大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么蔬菜零热量零脂肪的问题，于是小编就整理了5个相关介绍什么蔬菜零热量零脂肪的解答，让我们一起看看吧。
卡路里最低的蔬菜是什么菜？
卡路里最低的是黄瓜。
蔬菜热量表，名称（100克） 热量（千卡）：韭黄 17，青椒 24，蘑菇 24，草菇 242，金针菇 28 ，香菇 413，西兰花 26，青豆 185，荷兰豆 47，豆苗 41，蚕豆 91，草头 66，紫菜 265，萝卜 18，豆芽 19，小红萝卜 21，鸡毛菜 20，雪菜 25，芹菜 19 ，黄豆 3***，卷心菜 21，黄瓜 13，丝瓜 24，苦瓜 20，茄子 23，冬笋 21，花生仁 624，绿豆 332。
黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。
卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
什么蔬菜含纤维素最少？
冬瓜、菠菜、海带等。冬瓜是一种低纤维蔬菜，含有大量水分，具有低热量、低脂肪的特点。冬瓜味道温和，吃后容易消化。不仅可以在烹饪中食用，在日常生活中也可以在汤中食用。
哪些蔬菜的热量高？
毛豆。
毛豆每100克约有131大卡的热量，但它的蛋白质和膳食纤维含量都非常丰富。10颗毛豆的热量得散步7分钟才能消耗完，适量吃一些可以，吃太多小心腹胀和发胖。含热量高的蔬菜。
高热量蔬菜分别为豌豆、蚕豆、毛豆、土豆、芋头、红薯、山药、慈姑、百合、菱角。
1.豆类蔬菜：豌豆、蚕豆、毛豆都属于豆类蔬菜。豌豆、蚕豆、毛豆中都含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维等成分，都是营养丰富且热量很高的蔬菜。
2.根茎类蔬菜：土豆、芋头、红薯、山药、慈姑属于根茎类蔬菜。土豆、芋头、红薯、山药、慈姑由于含有大量的淀粉，因而热量相对较高。
3.其他类蔬菜：百合和菱角都属于药食同源的蔬菜，对身体有一定的保健作用，且热量都比较高。
什么蔬菜维生素高，碳水低？
1.青菜和生菜：在每顿饭包含大量青菜是一种很好的方法。在增加食物量的情况下，也不会增加太多的卡路里。
深色绿叶蔬菜是明智的选择，因为它们包含更多的矿物质和维生素。
2、芦笋：这种低碳水化合物蔬菜可以作为菜肴的核心。芦笋热量低，[_a***_]叶酸和维生素A等营养素。
3、南瓜：南瓜是另一种低热量和低碳水化合物的蔬菜。可以做沙拉或炒菜，也可以与其他蔬菜一起炒。
4、 西红柿：西红柿可以作为主食调料，并且在厨房里有广泛的用途。番茄汤美味可口，还可以做沙拉或生吃。
哪个品种的蔬菜含有脂肪较多、热量较高？
蔬菜🥬水果含有丰富的维生素，和非水溶性纤维，可以清理肠胃毒素。热量高，碳酸饮料，汉堡，啤酒又叫液体面包，热量很高。肥肉全是脂肪。或者你多吃东西，不运动就会堆积脂肪。
谢邀！
蔬菜普遍含水分多，脂防、热量低，大部分蔬菜脂肪含量不足0.5%，能量不足50kcal/100g，是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物质的重要来源。所以，每天摄入量最大。而且是人们平衡膳食的重要组成部分。也是传统膳食重要特点之一。
如果要真的比个高低，相对来说，新鲜的大豆类菜种略高一些，比如:
毛豆(青豆) 脂肪5 能量131kcal
黄豆芽 脂肪1.6 能量88.8 kcal
发芽豆 脂肪0.7 能量131kcal
金针菜 脂肪1.4 能量214kcal
所以说，即便这样，这些菜种同时蛋白质也相宜较高。相对于其他食物，脂肪和能量还是很低。
到此，以上就是小编对于什么蔬菜零热量零脂肪的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么蔬菜零热量零脂肪的5点解答对大家有用。
