大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜卤面条做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜卤面条做法的解答，让我们一起看看吧。
黄豆芽卤面条的做法？
步骤1
细面条切段
步骤2
放入蒸锅内蒸熟
步骤3
步骤4
步骤5
放肉丝后放入尖红椒炒匀
芹菜卤面条的做法？
把买回来的面条放一些食用油搅拌一下，防止粘连，放在锅里蒸20分钟。
五花肉切成片，锅里放油，油热放入五花肉翻炒，把五花肉的油脂炒出来一些，五花肉发黄，再放入葱姜蒜，酱油，生抽，盐，五香粉，味精，再加一点料酒翻炒一下，加入洗好的大豆芽，芹菜继续煸炒，菜半熟的时候加入半碗开水继续煸炒一下关火。
把蒸好的面条放在炒锅里，用筷子搅拌均匀。然后再上锅蒸五分钟就可以了。
【原料】
湿面条300克、豆角100克、芹菜2根、五花肉一块、黄豆芽一把
【制作方法】
1、把面条放进盆子内，加入适量的油拌匀，加油拌过的面条，在蒸的时候不容易粘连。
2、锅上火大火烧开，水开之后，把拌好的面条放在蒸笼上，面条要均匀的铺开，上汽之后计算时间，蒸制15分钟。
3、下面利用蒸面条的时间把原料改刀，豆角切成段，芹菜斜刀切成片，五花肉斜刀切成片，薄厚要均匀，葱姜适量、八角4个、花椒3克、小茴香2克 。
4、下面开始做卤面汤，热锅凉油滑锅，滑锅要滑2-3次再炒肉，这样炒肉不容易粘锅，下入五花肉煸炒出油，五花肉翻卷，然后下入八角，花椒煸炒，把花椒八角炒香之后，下入葱姜继续煸炒。
主料：面条(标准粉)300克，芹菜70克，香干40克，猪肉(肥瘦)250克
调料：豆瓣10克，大葱5克，姜5克，大蒜(白皮)5克，酱油5克，淀粉(豌豆)5克，醋3克，鸡精2克，白砂糖5克,植物油15克
做法：
2、猪肉剁碎;
1、炒锅入油，爆香花椒、白芷、葱姜蒜后，放入肉丝，翻炒变色后，加入十三香、盐、蚝油、酱油，翻炒上色后，放入芹菜，翻炒两分钟；
2、菜炒熟后，加入三碗水，炖五分钟菜炖好后，将蒸好的细面放入锅中，轻轻筷子挑面，拌均匀，面上色为止翻拌上色后盖上锅盖，小火焖几分钟后，用铲子翻拌，搅匀菜面，炝锅底，防止粘锅底，盖上锅盖，关火，等五分钟后，美味的卤面就做好了
外婆菜面条卤子怎么做？
1、猪五花500g、香菇10朵、面条3两、青菜3两g。
2、辅料：甜面酱1勺、花椒10颗、香果1个、八角5g、三柰5g、香叶3片、黄冰糖20g、盐少许、清水500ml、酱油5g、生姜3片。
3、做法：将猪五花洗净，切小丁块备用。香菇温水泡发，切丁备用。
4、炒锅内放少许植物油，放入冰糖炒化，下香料炒香。
5、待香料炒出香味后，将500毫升清水加入炒过，大火熬出香味。
食材：玉米面条2人份，杭椒，剁椒，蒜末，外婆菜，葱花
调料：生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，糖1勺做法：
1．玉米面条凉水下锅煮要煮的久一点，或者你喜欢的其他的圆圆面都可以，比较入味，煮熟过凉水备用。
2．锅内放油，油要多一点点，炒香蒜末，剁椒，杭椒，芝麻，再放入调料，生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，糖1勺，再放入外婆菜炒炒香
3．出锅，拌面，撒葱花
到此，以上就是小编对于蔬菜卤面条做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜卤面条做法的3点解答对大家有用。
