大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜素肉馅做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜素肉馅做法的解答,让我们一起看看吧。
10 素馅饺子馅的做法?
您好,1. 韭菜猪肉馅:将猪肉、韭菜、姜末、盐、鸡精、料酒等调料混合搅拌均匀。
2. 紫菜猪肉馅:将猪肉、紫菜、葱姜末、盐、鸡精、料酒等调料混合搅拌均匀。
3. 香菇鸡肉馅:将鸡肉、香菇、葱姜末、盐、鸡精、料酒等调料混合搅拌均匀。
4. 虾仁猪肉馅:将猪肉、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒等调料混合搅拌均匀。
5. 紫薯糯米馅:将糯米、紫薯泥、白糖、芝麻等调料混合搅拌均匀。
6. 鲜肉芹菜馅:将猪肉、芹菜、葱姜末、盐、鸡精、料酒等调料混合搅拌均匀。
7. 西葫芦鸡肉馅:将鸡肉、西葫芦、葱姜末、盐、鸡精、料酒等调料混合搅拌均匀。
8. 菜花猪肉馅:将猪肉、菜花、葱姜末、盐、鸡精、料酒等调料混合搅拌均匀。
9. 紫菜虾仁馅:将虾仁、紫菜、葱姜末、盐、鸡精、料酒等调料混合搅拌均匀。
10. 甜豆猪肉馅:将猪肉、甜豆、葱姜末、盐、鸡精、料酒等调料混合搅拌均匀。
素馅饺子的素馅选择颇多的。有白菜馅儿,芹菜馅儿,韭菜馅儿,三鲜馅儿这几种都是比较常见的,我家做这种蔬菜类馅儿一般都会放点盐巴给它出出汗去掉一部分水分再调味,蔬菜类馅儿比较鲜甜简单的放点盐巴生抽鸡精和香油就成了
剩的素饺子馅的10种吃法?
素馅能做出很多美食,如:素馅混沌,素馅的馅饼,素馅的正饺等。
拿一颗***,给它剁成馅,以后在撒些盐让它的水分出来,胡萝卜也剁成馅在开水里抄一下,香菇也是剁馅也在开水里抄一下,给三种馅放到一起,里面加点油盐鸡精,搅拌均匀。
温水和面,以后醒半个小时,醒好的面揪成大点的记子,擀成圆形在吧和好的馅包在里面就做好了馅饼胚了。
电饼锅里放些油给饼胚放里面按成圆形的饼,过一会在翻一面,美味的素馅馅饼就出锅了。
你好,剩下的素饺子馅可以做太多美食了:
其中我最喜欢的也是最简单的就是烫面蒸饺子,具体做法是:
面粉用一半用开水一半用温水先和成絮状,再和到一起,揉成中等硬度面团,不需醒面,直接分成小剂子,幹成圆片,大小和包子皮一样,包成大饺子,开水上锅蒸10分钟就可以了。关火不需等待,直接出锅就可以,不会回缩。蒸饺可以直接吃也可以蘸上喜欢的酱料吃。是不是很快很简单?希望对你有帮助。
剩的饺子馅的十种吃法:一种是馄饨,一种是把饺子馅放点淀粉炸成丸子吃。做馅饼吃!如果是韭菜鸡蛋馅的可以煎鸡蛋吃。还有可以鸡蛋做馅饼吃,包成包子也是一种吃法。
用海带叶把肉馅卷上上锅蒸也是一种吃法也很美味!
做肉馅酱吃,最后是把***焯水把肉馅卷上上锅蒸!
怎么调素饺子馅才好吃?
素饺子馅的调味方法如下:
1. 西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、水发木耳、虾皮、葱花。西葫芦、胡萝卜擦丝,加入盐腌制出水,鸡蛋炒熟,水发木耳切碎。腌好的西葫芦、胡萝卜攥干水分装盆里,加入鸡蛋木耳,1勺虾皮,1勺葱花,1勺香油,半勺十三香,1勺蚝油,少许盐鸡精拌匀。
2. 青菜、粉条、鸡蛋。油菜放入沸水中烫软,捞出过凉水挤去多余水分切碎。鸡蛋搅打均匀,胡萝卜、粉条切碎,起油锅倒入蛋液炒成小块。放入粉条和胡萝卜碎炒匀,加生抽、盐调味,盛出晾温放入油菜碎和香油拌匀。
3. 豆角、胡萝卜、包菜、大葱。豆角切碎,胡萝卜擦丝后切碎,包菜切丝放少许盐腌制出水,然后挤干水分剁碎。鸡蛋打散倒入锅中快速搅拌成小块盛出,留少许底油,放入豆角和胡萝卜炒熟盛出。把所有食材放入盆中,放入蚝油1勺,十三香粉1勺,鸡精少许,香油1勺,盐少许,虾皮2勺,搅拌均匀。
4. 准备适量饺子皮,包入馅料,捏紧边缘部位,下入开水锅中大火煮熟后捞出。
到此,以上就是小编对于蔬菜素肉馅做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜素肉馅做法的3点解答对大家有用。