大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡胸蔬菜粥做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鸡胸蔬菜粥做法的解答,让我们一起看看吧。
鸡肉粥做法儿童?
(1)胡萝卜鸡肉粥
做法:
①大米选净后泡1小时,鸡胸肉洗净后待用;胡萝卜洗净切细丝;
②将鸡胸肉焯水至七八分熟切成细末;
③大米下锅加水煮至水开,用慢火煲成稀糊状;
④加入胡萝卜丝和鸡肉末,煮熟,出锅后撒上葱花即可。(宝宝不喜欢葱味的,不要撒葱花)
食材:鸡胸肉100克,鲜香菇3朵,菠菜20克,大米50克
做法:
参考月龄:7个月以上食材准备:西兰花一小朵、香菇一朵、胡萝卜片若干、菠菜、煮熟的鸡肉若干、大米粥烹饪时间:10分钟难度系数:初级PS:事先熬上大米粥或者小米粥,粥快煮好的时候开始准备。【做法】准备好各种食材,锅里烧水。同时洗干净各种蔬菜,胡萝卜切薄片。水开后把香菇、西兰花、胡萝卜焯水,大概两三分钟,不要时间太长,否则维生素会流失。再把油菜放锅里焯一下,时间要短,一分钟左右就OK。
2.把各种食材,包括鸡肉,全部切碎,切碎的程度视宝宝月龄来看,小月龄的宝宝可以剁的碎点。或者干脆用料理机打成泥。我家宝宝10个月,所以就用刀切成了小丁。具体看每个宝宝的咀嚼能力。
3.把切好的食材全部放入粥里煮10分钟就可以出锅啦。鸡肉最好选择鸡胸肉,脂肪和卡路里的含量低,鸡皮不要给宝宝使用。蔬菜的添加种类要根据宝宝当时辅食的添加进度,如果没吃过这几种蔬菜,可以换成宝宝吃过的蔬菜。新种类要一样一样给宝宝添加,确定没问题再添加下一种。
1、把米洗净沥干水,然后加油、盐、少量酱油腌米。2、把鸡肉切好洗净,再切些姜丝加油、盐、粉腌好。3、可以配一些葱花。4、起锅烧水。5、待水开以后把米放进锅里煮。6、待粥煮得稠了以后再加入鸡肉煮三至五分钟。7、加盐调味,撒上葱花就可以吃了。
今天棉小花推荐的这款冬瓜香菇鸡肉粥,有肉有菜有米,别看做法简单,营养却不简单。
作为可以最早在辅食中添加的肉类之一,鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,是家长们非常愿意选择的肉类。
这一餐富含蛋白质、维生素、有助于宝宝身体发育,而且易于消化、吸收,防止便秘,长身体的宝宝都需要!而且,还适合全家人一起食用哦~
能不能吃:7月龄以上
鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必需的营养元素,在宝宝满7个月后即可以肉糜形式哺喂。
另外,鸡肉对哺乳期妈妈的身体健康和改善乳汁质量也多有裨益。但是,哺乳期妈妈食用鸡肉时要注意尽量少摄入油脂哦!
粥是我们日常生活中不可或缺的一道美味,粥的种类也有很多,地域不同做法也各有不同,我们今天做的这道香菇滑鸡粥,香菇的鲜结合鸡肉的嫩,口感非常不错老少皆宜。
下面和大家分享香菇滑鸡粥的做法:
首先大米清洗几遍加水泡一个小时,趁泡大米的时间我们来准备配料,香菇去蒂清洗干净,切成小丁放入碗中,洗干净的鸡脯肉分成两份,一份切成丝,一份剁成肉泥,然后把鸡肉丝中加入少许盐、适量淀粉,用手抓匀备用,这一步很重要,是鸡肉嫩滑的关键。
泡好的大米倒出多余水分,鸡肉碎中加少许水搅散,防止煮的时候粘连。
砂锅加水,倒入大米、鸡肉泥、一半的香菇丁大火煮开,转小火煮30分钟左右,放入剩下的香菇、鸡肉丝再煮5-10分钟,加入适量盐搅拌均匀,关火盖上盖子再焖5分钟,盛出撒上香葱就可以开动啦!
鲜香美味,口感嫩滑的香菇滑鸡粥就做好了。
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我不怎么爱吃粥,觉得粥无论吃多少都像是凑数的,不顶事儿。而且北边一般吃白粥就咸菜之类,或者二米粥,没有炒菜搭配,总觉得不是正餐。当然啦,南方的粥不在此列。还有几款特别的粥也属于例外,比如牛肉粥和接下来要介绍的鸡肉粥。可能是有菜有肉的缘故吧,煮上这么一锅粥,光是闻着那股有荤有素的米香,也觉得这顿饭值了。
好了,废话到此为止,赶紧上菜谱是正经!
首先我们来准备食材,非常简单,就是大米、鸡脯肉、香菇、生菜、姜,食用油和盐。操作过程嘛,因为我是用电饭锅煲的,过程也很简单,但也许就少了那么一点砂锅煲粥的锅气,要是你家刚好有砂锅,你自己也有闲心慢慢煲的话,就直接抄砂锅上吧。精心做美食的感觉也是其他事所无法比拟的。
大米淘洗好以后,滴几滴油和盐,泡1小时以上,这样能让米粒入味,煮出来更香,而且也不容易粘锅。
香菇泡发以后,切成薄片,生菜洗干净,切碎,姜洗干净直接连皮切成片。
到此,以上就是小编对于鸡胸蔬菜粥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡胸蔬菜粥做法的2点解答对大家有用。