大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜营养稀饭做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜营养稀饭做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
菜粥的煮粥方法及配方?
原料:大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵
做法:
1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
2. 香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮,把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切葱花粒。
3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里,中火煮开后,转小火煮20分钟,加入葱花,放盐调味即可。
2、把浸泡好糯米大米滤去浸泡水,冷水放入锅中,加入食盐和食用碱,大火烧开,转成小火,盖上锅盖熬制40分钟。
3、在熬好的白粥中,加入准备好的胡萝卜丝,开火煮5分钟,关火后,把菠菜放进去,搅拌一下,盖上盖焖2-3分钟。
2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。
3、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
4、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
5、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。
生菜粥
材料:大米200g,生菜100g,葱末10g,盐2g,油小半勺,清水适量。
做法:
1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。
2、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
菜粥怎么做好吃又营养?
白米洗干净,加水,香油煮(水比米10:1左右)把娃娃菜切丝,放进去,生菜切小块,放着,最后放,生菜容易熟。煮了一会开始冒泡了,要用勺子搅拌一下,这样米饭容易烂。
等粥煮好了,加入生菜,一些火肠,少许盐和鸡精,就好了,又香又好吃的菜粥煮好了
玉米胡萝卜香菇粥
原料:大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵
做法:
1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
2. 香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮,把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切葱花粒。
1. 菜粥可以做得又好吃又营养。
2. 做好吃又营养的菜粥,需要注意以下几点:- 选择优质的米和蔬菜,保证口感和营养。
- 比例要适当,米和蔬菜的比例一般为1:1或2:1,这样既能保证口感,又能摄入足够的营养。
- 烹饪时间要掌握好,过长或过短都会影响口感和营养。
- 可以根据个人口味加入适量的调料,如盐、鸡精、胡椒粉等。
3. 此外,可以根据自己的喜好和需要,加入一些其他的食材,如肉类、豆类等,增加营养价值。
白米菜粥做法?
玉米胡萝卜香菇粥
原料:大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵
做法:
1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
2. 香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮,把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切葱花粒。
到此,以上就是小编对于蔬菜营养稀饭做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜营养稀饭做法窍门的3点解答对大家有用。