大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新品种蔬菜的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍新品种蔬菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
多年生的蔬菜有哪些?
有很多,多年生的蔬菜有韭菜,茭白,香椿,芦笋,茗菏,黄花菜,洋姜等叶菜或根状蔬菜,这些蔬菜适应性强,耐旱耐寒,很少遭受虫害,几乎不需要喷洒农药|,是真正的绿色蔬菜。
1 多年生蔬菜包括但不限于:洋葱、蒜、韭菜、香菜、薄荷、迷迭香、蔬菜茴香、海碗菜等。
2 多年生蔬菜的存在期较长,可以在年底寒风凛冽的时候还有蔬菜可供食用。
3 多年生蔬菜比一年生蔬菜更耐寒,更耐旱,更不容易生病虫害,所以更加适合种植。
洋姜
洋姜也叫鬼子姜,区别于我们平时用来调味的生姜,洋姜是不辣的,平时被用来煲汤或者凉拌,腌咸菜等。
洋姜不仅属于多年生的蔬菜,而且它自己还会分根,往往你最开始只是种植了几颗洋姜在你的院子的角落,几年之后它就会生长成一大片出来。
韭菜
韭菜是非常典型的多年生蔬菜,种植下去之后,一年可以采收好几茬,而且可以安全的越冬,第二年春天又开始发芽了。
就算是对于那些没有菜园的朋友来说,一个花盆或者其它什么容器种上一些韭菜,它也可以生长的很好很茂盛。
包括多年生草本和木本植物:多年生草本蔬菜有竹笋、黄花菜、百合、石刁柏、草莓、朝鲜蓟、xiang荷、霸王花、食用大黄、辣根、韭菜、血皮菜、水芹、土洋参、款冬、菊花等;木本蔬菜有香椿、枸杞等。
包菜,西红柿,尖椒炒在一起被称之为“新三鲜”怎么做才好吃?
蒜香红绿菜: 把西红柿洗净,去蒂沥干切片备用,包心菜洗净,沥干切丝备用,适量红尖椒切丝,蒜碎备用,热锅冷油(最好是用猪油炒更香),把尖椒丝,蒜碎爆香,再放包心菜丝快速混炒,快好时加西红柿片快速混炒,用盐与蚝油调味就ok,淡淡的蒜香味!色泽鲜亮!咸香!
这个菜有点难度,炒不好就不好吃了。
1,准备食材:把西红柿洗干净切成小块备用,
2,包菜也切成油丝洗干净沥干水分,尖椒切成小小的粒。
4,起锅开火放猪油适量油温升高时放入西红柿炒到西红柿变色出汁就打出来。
5,另起锅,放猪油,油温升高时放入包菜丝和尖椒,蒜米,一起炒至变色放酱油,盐合适就好。
6,炒到快熟时,放鸡精,味精再放入炒好的西红柿汁就好了,撒上葱花。
7,特点,酸中有辣,汁浓香甜。
首先感谢邀请。
我个人觉得被称为“新三鲜”有点过捧之嫌。
因为我从小的时候就开始吃这一道家常菜的,我是北方人,所以这个菜对于我而言并不陌生。
记得小时候每次放学回家,只是在门口不远处,还没进入家门的时候就已经闻到妈妈做菜的味道了。那可能也是我最幸福的一段时光了。
印象尤其是这道菜的味道,因为冬天嘛,菜没有太多种类可以挑选,所以包菜和大白菜是每天的家常美味菜肴。
我不敢说我妈妈做的菜有多美味,但是有一些小窍门还是可以给你们分享一下的。
首先就是做包菜西红柿和尖椒这道菜的时候,炝锅很重要,油热了之后,下葱花和一点点五花肉爆香,接着下尖椒,然后下包菜,最后放西红柿,因为西红柿很容易融入进菜里面的。
剩下的就是根据自己的口味调味了,包括放酱油了盐啊鸡精之类的就按你自己的喜好了,当然了,喜欢吃辣的,可以在炝锅的时候放一些干的红辣椒。
我记得我回家时候吃到的那一口菜,真是美美的满足。
到此,以上就是小编对于新品种蔬菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于新品种蔬菜的做法的2点解答对大家有用。