大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜小面饼做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜小面饼做法的解答，让我们一起看看吧。
用白菜或者红薯叶或者菠菜，洗干净后剁成末末，和小麦粉掺到一起，放一丝丝盐，打一个鸡蛋进去，一起搅拌均匀，就可以在锅里煎蔬菜饼子了，不放盐的话，放一点白糖也可以。
5.将荞麦面一点一点放入盆中，搅拌均匀再接着放，一次性放多了容易结块，最好一边放一边搅。
6.加入盐，五香粉搅拌均匀。
7.电饼铛预热，抹上一层食用油，用汤勺将面糊浇入电饼铛中铺满，摊平。
8.电饼铛灯灭后盛出，稍凉一下再切。
1.食材准备：茄子三个去皮洗净切成块，土豆两个去皮洗净切成块，适量的芸豆摘头去尾洗净切成段，大葱切葱花，蒜瓣切片，生姜切片，再准备适量的面粉。
2.锅中烧油，油热后先把葱花、蒜片、姜片放入锅中爆香，然后倒入一勺老抽炝锅，再把土豆块、茄子块、芸豆段放入锅中翻炒上色，等到锅中炒出水份并且菜变软后，往锅中倒入适量的清水大火炖熟。
3.往锅中放入适量的盐、鸡精、味极鲜、食醋调味，把面粉到入盆中并加入少许的清水和成面团，然后把面团放在案板上，用擀面杖擀成和锅大小差不多的面饼。
4.等到地三鲜炖到八成熟时，把面饼整个铺在锅里，把地三鲜盖上，然后盖上锅盖改成中火把饼和菜炖熟即可，出锅时把饼切成小块和菜一起盛到盆里就行了。
原料：
玉米面250克、黄豆面100克、青菜碎250克、香葱末60克、盐3克、苏打粉3克、清水适量。
做法：
1、往玉面里掺入黄豆面拌匀，再掺入少许苏打和盐拌匀，然后倒入蔬菜碎拌匀。
2、用30度的温水和面，面和好后松弛20分钟使玉米面充分被水润透。
3、电饼铛预热3分钟，把和好的玉米面用手团成椭圆形放入饼铛里按扁，烙至两面上色熟透便可取出食用。
菜贴饼子是一道常见的北方小吃，口感酥脆、香气扑鼻，做法简单易学，下面是其家常制作方法：
所需材料：
- 面粉 250克
- 菜心 适量
- 猪肉馅 150克
- 姜蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
准备食材：
玉米面粉200克、韭菜100克、鸡蛋1个、粉条20克、盐1茶匙、生抽1茶匙、辣椒粉5克、油适量。
1.韭菜洗净切碎，粉条泡发切碎。
2.首先碗中倒入玉米面粉，再加适量清水，将玉米面粉调匀，揉成面团，静置1小时。
1、工具/原料：适量荠菜、适量面粉、3个鸡蛋、适量盐。
2、把荠菜摘好洗净。
3、把荠菜剁细。
4、放上面粉，鸡蛋，盐，搅匀然后放到锅里煎。
5、放上少许油，在锅中煎，煎到金黄即可。
6、煎好出锅。
1. 小白菜摘好洗净，沸水中焯一下。
2. 捞出过冷水攥干水分。
3. 用刀剁碎挤干水分。
4. 备好面粉：玉米面400克，面粉200克，豆粉200克。
5. 用开水烫一下面，烫20%的面，用凉水和好面。
蔬菜饼的做法1.面粉2汤勺，盐2食勺，鸡蛋1个2.大头菜三片，胡萝卜和葱适量。菜和面的比例是1:1，大头菜可以多放些，胡萝卜，黄瓜，葱适量就可以，葱可以换圆葱，味道会更好3.把面和蔬菜倒进一个稍大点的盆里，带上一次性手套，直接用手抓拌，一边加水，少加水，勤加水，调成糊状，醒5分钟4.汤勺，一汤勺一个饼，或者两汤勺一个饼，饼大小自己做主5.大勺中火加热，然后改慢火烙饼，刷油或者倒少许油，等油热了，倒一大汤勺面糊在锅边，然后用铲子向四周摊均匀6.摊好的蔬菜饼7.2分钟左右看到饼变色，就翻个身，在饼的四周倒少许油，把饼转一圈，油就均匀了8.烙好的蔬菜饼
到此，以上就是小编对于蔬菜小面饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜小面饼做法的4点解答对大家有用。
