蚝仔干蔬菜营养,蚝仔干蔬菜营养价值高吗

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蚝仔干蔬菜营养的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蚝仔干蔬菜营养的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蚝仔干和什么煲汤最好?
  2. 干珍珠蚝仔怎么做汤?
  3. 蚝仔煎怎么做好吃?
  4. 蚝仔烙 王刚?
  5. 潮式蚝仔炒米粉做法?

蚝仔干和什么煲汤最好?

1、紫薇花去萼残渣,清洗切成细丝,蚝干肉拣洗干净,控干水份,剁碎。火腿肉、烟笋、平菇各自清洗,都切一片。将蚝干、平菇、烟笋各用沸水焯一下。

2、锅烧热放进老母鸡汤、米酒、生抽、生姜片、盐、火灾烧开,放入香肠、平菇;烟笋、蚝干烧滚,放入鸡精、紫薇花细条,调好口感,弄点白胡椒粉即成。

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猪骨

1. 猪骨下水烫去除血水

2. 生晒蚝干不要泡发,直接清水清洗表面

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3. 将蜜枣、蚝干、猪骨一起放入砂锅中,放入生姜,大火烧滚后转小火,煲1个小时,再放入豆腐,继续小火煲半个小时加盐调味即可

干珍珠蚝仔怎么做汤?

主料

干珍珠蚝仔 (100g) 茼蒿 (200g)

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调料

蒜瓣 (2粒) 姜丝 (适量) 高汤 (200ml)盐 (适量)

鸡精 (适量)

厨具

炒锅

1锅内热油爆香蒜米和姜丝后倒入沥干水分的蚝仔翻炒

2炒出香味后倒入一碗高汤。

蚝仔煎怎么做好吃

用料

生蚝肉 250,鸡蛋 1个,葱 两根,薯粉 4勺,盐 适量,白胡椒粉 少量(可不加),泰式甜辣酱 适量

做法步骤

步骤 1

生蚝用水洗净,用少量油抓一抓,然后再用水洗一遍,这样更干净。洗后沥干水待用。葱切葱花。

准备食材

鲜蚝500克、番薯粉4汤匙、鸡蛋3个、盐适量、味精适量、葱花适量、猪油3-4勺、芫荽适量、鱼露适量

 

具体做法

1、用清水将生蚝洗干净,沥干水备用

用料 蠔仔 500g 鸡蛋 2只 九层塔(罗勒) 适量 糯米粉 2汤匙 粘米粉 1汤匙 鱼露 少许 砂糖 1茶匙 鸡汁 少许 胡椒粉 小许 蚝仔煎的做法

蚝仔烙 王刚?

准备好材料,紫菜10克 红薯粉一碗,蚝仔250克,鸡蛋两个,葱花适量,盐适量,胡椒粉适量 香菜适量 大豆油适量 生粉两勺。

做法

1蚝仔洗净,滤干水分,紫菜洗净备用。

2红薯粉 盐倒入盆中,混入清水 生粉搅拌至无颗粒。

3蚝仔倒入红薯粉浆中搅拌,继续紫菜 葱花继续搅拌均匀

4平底锅放入少许的油,倒入一层调好的蚝仔粉浆小火慢煎。

5基本凝固后倒入蛋液,等蛋液稍稍凝固翻面,煎至两面金黄,将水分慢慢烘干。6用铲子将蚝仔烙分成四份,撒香菜,胡椒粉即可。

潮式蚝仔炒米粉做法?

原料:

米粉1包 虾仁100g 鱿鱼150g 鱼露海鲜 油适量 盐适量

白糖适量 料酒适量 胡萝卜适量 荷兰豆适量 洋葱适量 木耳适量

1. 鱿鱼择洗干净,虾仁去虾线。

2. 胡萝卜、洋葱、荷兰豆洗干净,木耳提前泡发。

3. 胡萝卜、洋葱、荷兰豆切成条。

4. 鱿鱼切成条。

5. 煮锅加水烧开,米粉入锅煮熟捞出过凉后沥干水。

6. 起油锅,洋葱入锅炒。

7. 炒出香味,鱿鱼、虾仁入锅炒。

潮式蚝仔炒米粉的做法

米粉 鱼露 洋葱 虾仁 金针菇 香葱 酱油 白糖制作步骤:

1将米粉按照包装上的说明,用冷水浸泡10分钟,直到米粉变得柔软;

2将虾仁用适量盐和料酒腌制10分钟,放入5成热得油锅中滑炒至断生;

3油锅中加入适量油,小火加热到4成热时,放入香葱段、洋葱片炒出香味;

4放入沥干水分的粉丝,用筷子抖散、拌匀;

到此,以上就是小编对于蚝仔干蔬菜营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于蚝仔干蔬菜营养的5点解答对大家有用。

标签: 适量 米粉 小火