康美味的食品。首先，将细胞素肉和大豆蛋白粉搅拌均匀，加入适量的蔬菜和调料，再加入适量的清水，充分搅拌直到形成有一定的韧性。
接着，将搅拌好的混合物用肠衣外套，然后进行蒸或烤，就可以制成美味的蔬菜香肠了。蔬菜香肠不仅美味健康，而且营养价值高，丰富多彩，是全家人健康饮食必选的食品之一。
生肉肠怎么做好吃？
1、材料：猪生肠（只用猪生肠就最好，爽脆一点而且容易洗），猪大肠头，新鲜青木瓜，青辣椒，葱，莞茜，姜，生粉，酱油，油，盐，糖，胡椒粉，料酒。
2、猪肠洗干净切段加些生姜片飞水去骚味。
3、木瓜切片，青辣椒切丝，葱和莞茜切断，姜切片。
4、将锅烧热，放橄榄油把木瓜放进炒几下，盖上盖子一分钟后调味起锅。
5、将锅烧热，放花生油热了后再放猪大肠和姜片清炒再放进猪生肠爆炒一会，放料酒、胡椒粉和少许清水稍煮一会，待水干放进炒好的木瓜和辣椒丝，再放少许盐，糖，酱油调味，最后用生粉开一点水和酱油调和倒进锅里，迅速把葱段和莞茜放进一起翻动均匀即可起锅。香喷喷的猪肠炒木瓜即大功告成。
想做好吃的生肉肠，首先要注意肉质的选择，选用优质肉质，去筋膜，切碎后用刀背敲打至肉质粘稠，再加入适量的调料，如盐、白胡椒粉、五香粉等，搅拌均匀，腌制20分钟以上，让调料更好的融入肉质中。
然后将腌制好的肉泥装进肠衣中，大火氽烫数分钟，再用小火煮熟即可，生肉肠口感Q弹鲜香，让人难以忘怀。加入适量葱姜蒜末和绿色蔬菜丝的话口感更加清爽健康。
买回家的肉肠怎么做？
买回家的肉肠可以通过以下几种方式烹饪：
蒸煮：将肉肠放入蒸锅中，蒸煮 10-15 分钟，直到熟透。蒸煮后的肉肠可以直接食用，也可以搭配其他食材烹饪。
煎炒：将肉肠切成薄片或段，放入锅中，用中火煎炒 5-8 分钟，直到表面金黄。煎炒后的肉肠可以搭配蔬菜食用，如炒青菜、炒豆芽等。
烧烤：将肉肠用竹签串好，放在炭火上烧烤，翻转几次，直到表面金黄。烧烤后的肉肠口感鲜美，适合作为烧烤派对的食物。
煮汤：将肉肠切成小段，放入锅中，加入清水、姜片、葱段，煮沸后转小火煮 10 分钟。煮好的肉肠可以搭配米饭或面条食用。
做三明治或卷饼：将肉肠切成薄片，夹在面包片或卷饼中，再加入蔬菜、酱料等，制作成美味的三明治或卷饼。
肉肠炒饭：将肉肠切成小段，与熟饭、蔬菜、鸡蛋等一起翻炒，最后加入酱油、盐等调味料，翻炒均匀。肉肠炒饭是一道美味可口的主食。
电饭煲香肠青菜的做法？
1、材料：香肠（腊肠）3～5根、青菜适量根据自己喜好、胡萝卜1根、生抽适量、盐适量、糖适量、大米2米勺。
2、做法：青菜、萝卜洗净切碎，香肠切片；
3、大米淘清，烧饭水切记要少一点，按下煮饭键；
4、锅中倒油，炒菜加调味料，菜的口味可以稍微咸一点；
5、饭煮半小时后，把炒好的蔬菜、香肠倒入电饭煲中，搅拌均匀盖上电饭煲继续煮饭；
到此，以上就是小编对于肉肠做法蔬菜肠的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉肠做法蔬菜肠的5点解答对大家有用。
