大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜煎饼各种做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜煎饼各种做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜煎饼怎么做？
蔬菜煎饼可以用多种蔬菜来制作，口感香脆，营养丰富。下面介绍一种简单易学的蔬菜煎饼做法。
材料：
- 面粉 200 克
- 西葫芦 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 青椒 1 个
- 鸡蛋 2 个
- 水 适量
先把面粉加水并搅拌均匀，然后用专门的锅把面粉加工成薄薄的饼，然后把鸡蛋摊在面饼的上面，接着加上蔬菜与火腿，美味的蔬菜煎饼就做好了。它含有骨骼正常生长发育的必需物质——维生素A、胡萝卜素等营养物质。
1、面粉添凉水搅拌成面糊
2、准备蔬菜
4、打入一个鸡蛋搅匀
6、将锅转一圈，摊成面饼
7、小火两面煎熟
8、撒上白芝麻
果蔬煎饼怎么做？
果蔬煎饼摆摊售卖做法。有紫薯的、南瓜的、菠菜的等。把紫薯上锅蒸熟，紫薯捣碎配上面糊配方，如面粉400克、玉米粉60克、黄豆粉30克、大米粉250克、水950克搅成面糊，热好煎饼锅，摊煎饼就可以了，煎饼摊熟，放上煎鸡蛋、蔬菜、香肠等随便搭配吃，好吃又有营养的煎饼做好了。
做法一
原料：韭菜100克, 虾皮适量, 盐少量, 味精适量, 料酒少量, 胡椒粉少量,
1、韭菜、虾皮剁碎，用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调成馅料。
2、把调好的馅料包入煎饼中。
3、煎锅内热油，把煎饼的双面煎成金***，即可。
做法二
原料：胡萝卜、青菜各100克，面粉200克，鸡蛋1个。盐、植物油各适量。
1、胡萝卜去皮，洗净，切丝；青菜洗净，切成细丝；鸡蛋打散，搅拌均匀成蛋液。
2、在面粉内加入蛋液、胡萝卜丝、青菜丝、盐、适量水搅拌成面糊状。
3、平底锅置火上，放入适量植物油，将面糊分次用小火摊成薄饼卷起，入油锅中炸至金黄即可。
蔬果煎饼怎么做？
蔬果煎饼就是我们日常做的糊塌子吧，不管用什么水果，都首先要切成小丁，然后再把菜处理好，萝卜，瓜类的菜要擦成细丝，绿叶的菜要切成小块，然后加盐拌均匀，等半个小时左右杀出汤，加油，葱蒜和想加的调料，再打上两个鸡蛋，不用加水，加上适量的面就可以摊了。
古早味蔬菜煎饼配方？
做法
1，准备好所需要的食材：白菜，胡萝卜，土豆，鸡蛋，面粉，荞面，玉米面
2，大碗中加入300克的面粉，50克荞面，50克玉米面搅拌一下
3，再用700毫升的清水随倒随搅拌，搅拌成细腻的糊状即可，再倒入一个鸡蛋继续搅拌一下
4，碗中打入两个鸡蛋打散，起锅烧油下入蛋液摊成鸡蛋饼，出锅晾凉后切成细丝备用
5，准备好两个土豆取皮厚切成细丝，起锅烧水水开后下入土豆丝焯水3分钟
天妇罗蔬菜虾饼的做法？
1.先将洋葱、 红萝卜和葱放在雪柜雪冻，才拿出来切幼丝。
2.将蔬菜丝放进大碗内，倒入樱花虾拌匀。再分散倒入面粉，用筷子拌匀，再加入冷水，将面粉搅溶，平均黏在蔬菜上
4.将蔬菜丝捲成饼，放入炸锅内，炸2-3分钟。捞起后，再回锅炸2-3分钟。
5.再次捞起，便完成。
煎饼配什么菜？
依个人口味而定。
1、大葱：煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法，将大葱洗干净，加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱，味道辛香辣伴着甜酱的味道，是一种非常美妙的吃法。
2、土豆丝：有些人也会在煎饼中加上土豆丝，因为土豆丝含有较高的淀粉，而且容易熟，也是许多人选择的一个原因之一。卷的土豆丝要在制作煎饼的时候就要放入卷在一起，不能像卷大葱那样直接食用，需要加热才能食用。
3、此外，煎饼还可以卷着胡萝卜丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜末等等，这些都可以根据个人的口味进行不同的搭配。不同的蔬菜富有不同的营养，可以根据自身的情况搭配一两种甚至多种的蔬菜。
到此，以上就是小编对于蔬菜煎饼各种做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜煎饼各种做法的5点解答对大家有用。
