大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜猪皮肠做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜猪皮肠做法的解答，让我们一起看看吧。
肉皮肠的配料与做法？
主料：后丘肉1500g，肉皮100g
辅料：味精15g，盐50g，白糖15g，凉水600g
2.将肉切大片后反复清洗干净控干水份。
3.将肉切成小丁。
4、重起锅，再倒少许油，将葱花和胡萝卜、萝卜倒入一起中小火翻炒，炒至胡萝卜颜色变深、将熟；
5、最后倒入鸡肉肠，调入少许盐，炒匀即可。
材料肠粉500g、红萝卜1根、玉米1根、豆角100g、麦豆100g、冬菇6朵、猪肉500g、虾米100g、葱2根做法1、红萝卜、玉米、豆角、麦豆、冬菇、猪肉、虾米、葱全部切粒，炒熟调味，做成馅料。
2、卷肠粉：把肠粉摊开，往里边放适量馅料，再卷起，肠粉完成3、包袱角：把肠粉摊开，分成等同大小正方形，往里边放适量馅料，再包好，包袱角完成4、包好的肠粉和包袱角放盘子上，烧开一锅水，入锅蒸约5分钟即可。
肉皮肠配方比例？
主料：松花蛋（鸭蛋）250克,猪肉皮1500克
辅料：猪小肠100克
水晶皮蛋肠的做法：
1. 将猪肉皮的白膘片净，放入沸水锅中烫透；
2. 肉皮捞出趁热切成细条，用精盐反复搓洗二三次，再用清水冲洗干净，装入盆内，加水的1.5倍于肉皮，上屉蒸1小时，取出将汁滤出；
4. 将皮蛋（松花蛋）洗净，上屉蒸熟取出，晾凉，剥去皮，一切两半，装入肠衣内；
5. 肉皮清汁内加入姜汁、料酒、精盐、味精调匀，趁热灌入肠衣内，扎紧两头，冷却后即成，食用时切片装盘。
食物相克松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
用料
肉皮 2斤 里脊肉 2斤 水 600克 哈尔滨肉皮肠调料 1包
做法步骤
步骤 1将肉皮水里煮一下取出后把肉片上的肥肉剔掉后放高压锅压熟
步骤 2精肉剁碎，压熟后的肉皮剁碎
肉皮肠的10种做法？
肉皮肠是一道传统的中式香肠，通常由猪肉、猪皮和各种香料混合而成。以下是肉皮肠的10种做法：
1. 简单肉皮肠做法：将猪肉和猪皮切成小块，加入盐、糖、料酒、姜、葱等调料，搅拌均匀后腌制一段时间，然后用肠衣灌肠，晾晒至干燥即可。
2. 五香肉皮肠做法：将猪肉和猪皮切成小块，加入五香粉、花椒粉、辣椒粉等调料，搅拌均匀后腌制一段时间，然后用肠衣灌肠，晾晒至干燥即可。
3. 麻辣肉皮肠做法：将猪肉和猪皮切成小块，加入花椒粉、辣椒粉、孜然粉等调料，搅拌均匀后腌制一段时间，然后用肠衣灌肠，晾晒至干燥即可。
4. 蒜香味肉皮肠做法：将猪肉和猪皮切成小块，加入蒜泥、盐、糖、料酒等调料，搅拌均匀后腌制一段时间，然后用肠衣灌肠，晾晒至干燥即可。
5. 酸菜肉皮肠做法：将猪肉和猪皮切成小块，加入酸菜、盐、糖、料酒等调料，搅拌均匀后腌制一段时间，然后用肠衣灌肠，晾晒至干燥即可。
6. 香菇肉皮肠做法：将猪肉和猪皮切成小块，加入泡发的香菇、盐、糖、料酒等调料，搅拌均匀后腌制一段时间，然后用肠衣灌肠，晾晒至干燥即可。
7. 黑胡椒肉皮肠做法：将猪肉和猪皮切成小块，加入黑胡椒粉、盐、糖、料酒等调料，搅拌均匀后腌制一段时间，然后用肠衣灌肠，晾晒至干燥即可。
8. 芝士肉皮肠做法：将猪肉和猪皮切成小块，加入芝士、盐、糖、料酒等调料，搅拌均匀后腌制一段时间，然后用肠衣灌肠，晾晒至干燥即可。
9. 红枣肉皮肠做法：将猪肉和猪皮切成小块，加入红枣、盐、糖、料酒等调料，搅拌均匀后腌制一段时间，然后用肠衣灌肠，晾晒至干燥即可。
到此，以上就是小编对于蔬菜猪皮肠做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜猪皮肠做法的3点解答对大家有用。
