水煮蔬菜丸做法,水煮蔬菜丸做法大全

kodinid 21 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水煮蔬菜做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍水煮蔬菜丸做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 清汤菜丸子做法?
  2. 菜丸家常做法?
  3. 丸子蔬菜汤最正宗的做法?
  4. 冷冻的菜圆子怎么煮?
  5. 水煮萝卜素丸子的做法?

清汤丸子做法?

肉馅解冻备用

焯鲜藕片,捞出用清水冲凉,备用,目的让藕鲜脆,口感好。因为没有买到马蹄,所以用藕代替。

水煮蔬菜丸做法,水煮蔬菜丸做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

藕片切碎木耳切碎;与葱沫、姜末、鸡蛋、耗油、盐、水淀粉、肉馅混合。

顺时针搅拌肉馅,直到肉馅上劲儿,不沾碗最好。

清水烧热(不烧开),将肉馅团成肉球下入温水中,煮到所有丸子浮上水面,在过1~2分钟捞出备用。

水煮蔬菜丸做法,水煮蔬菜丸做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

清水重新入锅,放入少许盐、鸡精、丸子、焯好的青菜,煮开3~5分钟,关火完成!

菜丸家常做法?

食材

萝卜100g)鸡蛋(2个)面粉(100g)

水煮蔬菜丸做法,水煮蔬菜丸做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

油(500ml)盐(适量)腐乳(适量)

葱(适量)五香粉(适量)

步骤1: 将 萝卜擦成丝放在盆里撒上一点盐腌一会,然后把多余的水分挤出去备用。

步骤2: 把葱切成末,盐,腐乳,五香粉都放到主料里,然后放入鸡蛋,和面粉,搅拌均匀

步骤3: 油锅放油,烧到六成热,把主料团成小丸子,下油炸,炸到金***就可以出锅了。

步骤4: 装在盘中。

步骤5: 上面放几个香菜叶就可以上桌开吃啦。

材料

"猪绞肉 500g","芹菜 适量","洋葱 1/6颗","树薯粉(可有可无) 适量",

做法

step1

1: 备料

step2

2: 芹菜切珠。洋葱切小丁。

方法/步骤

1、准备好一个胡萝卜去皮清洗干净之后,切成丝。青菜用水烫煮十秒之后,取出切成小段,攥干水分备用。

2、碗中继续加入鸡蛋碎、去皮虾干、蚝油、胡椒粉、花生油、食盐等调味料,将全部食材搅拌均匀。

3、用手将调味之后的素菜团成一个小丸子。

4、等全部小丸子团好之后,再均匀地裹上一层玉米面

丸子蔬菜汤最正宗的做法?

1/8冬瓜去皮切片,香菇去蒂,洗干净切十字花刀备用

2/8猪肉剁成肉末,加入盐糖蚝油生粉生抽顺着一个方向使劲搅拌,搅起劲…口感更好

3/8然后手沾点水,捏成一个小小的丸子,备用

4/8锅里倒入适量水,和食用油,加入香菇熬煮汤底…

5/8香菇汤底煮开后,倒入捏好的丸子…

6/8熬煮至丸子全部飘起来了,倒入冬瓜片…

7/8熬煮冬瓜片透明了,倒入小白菜加入适量的盐和蚝油调味就可以啦

食材清单

鱼肉肉丸子 300克 、 白菜 300克 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 鸡蛋 1个 、 粉丝 1小把 、 虾皮 1嘬 、 香油 少许 、 胡椒粉 适量

烹饪步骤

1/6

***洗净竖切一刀横着斜刀切片。

2/6

切几片姜,丸子买的现成的(撒尿牛丸,鱼丸虾丸,素丸子,鱼豆腐,还有一节排骨肠)自己弄点肉馅做点丸子更好。

3/6

冷冻的菜圆子怎么煮?

1、要先把速冻菜圆子拿出来,在温度适合的空间放着,然后烧水,等把水烧开后,再把菜圆子轻轻的放入锅内,用筷子轻轻搅拌一下,以防黏锅。

2、等菜圆子漂浮起来,再加入冷水,这样来回几次,再等菜圆子都浮起来就可以把它们盛出锅了。如果你把菜圆子放在锅里不捞出来,时间长了就会糊起来。

水煮萝卜素丸子的做法?

 水煮萝卜素丸子的做法如下:

食材明细:

1. 白萝卜 500克

2. 面粉 100克

3. 葱 1棵

4. 姜 半块

5. 剩米饭 1碗

6. 盐 5克

7. 十三香 2克

到此,以上就是小编对于水煮蔬菜丸做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于水煮蔬菜丸做法的5点解答对大家有用。

标签: 丸子 圆子 适量