大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜蛋白炒饭做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜蛋白炒饭做法的解答,让我们一起看看吧。
蛋白炒饭的蛋白如何做?
第1步.把蛋白加盐,麻辣鲜,十三香,搅匀
第2步.米饭放到蛋白里,充分的让饭都包上蛋清
第3步.那就是炒了,你爱怎么炒就怎么炒,蛋白炒熟就可以了,因为米饭本身就是熟的。
咸蛋白还能用来做什么菜?
一:材料:黄瓜1根,熟咸蛋白2-3个做法:
2 锅里放少许油烧8成热,下咸蛋白碎炒热,加入黄瓜丝翻炒至熟即可。 注意:1 咸蛋白的量根本黄瓜的重量适当控制。
3 最后可加少许盐,看蛋白的咸度而定。
咸蛋白可以用来做许多美味的菜肴。它的口感独特,可以为菜肴增添丰富的层次感。以下是一些咸蛋白的家常做法:
1. 咸蛋白炒绿豆芽:
- 咸蛋白切丝或者丁。
- 热锅凉油,炒香蒜末,然后放入绿豆芽和咸蛋白一起翻炒,炒至绿豆芽熟透。
2. 咸蛋白炒青椒:
- 青椒洗净,去籽切丝或者片。
肉末豆角炒饭的做法?
1/9用料,豆角洗净切小段,姜切好和肉末放一起。
2/9开火,热后放入适量油,放入姜和肉末。
3/9迅速放入酱油,翻炒至上色。
4/9炒至肉末散开。
5/9放入切好的豆角。
6/9翻拌均匀后,放入适量盐和生抽、味极鲜。翻炒。
7/9豆角快要熟时,放入米饭。
8/9把米饭翻拌均匀至散,热匀后关火。
9/9盛盘,味道鲜美!
鸡蛋炒米饭怎么炒?
鸡蛋炒米饭好吃。具体做法,首先,确保米饭是熟的,锅中放油,葱花爆锅,炒至金黄,把鸡蛋放入碗里打碎,放入锅中炒成鸡蛋碎,然后放入米饭拌匀炒,炒的时候,尽量让米饭都粘到鸡蛋碎,炒到米饭变色,这里,可以加入自己喜欢的调料,再炒一两分钟,就可以出锅了。
原料:米饭、鸡蛋、盐
辅料:葱、胡萝卜、香肠、青豆、香菇、虾仁等根据个人口味添加,不加也可。
做法:
米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3-1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10-15分钟左右即可;
各种辅料切米粒大小的小碎丁(不添加辅料也可);
鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快速打散打匀,持续20秒左右;
旺火、热锅凉油(油可以适当多放些),油烧热后,将鸡蛋迅速交入锅内;
然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上,迅速翻炒,将鸡蛋与米饭融合,最好是蛋液包裹每一粒米;
配方:米饭2碗、鸡蛋2个、虾仁100g、火腿50g、豌豆一把、胡萝卜半根、香菇2朵、香葱2根、 盐少许、油少许。
蛋炒饭的做法:
1、虾仁切成丁,加入料酒、盐腌制片刻。胡萝卜、火腿切成丁,香菇切薄片,香葱取葱绿部分切成葱花。
2、鸡蛋打散,加半勺盐,再加入米饭拌匀待用。
3、锅底少量油烧热,先下胡萝卜豌豆炒一会儿,再下虾仁,炒至虾仁断生变色,加入火腿和香菇,加盐略翻炒,盛起待用。
4、再起油锅,下拌了鸡蛋的米饭翻炒,炒至米饭松散蛋液凝固,火别太大免得糊锅。
到此,以上就是小编对于蔬菜蛋白炒饭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜蛋白炒饭做法的4点解答对大家有用。