大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜哪种营养价格高的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜哪种营养价格高的解答，让我们一起看看吧。
什么菜吃了减肥又营养？
低热量的菜吃了减肥又营养。减肥期间不单单是要吃菜也要均衡到主食，蛋白质，健康脂肪的摄入量。所以，减肥期间食用低热量食物，既能增加饱腹感，又能起到均衡饮食和均衡营养的作用。
低GI食物搭配的菜减肥又营养。低GI食物，升高血糖指数较低，食物的GI值比较低，对血糖和胰岛素的影响比较小，饱腹感比较强，是减肥期间优选的健康食物。
具体是哪些食物呢，如下：
低GI谷物：玉米，燕麦，藜麦，糙米，黑米，红米，紫米，薏米等。
低GI豆类：大豆，毛豆，黑豆，红豆，四季豆，扁豆，鹰嘴豆等。
低GI蔬菜：芹菜，卷心菜，西蓝花，花椰菜，芦笋，萝卜，菠菜，生菜，紫菜等。
低GI水果：苹果，梨，柠檬，葡萄柚，橘子，橙子，蓝莓，黑莓，草莓，枣子等水果。
低GI：花生，杏仁，核桃，开心果等。
2、玉米,促进排泄
3、苹果,降脂
4、韭菜,增进胃肠蠕动
5、蘑菇,保持肠内水
6、冬瓜,防止脂肪堆积
7、海带,清除胆固醇
8、鸡蛋,使脂肪胆固醇乳化成小颗粒
9、豆腐,不含胆固醇
俗话说，三分靠练，七分靠吃，减肥期间坚持锻炼是必不可少的，同时合理的饮食搭配更加重要。减肥不等于节食，每天需要摄入充足的蛋白质和碳水化合物来供给我们的人体所需，另外也需要补充维生素和矿物质，这些都是我们人体不必可少的营养物质，科学搭配，保持良好的饮食习惯，才能越吃越瘦。另外减肥期间其实不仅可以吃菜，也可以搭配粗粮以及富含优质蛋白的肉类，这些可以提供我们人体所需，下边分享10种食物，适合春天食用，既营养又容易产生饱腹感，有助于减肥，欢迎收藏~
紫薯是一种低脂肪低热量食物，并且容易产生饱腹感，维生素和矿物质的含量也比较丰富。同时紫薯中含有纤维素，可以帮助促进胃肠蠕动，清理肠内垃圾。另外紫薯中含有花青素，是一种天然色素，能帮助抗氧化，美容养颜。更重要的是紫薯的口感也不错，香甜软糯。减肥期间，紫薯可以代替主食来食用。
糙米也是低卡低脂的食物，属于粗粮的一种，是稻谷经过粗加工而成的。虽然叫糙米，但所含营养远胜于精致白米。糙米中含有更多的蛋白质，维生素和矿物质，另外膳食纤维的含量的精米的6倍，能帮助促进肠道蠕动。最简单的食用方法是做成糙米饭，来作为主食。
鸡蛋是我们生活中蛋白质的主要来源之一。不论是减脂是增肌，鸡蛋都是很不错的选择。最健康方便的烹饪方式就是水煮，这样能使鸡蛋的营养更好的保留和吸收。运动之后，可以食用几个蛋白来补充体能。重要的是与其他食材相比，鸡蛋算的上是物美价廉了。
牛肉富含蛋白质和亚油酸，但牛肉含有的脂肪很少，热量低。特别适合有增肌减脂的朋友。牛肉中富含肌氨酸，并且肌氨酸的含量比其他任何食物都要高，因此食用牛肉有助于我们体内肌肉生长。而肌肉能使我们的身体线条看起来更美。
冬瓜虽然叫瓜，与其他瓜不同的是，冬瓜中不含脂肪，并且含钠量极低，有助于帮助人体排尿，消肿。冬瓜中富含多种维生素和人体所必需的微量元素，能帮助调节人体的代谢平衡。将冬瓜连皮一起煮汤来食用，减肥效果最为理想。
芹菜被称为是“负卡路里”食物。因为芹菜本身热量不高，我们食用了芹菜以后对其消化的[_a***_]也会消耗很多的热量。另外芹菜中富含膳食纤维，它可以帮助刮掉肠道中多余的油脂，同时能帮助促进胃肠蠕动，有助于及时排出体内毒素和垃圾。
对于想减肥的人，即要保证身体营养健康的同时还要达到减肥的目标，一日三餐应该吃什么菜呢？
早晨吃鸡蛋或豆腐脑，红薯或玉米，任选一到两种。
中午吃牛肉，鱼肉，鸡胸肉，大虾任选一种，水煮或者少油少盐煎制，配上西兰花，胡萝卜。
每餐量不要多，吃七八分饱即可。最好还要配合一些适合你的运动。我就是这么做的，从130斤到现在110斤，还在继续努力。
那当然是热量低、纤维素含量高、饱腹感强、抗饿且营养丰富的菜了。
1、叶子菜：
绝大多数的叶子菜热量都很低。
比如油麦菜的热量只有8千卡/100g，茼蒿的热量比较高，也只有21千卡/100g。其他的叶子菜，比如生菜、白菜、油麦菜、上海青、空心菜、芥蓝等等，热量都是介于二者之间的。
2、瓜类和茄类：
它们的含水量都很大，热量也很低。
3、嫩茎类：
比如芹菜、莴苣、芦笋，纤维含量高，热量低。
肉类和蔬菜到底哪个营养高？为什么补身体用的多是肉汤？
总的而言，蔬菜多含有多种微量元素和维生素；而动物肉类多含有脂肪和蛋白质，鱼类优质蛋白质要丰富点！我们推荐因人而异，根据自身需要选择合适的食品，才是最适宜的，希望能够帮到您
肉和蔬菜不可以用那个营养高来衡量，都有很高的营养，并且起到对我们人体互补和平衡的作用，下面给你普及一下这两类菜的科学知识吧:
提问
肉的营养高还是菜的营养高啊？
本人在学校里吃的全是菜,为此很烦恼,因为本人有植物神经功能絮乱和脑供血不足,有些医生建议多菜少肉,我也认为是肉比较好营养,但我看到很多病人都是多菜少肉的,请问究竟是肉的营养高还是菜的高啊？
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肉的营养高还是菜的营养高啊？
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我来答
你最喜欢吃的青菜是哪些？都有什么营养价值？
其实对我这样一个不挑食的人来说，不管是***，还是各种青菜我都吃，因为小时候在家里条件不怎么好，基本上很少有肉吃，所以在家的时候吃的基本上青菜，像***呀，等等，所以我不管什么青菜只要煮熟了我都吃，以前如此，现在也是这种习惯没有变，想想小时候能吃饱就不错了，哪里能还谈什么好不好吃，还顾得上谈什么营养啊
它清香嫩脆，并具有一种特殊的香气。这种食材有一部分人因为它的气味不喜欢吃，但是它确实是一道营养健康的美味佳肴。它被称之为天然的保健品，要想拥有美丽的肌肤，那你就要多吃茼蒿菜了！
茼蒿的营养价值
①吃茼蒿可以美化肌肤，要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。
②经常吃茼蒿还可以养心，茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。
我呢是一个极其不爱挑食的人，下面的分享经验只是我的个人建议仅供参考，对的方面大家***纳，错的方面欢迎大家指点。首先是一款长寿菜西蓝花，它含有维生素c，具有防癌抗癌，降血脂，降血压等功效。还有洋葱是降血压血脂的好菜，土豆我最爱吃因为他含碱性成分丰富维生素，长期食用可以补肾强筋壮骨。另外西红柿也是非常不错的，丰富的维生素配合鸡蛋食用具有抗癌功效，西红柿炒鸡蛋也是餐桌上不可少的美食，水果里边我最爱香蕉苹果，大量维生素和钙质促进新陈代谢减肥，促进消化，润肠通便效果特别好。就给大家分享这么多了，谢谢
大家都知道多吃青菜，有益人体健康，青菜富含的丰富维生素和矿物质，是人体每天所应该补充的营养物质。特别是在老玉米待的南方，去餐馆点菜都会以最后加个青菜做结尾，接下来老玉米就来说说我爱吃的青菜吧。
首先，最喜欢的就是小白菜了，也就是平时说的油***，不管是加葱姜蒜翻炒，还是白灼淋上调好的酱汁，都十分清脆爽口。小***是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，有保持血管弹性、润泽皮肤、通利胃肠、防癌抗癌的作用。
其次，空心菜也是老玉米喜欢的青菜之一。蒜蓉空心菜、凉拌空心菜等都非常好吃，空心菜含有丰富的粗纤维素，多吃空心菜可以降脂减肥、促进肠胃蠕动，对于血糖较高的人群还有降低血糖的功效。
除了上面介绍的青菜，菠菜也是好吃又营养丰富的青菜，特别是它含有丰富的铁，所以多吃菠菜可以促进成长。总之，青菜的营养十分丰富，多吃蔬菜有益无害哦。
我是老玉米，理性聊生活，侃生活大趣味，你们的评论和留言会是我持续更新的动力！
到此，以上就是小编对于蔬菜哪种营养价格高的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜哪种营养价格高的3点解答对大家有用。
